Receptas "Lingonberry mirkyti" dviejose įgyvendinimo variantuose

Dėka nuostabios savybės spanguolėmis apsvarstyti Forest King Berry. Tai ne tik skanus ir naudingas, bet taip pat turi gydomųjų savybių, padeda su daugeliu ligų. Dažniausiai derliaus spanguolės - džemai, kompotai. Taip pat galite užšaldyti vaisius arba pamerkti į marinatą. Bet kuris iš šių patiekalų galite išsaugoti vitaminus, esančius uogų. Šiame straipsnyje receptas "Lingonberry mirkyti" dviejose įgyvendinimo variantuose. Originalumas ruošinių nenuostabu, kad jis gali būti naudojamas kaip kvapnių prieskonių, pavyzdžiui, desertų ir mėsos patiekalų.

Receptas: Marinuoti spanguolės "Klasikinė"

Iš užpildyti sudėtis

• 1 litras žaliavinio vandens;
• ½ puodelio stalo cukraus;
• ½ visa valanda. L. druska.

paruošimas

Prinokusių uogų spanguolių kilpa, pašalinti šiukšlių ir sugedęs vaisių. Masė yra tada kruopščiai nuplaukite kelis kartus keičiant vandenį. Varėna užpildymas (jos rengimo, naudoti siūlomus proporcijas) ir atvėsinti iki kambario temperatūros. Veiklioji receptas "Lingonberry šlapintis" pakeitimai gali būti atlikti pridedant vandens skonio cinamonas, kvapusis pipiras, ar kitų prieskonių. Uogų supilti į stiklo, emalio arba medinių KEG konteinerį. Supilkite ant jų marinatą, kad visi spanguolės buvo padengtas skysčiu. Padengti lygios plokštės vaisių arba medinę ratą, ir ant viršaus - su audiniu. Canning bankai gali iš karto padengti užsukamus gaubtelius. Įdėti mirkyti spanguolės vėsioje vietoje. Atsižvelgiant į tai, kad uogos yra antibakterinių medžiagų, kurios nereikia jaudintis plaunant skalbinius - tai ne supeliję, o ne zakisnet. Toks ruošinių gali būti saugomi iki dvejų metų. Taigi rengiant klasikinių marinuotomis spanguolės. Receptas gali būti šiek tiek modifikuotas, pridedant kitų ingredientų. Jei esate šviežių ir neįprastų skonių ventiliatorius, pabandykite pasigaminti uogas į žemiau aprašytu būdu.

Receptas: Marinuoti spanguolės su obuoliais

struktūra

• 5 kg šviežių uogų spanguolių;
• 1 kg prinokusių obuolių rūgštinės veislių;
• 4 litrų žaliavinio vandens;
• 1 kg smėlio-cukraus;
• 1,5 val pilnas. L. cinamono;
• 5-6 vidutinio skiltelės žvaigždės;
• ½ val. L. bendroji šiurkščiavilnių druska.

paruošimas

1. Ciklas per uogų ir gerai nuplauti šaltu vandeniu. Po to, iš karto daug į koštuvą nusausinti. Patartina tada sausi spanguolės užpilkite ant stalo, taikoma popierines servetėles.
2. Nuplaukite obuolius. Galite su aštriu peiliu supjaustyti šiek tiek mažesnis "uodega". Vaisiai naudojami kaip visuma, be pjovimo.
3. Virinama vandens su cukrumi, druska ir prieskoniais. Kietos skystį.
4. Įdėti į plataus keramikos (arba molio) puodai obuolių ir spanguolių, pakaitomis sluoksnius. Supilkite visą masę aštrus tirpalu.
5. Geriausi naudoti konteinerių dangtis su ratu, kad įdėti į vidutinę sunkumą prekių uogų visiškai panardintas į marinatą.
6. Įdėti mirkyti spanguolės su obuoliais vėsioje vietoje. Per 2,5-3 savaites, galite fotografuoti pirmąjį mėginį. Uogos gali tada paruošti aštrūs padažas prie mėsos, ir obuoliai bus originali puošmena bet desertas. Labai originalus pateikti juos ant stalo, apimantis jį su plakta grietinėle ir garnyras su raudonais tart uogų.