Pomidorų nauda. Ką mes apie juos žinome?

Pomidoras, kuris taip pat yra pomidoras, turi ne tik apetišką išvaizdą ir gerą skonį, bet ir daugybę vaistų. Pomidorų nauda yra dėl to, kad šiame augalijoje yra vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų. Žmogaus kūne bus gana sunku atlikti savo funkcijas be šių medžiagų, nors jos nėra kritinės (tai yra, jūs galite pasivaišinti be pomidorų). Naudingos medžiagos yra:

- fruktozę ir gliukozę;

- pektinas, pluoštas, folio rūgštis;

- karotinas, likopenas, ksantofilas - dėmė raudoną spalvą;

- organinės rūgštys - vyno, gintaro, obuolių, oksalo, citrinų;

- krakmolas, baltyminis azotas, karotinoidai - provitaminas A ir natūralus antioksidantas.

Verta paminėti, kad raudonųjų pomidorų nauda yra daug didesnė nei jų geltonieji partneriai. Pomidorai yra labai naudingi dėl virškinimo sistemos problemų. Citrinų ir obuolių rūgštys skatina virškinimą normalizuoti, rūgščių ir bazių pusiausvyros reguliavimą ir taip užkirsti kelią ankstyvo kūno senėjimo procesui. Ypač pomidorai yra naudingi gastritui su mažu rūgštingumu. Pomidorai turi virškinimo sutrikimą, todėl jie rekomenduojami užkietėjimui. Yra daug daugiau ligų, su kuriomis labiausiai paplitę pomidorai padės. Todėl, jei vis dar nežinote, kokie geri pomidorai, jūs esate visiškai sveikas ir niekada neturėjote subalansuoti savo dietos.

Mes einame toliau: likopenas - aktyvus antioksidantas, pranašesnis už jo savybes, net vitaminas C. Todėl pomidorų nauda mažinant vėžio riziką yra neginčijama. Taip pat likopenas yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemos ligose ir "geltonos vietos" distrofijos vystymuisi. Ši liga sukelia aklumą ir kenčia vyresnius nei 55 metų žmones. Svarbu žinoti, kad likopeno koncentracija padidėja, jei pomidorai yra virti arba kepti. Todėl naudingi ne tik švieži pomidorai, bet ir termiškai apdoroti, taip pat pomidorų pasta, padažas, sultys ir kečupas.

Norėdami pajusti pomidorų naudą, jums reikia valgyti ne mažiau kaip 20 vaisių per savaitę. Likopenas, rastas šviežiose pomidoruose, bus geriau įsisavinamas, jei pomidorų salotoms pridėsite alyvuogių ar kitų augalinių aliejų. Pomidoras yra puikus antidepresantas, ne blogesnis už šokoladą, todėl kritinėse situacijose tiesiog valgykite kelis vaisius ir pažiūrėkite į pomidorų naudą. Jame yra didelė serotonino ir tiamino dozė, laimės hormonai, kurie skatina nuotaiką ir kovoja su depresija. Sutinku, kalbant apie urbanizaciją, tai galbūt yra vienas vertingiausių produktų. Pomidorai puikiai tinka žmonėms, sergantiems lėtiniu nuovargiu, stiprumo mažėjimu, nuslopinta būsena po psichinių ar fizinių sukrėtimų.

Pomidorų nauda taip pat pasireiškia kovojant su pertekliniais kilogramais, nes tai yra mažai kalorijų daržovių. Naudojant pomidorus maistui, ne tik padidinsite svorį, bet prarasite riebalų kiekį. Liekamas svorio poveikis pasiekiamas dėl chromo kiekio pomidoruose. Šis mikroelementas slopina bado jausmą, o maisto metu pagreitina sotumo jausmą. Remiantis šviežiais ir keptais pomidorais, buvo sukurtos net specialios vienos dietos.

Kontraindikacijos pomidorų vartojimui - cholelitiazė, hipertenzija ir polinkis į inkstų akmenų susidarymą. Kaip matote iš visų aukščiau išvardintų dalykų, naudokite maišą, kuriam reikia bet kokio produkto, įskaitant pomidorus, kurio nauda ir žala yra akivaizdi. Ruošiant beveik kiekvieną žmogų, jei nepageidaujamų reakcijų atsiradimo tikimybės nėra, šie produktai turi būti.