Receptų Ajab-sandalmedžio kiekvienas virėjas jūsų!

Ajab-sandalas - skanus patenkinti kasdien patiekalas kilęs iš Kaukazo. Ir daugelis tautų, kurios gyvena šioje srityje, kovoti už teisę vadintis iš skanių patiekalų autoriai. Štai kodėl receptas Ajab-sandalas pasirodo mums keliais būdais. Kiekviena tauta atnešė kažką kitą: kai įdėti svogūnus ir česnakus, o kiti kategoriškai atsisakė įtraukti juos, nes per stiprus skonis ir aromatas. Pirmiausia supjaustyti daržoves kubeliais, antrasis - didelės lėkštės, trečias iš anksto kepti mėsos ir prieskoniais su visais savo mėgstamų nacionalinių prieskoniais.

Receptų Ajab-sandalmedžio

Baigęs daug būdų, kaip parengti šį skanus Kaukazo virtuvės, jūs galite padaryti savo receptą. Ajab-sandalmedžio todėl turi būti ingredientų, tokių kaip daržovių ir mėsos. Likusi - skonis ir laisvė virėja.

ingredientai:

• 500 gramų jautienos nugarinė,
• 5 baklažanų;
• 2 bulgarų pipirų;
• 4 bulvių gumbų;
• 500 gramų pomidorų;
• krūva bazilikų;
• 2 kalendra pluoštą;
• 80 ml augalinio aliejaus;
• 30 gramų Khmeli suneli;
• 2 val. L. adzhika;
• juodųjų pipirų milteliai;
• druska.

Komponentų paruošimas

1. Norėdami atsikratyti "įgimto" kartaus baklažanų, jie turi būti supjaustyti kubeliais, įdėti druskos ir palikite 15-20 minučių, po to gerai išskalauti ir išspausti nuo drėgmės perteklių. Tuo tarpu, galite imtis likusius ingredientus.
2. Jautienos nugarinė kruopščiai išskalauti šaltame vandenyje, sausa servetėlės ir supjaustykite mažais gabaliukais.
3. Bulvės ir paprikos išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Tas pats daroma su pomidorais.
4. Bazilikas ir kalendra smulkiai supjaustykite.

Kaip virėjas-Ajab Sandal

Šio patiekalo receptas apima įrodė naudotis, bet jei toks buvo ne jums, tada nedvejodami imtis Giliai storio sienelėmis keptuvę ar puodą. Į tinkamą indą būtina supilti pora šaukštų augalinio aliejaus ir vieną po kito, sluoksniai pasirengę įdėti tokia tvarka ingredientų: jautiena, baklažanai, bulvės, paprikos, kalendra ir bazilikai, pomidorai. Skonio uždarai (Khmeli suneli, adjika, pipirai) ir kitas šaukštais pora pilti augalinio aliejaus. Kazanė uždarykite dangtį ir padėkite jį ant degiklio su silpna ugnimi. Ir jūs galite pamiršti apie rengia patiekalą už pusvalandį. Receptas Ajab-sandalas nėra tokio komponentą, pavyzdžiui, vandens, kaip ir šildymo proceso, didelį kiekį sulčių, kurioje pasirodė turinys ir skaldomas. Tuo paskirtą laiką pabaigos turėtų būti įtraukta į indą paragauti druskos ir toliau virkite dar 30 minučių. Po to, išjunkite degiklį ir ostavitkazan ant plokštelės taip, kad šios valandos turinį.

Eksperimentuokite!

Paruoškite savo Ajab Sandal-Take kaip aprašyta recepte pagrindu, pridėti mėgstamų prieskonių ir žolelių, pridėti produktų Kitos daržovės rinkinį. Be to, ne vieną sluoksnį patiekalas, ir šiek tiek mėsos būti įrengtas ne tik apačioje, bet ir centre, tarp daržovių sluoksnius. Gydyti savo artimuosius originalus patiekalas Kaukazo Ajab, sandalmedžio, kurio nuotraukos atrodo taip skaniai!