Pievinis slyvų brendžio vadinamas Slivovica namuose

Slyvų brendis vadinamas Slivovica namuose gali būti virti pakankamai lengvai. Jis turės didelį skonį, jei jūs sugauti gerą vaisių.

pasirinkimas vaisių

Žanras slyvos kaip žaliava vyno gamybos, kad jie yra labai nenoriai išleidžia sultis. Tai įmanoma, žinoma, supilkite vandenį didesnes sumas skysčio. Bet slyvų brendžio vadinamas Slivovica, receptas kurį mes dabar metu, bus daugiau skanus ir aromatingas, kai klajojo yra grynas neskiestas sultis. Jei perkate vaisius rinkoje, būtinai išbandyti vieną iš jų skonį. Slyvų turi būti prinokę, minkšti, sukirmiję, lengvai atskirti nuo akmens. Tada slyvų brendžio vadinamas Slivovica namuose gauti kokybę. Jei vaisius jūs imtis iš medžio, kuris auga savo sodo, tai geriausia palaukti, kol jie patenka į žemę. Barbenimas juos rankiniu būdu, galite paleisti dar žalios vaisiaus riziką. Ką mes turime, yra ne tik subrendo, ir net šiek tiek pernokę.

Slyvų brendis vadinamas Slivovica. Receptų be degtinės

Pirma užsiima pradinį mokymą. Ji apima nuodugnius plovimo vaisiai iš visų taršos, atidžiai juos maišymo. Tada jums reikia, įpjovomis žievelės, pašalinkite sėklas. Slopinti šiek tiek - rankomis ar tolkushkoy. Supilkite cukrų ir įdėti sluoksniais į trijų litrų stiklainį. Slyvų brendis vadinamas Slivovica namuose galima paruošti dideliais kiekiais. Šiuo atveju Paguldykite vaisių į keletą skardinių, emalinio kibirą cukraus. Jei jūsų slyvos yra sultingas pakankamai, ir jums nuspręsti, įpilkite vandens, ji turėtų būti kokybinis (butelius ar pavasarį), yra ne virti ir gerai ginama. Slyvų brendis vadinamas Slivovica (namie taip pat būtina) šiuo parengimo stadijoje pastovėti maždaug šešių dienų konteinerį, padengtas dvigubu marlės iš vis utėlių. Pajėgumų turėtų būti šiltoje vietoje ar saulėje.

Tada padermės pradėjo vaikščioti per marlę masės, išgręžkite tai gerai, žali. Lieka išmeskite. Gautas skystis vėl buvo pastatyti į šiltą vietą pagal marlės tolimesnei fermentacijai. Dabar pamažu pridėti cukraus žaliavos. Kas keturias dienas, jums reikia užpildyti naują dalį, dar kartą išmaišyti ir uždenkite marle. Pridėti 50 gramų litre skysčio į ketvirtą, aštuntą ir dešimtą dieną.

Maždaug po dviejų savaičių fermentacija sustoja. Slyvų brendis vadinamas Slivovica turi tekėti ir leiskite jam atsiskaityti. Dabar mums reikia nusausinti skystį nuo nuosėdų. Tai geriausia padaryti su vamzdžio pagalba, sukuriant jame neigiamą slėgį. Iš vamzdžio galas turi būti dedamas į švarų indą, kuriame bus sujungti ir grynas vyno.

Nuosėdos gali būti naudojamas kaip ėsdinimo skystį, mėsa (svogūnai) vėrinukai ar vyno padažu. Jie yra labai skanus, todėl bet kuriuo atveju tai nėra būtina išmesti šiuos iš pažiūros išmetimo likučius. Grynas vyno, kamienas per kelių sluoksnių marlę į tamsaus stiklo butelį. Dabar jie turi būti kamštienos, stovėti vėsioje tamsioje vietoje. Žinoma, galite gerti slyvų brendžio vadinamas Slivovica vieną kartą. Bet dar geriau suteikti jai užvirinti. Tada jis taps aromatingas, tirštas, su turtingu tamsios spalvos.