Receptai viščiukų šlaunelės: Maisto ruošimo patarimai

Receptų vištienos šlaunelės yra vienas iš paprasčiausių. Indai šio ingrediento patiekiami beveik visų restoranų pasaulyje ir labai populiarus tarp paprastų namų šeimininkių. Gana dažnai virti vištienos šlaunelės įdarytos receptą, kuris apima grybelių ar kitų komponentų naudojimą. Tačiau tai geriausia kepti juos į savo pradinę formą, naudojant padažų ir įdarais įvairovė. Taigi patiekalas pavyks sultingas ir turės labai gerą išvaizdą. Šiuo atveju, tai yra sojos padažas daugiau tinkamai derinama su vištiena ir suteikia jai pikantiškas ir spalvą.

Pagalbinės medžiagos

Parengti jums reikės:

- viščiukų šlaunelės - 6 vnt;.

- sojos padažas - 200 ml;

- medus - 2 šaukštai. l.;

- druska;

- Młodzieniaszek rozmarino;

- juodųjų pipirų.

parengiamasis darbas

Pirma, jums reikia tinkamai apdoroti mėsą. Bet receptas vištienos šlaunelės reikia gydyti juos ant atviros ugnies. Tai daroma tam, kad atsikratyti paukščių plunksnos ir pūkai liekanas. Po to, mėsa išplauta ir kruopščiai džiovinti naudojant popierinius rankšluosčius. Jei jie nėra naudojami, procesas bus per ilgas, nors ir nereikalauja papildomų išlaidų.

Be to, jūs turite padaryti teisingą marinavimas. Paprastai viščiukų šlaunelės receptas apima įvairių prieskonių naudojimas, tačiau šiuo atveju naudojami tik druska, kuri patrinti mėsos ir pipirų dedama po pusvalandį. Tai yra būtent tai, kas yra marinuoti paukštį, ir toks mišinys būtų pakankamas.

virimas

Šiame etape būtina pirmiausia paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, naudokite sojos padažą, kuris pridėtas prie medaus ir rozmarinu. Tada mišinys pilamas į katilą ir skleisti ją mėsos. Kaip tokia, ji turi būti pasirengusi su dangteliu uždarytas ant mažos ugnies. Šiuo atveju, ji gali būti periodiškai maišomas su paukščiu tolygiai nudažytas tamsios spalvos. Tai receptas vištienos šlaunelės rodo, kad patiekalas yra pasirengusi būti valandą, tačiau šis terminas yra labai įprastas.

pašaras

Prie stalo patiekalas gali būti paduodamas keliais būdais. Pirmasis yra suprojektuoti taip, kad paukštis bus derinama su virtų ryžių arba daržovių tyrės garnyras. Su tam katilas padažu dalis gali būti naudojama kaip padažas. Be to, kepta vištiena, šlaunies receptas, kuris apima panašų metodą rengiant, jis gali būti naudojamas kaip atskiras patiekalas. Norėdami tai padaryti, jie imasi iš katilą ir pabarstykite smulkiai kapotų žalumynų. Šioje formoje jų plitimui ant didelės lėkštės ir tarnavo prie stalo.

padažas

Šis receptas vištienai šlaunų leidžia sėkmingai suderinti juos su specialiu padažu. Jo preparato, paprastųjų majonezo, kuris yra pridedamas į nedidelį kiekį kario ir ananasų sulčių.

Tačiau kai kurie virėjai nori naudoti kitus pagardus. Jis yra pagamintas iš tarkuotų marinuotų daržovių. Tai buvo sumaišyti lygiomis dalimis majonezo ir kečupo. Suteikti ypatingą pikantiškas į jį, galite pridėti šiek tiek čili. Tačiau padažų ir gravies naudojimas su šio patiekalo yra neprivalomas.