Receptai juodadėmių

Juodadėmių menkių - didelis, jūra, apačioje žuvis. Ji gyvena visoje Šiaurės Atlantą.

Pasiekia vieno metro ilgio ir iki 20 kg svorio. Receptai juodadėmių antai metodų savo ruošinių. Žuvis gali būti nuimta ledų, dūmų, marinatas ir išsaugoti formą.

Juodadėmių menkių mėsa liesa, kaip visą šeimą menkių žuvų, bet turi riebalinę kepenų.

Kartu su padažais ir daržovių patiekalų įvairovė, patiekalai juodadėmių menkių gali būti naudojamas tiek atskirai, tiek kartu su patiekalų įvairovė. Mėsa yra atsparios ir išlieka patraukli ruošiant juodadėmes su bet kuriuo iš perdirbimo rūšies. Kaip virėjas mėsos ar juodadėmių menkių: Užvirinkite, mailius, gesinti pora, tai būtų naujas skanus ir patrauklus išvaizda nuolat keičiasi spalva.

Receptai juodadėmių - Žuvies kotletai

Receptas yra skirtas 4 porcijas preparato

Paruošti kukuliai - 30 min

Jūs turite:

iš juodadėmių svaras

Salo (200g)

Svogūnai, lemputė (1 vnt)

Kiaušinių (1 vnt)

Česnakai (2 dantys)

Krapai, (keletas šakelių)

Aliejus, daržovių, (kepimui)

Pipirai, druska

Miltai (už, prieš kepant obvalivaniya kotletai)

paruošimas:

Atskirti galvą ir žuvies uodega. Išvalyti skerdena, departamento prie Vidaus, išskalaukite. Pereiti kelis kartus skerdenos per mėsmale.

Tiesiog supjaustykite česnako, svogūnų ir kumpio mėsos malūnėlis.

Visi sumaltos mišinio sudėtinės dalys į vientisą masę. Sekti pridėti žalią kiaušinį ir vėl išmaišykite. Pridėti pipirų ir druskos pagal skonį. Smulkinta pasiruošę.

Po to, kai formavimo PATTIES ir ritinį miltų.

Visos įkaitinkite. Dėl visos viršelio aliejus (augalinis) iš apačios. Po atšilimo aliejus, siųsti pyragai keptuvėje. Pakepinti, kol aukso (aukso) žievelės.

Ready kotletai gali būti įteiktas bet garnyrą ir padažu.

Receptai juodadėmių - juodadėmių menkių kepti

Jūs turite:

Juodadėmė (1kg)

Miltai ar džiūvėsėliai, (už obvalivaniya prieš kepimui)

Aliejus, daržovių, (kepimui)

Pipirai, druska

Vaistažolės, salotos arba kopūstai, kinų (indams dizainas)

Citrinų (dizaino kursai)

paruošimas:

Išvalyti skerdena, departamento prie Vidaus, gerai išskalaukite ir išdžiovinkite. Sumažinti karkasą į gabalus porcijomis. Prieskoniai pridėti valios ir skonį.

Paruoškite žuvį kepimui, sukite kiekvieną gabalėlį į miltų arba džiūvėsių.

Visos įkaitinkite. Dėl visos viršelio aliejus (augalinis) iš apačios. Po atšilimo aliejus, siųsti vienetų žuvies keptuvėje. Pakepinti ant abiejų pusių, kol paruduos (aukso) žievelės.

Kepti kepti gabalėliai žuvies patiekalas praeiti. Indų nustatyti salotas ar kinų kopūstais. Į viršų galima papuošti apskritimus ar griežinėliai citrinos.

Baigė patiekalas gali būti patiekiamas karštas, bulvėms ar kitų garnyras, padažu.

Receptai juodadėmių - juodadėmių menkių (kepta padažas)

Paruošimo laikas: 11 minučių

Paruošimo trukmė: 25 minutės

Jūs turite:

Juodadėmė (1 HGT)

Pienas (300ml)

Miltai ar džiūvėsėliai, (30g)

Svogūnai, lemputė (1 vnt)

Aliejus (sviestas), (25g)

Kari (pagal skonį)

Pipirai, druska

Kiaušinių (4 vnt)

Paruošimo juodadėmė:

Atskirti galvą ir žuvies uodega. Išvalyti skerdena, departamento prie Vidaus, gerai išskalaukite ir išdžiovinkite.

Karkasas įdėti karščiui atsparų indą, supilkite pieną. Prieskoniai pridėti valios ir skonį.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 - 190 laipsnių. Padėkite bakeware su karkaso orkaitėje. Kepkite 15 minučių.

Po to, vergas perėjimas prie pašildytas lėkštes ir išlaikyti šiltas.

Virti kiaušinių ir supjaustyti griežinėliais (tiekti gatavo patiekalas).

Likęs po kepimo orkaitėje pieno filtru, ji turėtų būti naudojama padažu.

Grind svogūną su peiliu. Į keptuvėje pakepti svogūnai aliejuje (grietinėlės) už 5min mažos ugnies. Suberti miltus ir karis. Sudėkite keptas vėl minutę ar dvi. Baigė kepti nuimkite nuo ugnies. Supilkite pieną į jį, lėtai. Prieskoniai pridėti valios ir skonį. Vėlgi įdėti keptuvę ant ugnies. Virkite maišydami, kol padažas bus vidutiniškai stora.

Gauk uždelsto patiekalas su keptomis žuvimis. Priemonės, kuriomis indai kraštai papuošti kiaušiniai paruoštos griežinėliai. Dulksna žuvų padažą. Maistas patiekiamas prie stalo.