Kaip virėjas Keptos bulvės orkaitėje: keli paprasti receptai

Nuo Petro dienomis mūsų mityba bulvės ėmėsi lyderio pozicijas. Ir jei prieš ūkininkų amžių pasirinko bulvių gumbai ropių, šių dienų, nes jos lengviau auginti ir didelį kiekį maistinių medžiagų, bulvės galima rasti kiekvieno šeimos virtuvėje kiekvieną sezoną. Speciali tarp rengiant produkto metodų vieta užima Bulvė. Orkaitėje, jis rengia keletą paprastų būdų. Ant jų bus aptarti šiame straipsnyje.

Kepkite bulves gali būti įvairiais būdais: orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba ant grotelių. Tačiau svarbu prisiminti, kad kepta bulvė su mikrobangų netektų mėgstamiausią su daug aukso, traškūs plutos ir kepti. Mikrobangų šildymas yra labiau tinka paruoštas maistas sukurtas naudojant orkaitę arba grotelių. Jei virėjas patiekalas ant grotelių, galite žymiai sumažinti naftos kiekį, reikalingą tuo paruošimo metu, žymiai sumažino taip kalorijų patiekalus apskritai. Tačiau tradicinis būdas - keptos bulvės orkaitėje, kurie bus aptariami toliau.

Bulvės keptos orkaitėje, kaip visuma, gali būti suskirstyti į dvi grupes: virti valyti ir virti "uniforma", tai yra, nerafinuotas. Parengti bulves "uniformuotas" buvo pasirinktas ne labai dideli gumbai, o tada kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, duoti sausa ir skleisti ant kepimo skardos. Tada siųsti į orkaitę maždaug keturiasdešimt minučių, periodiškai tikrinant su dantų krapštuku apie prieinamumą. Prieš įdėdami bulvės keptos, ji gali būti šiek tiek Varėna, po pradurtas žievele keliose vietose, todėl, kad jis nesprogsta. Tačiau šio bulvių skonis yra gana skirtingi.

Arba galite kepti bulvių stiebagumbiai į foliją: jie bus labiau sultingas ir minkštas nepridėta riebalų arba aliejaus, bet tiek daug mėgstamiausia trapumą, taip pat bus išvykęs. Nepaneigiamas privalumas tokių patiekalų kaip kepti bulves orkaitėje, virti su žievelės, yra tai, kad išlaiko savo skonį ilgą laiką. Vis dėlto, tai geriausia jį naudoti gryną formą.

Jei bake nulupti gumbai, lengviausias būdas - patepti keptuvę su augaliniu aliejumi, įdėkite jį nulupti ir supjaustyti per pusę vidutinių bulvių ir įdėti juos į šiltas iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių orkaitėje penkiolikos iki dvidešimties minučių. Pasirinktinai, bulvės puselės gali būti įjungtas taip, kad jie tolygiai paruduos. Orkaitės bulvytės tokiu būdu gali būti kepimo popieriumi, nenaudojant aliejaus.

Parengti bulves į gabalus, galite naudoti šią receptą. Nulupti bulves nuplauti ir supjaustyti dideliais kubeliais, tada būtina maišyti tas pats su kapotų supjaustyti vištienos, druskos ir prieskonių, ir tada įdėti į gerai riebalais išteptą skardą. Kepkite orkaitėje maždaug du šimtai laipsnių keturiasdešimt minučių temperatūroje, maišant kartais, ir kauliukai purškimo aliejaus ir sulčių. Prieš patiekdami, pabarstykite žolelėmis ir patiekite su pomidorų padažu arba grietine.

Keptos bulvės orkaitėje , galite padaryti dar originalus, jei jos Daiktai su gardžiais įdarais. Tam reikia virti bulves savo odos, ir tada pridėti paviršiais ir kepkite dešimt minučių į orkaitę. Kaip idealus įdaru sūrio, kieto sūrio šiek tiek, krapai, česnakai, petražolės, druska ir prieskoniais. Padėkite ją į bulvių gali būti paprastas - nukapoti išilgai bulvių trečdalis, imti iš šaukštelio vidurį, užpildyti erdvę ir padengti supjaustytos šviežios mėsos "riba".

Bulvės išsaugoti kiek jos maistinių medžiagų, pageidautina taikyti jį į lentelę iš karto po virimo. Gero apetito!