Pievinis kiauliena su daržovėmis

Jokios lentelės turi būti mėsa. Mėsos patiekalai labai daug. Mes vis dar nori gaminti kiaulieną. Protingas ir sumanūs rankas namų šeimininkės myasko paaiškėja, skanus, sultingas ir tayaschim burną. Ypač gerai su kiauliena ir daržovėmis, kurie suteikia ypatingą pikantiškas patiekalas.

Mes rengiamės valstietį. Kiauliena su daržovių, puodai

Paruoškite sveiką patiekalą iš minkštos kiaulienos yra labai paprasta. Norėdami tai padaryti, imtis šio vertingo mėsos, 3 bulvės, 150 g svaras. pupelės (pageidautina konservatyviomis) 3 svogūnai, augalinis aliejus, lauro lapų, druskos ir pipirų, ir vandens.

Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais, gerai sūdyta ir pipirų, ir tada siunčiami į kepimo skardą. Atsižvelgiant į nedidelį kiekį lašinių akivaizdoje, net nereikia pridėti aliejaus. Kaip tik pluta dėl mėsos, tai laikas pašalinti, ir perkelti į paruoštus vazonus.

Svogūnai smulkiai pjaustytų ir už mėsos eina į keptuvę. Tuo tarpu, į puodą papildyta, pjaustytų bulvių, po to - pupelių, o tada ir svogūnų. Visi šie sluoksniai yra užpildyti vandeniu. Taip pat galite naudoti sultinį, bet nebūtinai.

Visa tai yra į puodą, jis turi būti atidžiai ir pipirų, ir net pridėti ten lavrushku. Būtina kažkas ir padengti patiekalas. Norėdami tai padaryti, galite tiesiog padaryti tešlos koldūnai nuo šalto vandens, kiaušinių, druskos ir 3 puodeliai miltų stiklinę. Ji iškočiojama mažą Patty ir jie apėmė puodus. Ruošia indas į krosnį apie valandą. Po to, stalo gauna skanus gydyti turėti duonos ant viršaus.

Kiauliena su daržovėmis. Receptų Bavarijos virtuvės

Gana greitai galite paruošti elegantišką mėsos patiekalą svečiams atvykus. Tai kiauliena su daržovėmis įtiks bet kokį gurmanų. Pagal receptūrą paruošti mėsos 600g, už litrą sultinio, cukraus ir acto 3 šaukštai. Be to imtasi morkos, salierai tiek, svogūnai, sviestas (pažodžiui 60g), 2 šaukštai krienų (tarkuotu), česnakai, lauro lapų, augalinis aliejus ir prieskoniai (druska, skiltelė, pipirai, kalendra).

Morkos su salierų supjaustyti plonomis juostelėmis. Šiuo atveju, svogūnai - puse žiedai. Kaip, pavyzdžiui, visi šios daržovės yra siunčiami keptuvės kur kepta augaliniame aliejuje.

Tuo tarpu akcijų turi pasiekti užvirinti. Jis iš karto įtraukta į pagrindinio prieskonių, acto ir gautą mišinį daržovių. Trumpai marlė sultinio pat praleisti skiltelė, pipirų, lauro ir kalendra. Jis yra tik tada įdėti į skystąją mėsos gabalus ir česnaku. Šioje formoje, kiauliena ir daržovės numalšino tvarka 10 minučių. Po to, imti mėsą ant plokštelės.

Nedidelis sultinio (2 puodelius) su krienų plakta ir grietinėlės aliejaus (40g). Tačiau į koštuvą atsilošti daržovės. Dėl švenčių patiekalas pilamas nedidelį kiekį paruošto padažo, patenka daržoves, ir ant viršaus įdėti gabalas myaska. Tokiu indą patiekiami ant stalo.

Kiauliena su daržovėmis kinų

Kinijos patiekalai visada buvo vertinami dėl savo originalumo. Šiandien šeimininkės kviečiami išbandyti pasigaminti kiaulienos su pikantišku skoniu Pekine. Siekiant šio tikslo, šie ingredientai yra reikalingi:

• Kiaulienos svaras;
• 2 saldieji pipirai (pageidautina skirtingų spalvų);
• 100g ananasų (konservuoti);
• 2 šaukštus krakmolo;
• Augalinis aliejus.

Ji bus reikalinga paruošti net sojos padažas (3 šaukštus), cukraus (0,5 šaukštelio) druska (TSP), gvazdikėlių česnako, pomidorų pasta (1 šaukšto) ir nedideliu kiekiu ananasų sulčių marinatą.

Norėdami pradėti, supjaustyti kiaulienos kubeliais arba kubeliais. Po to, ji yra marinuoti sojų padažas mišinį su druskos ir cukraus. Leiskite pastovėti šaldytuve tokios mėsos 1 valandą.

Gauti gabaliukai turėtų patrinti česnaką, tada sukite į krakmolo. Taigi mėsa hitai keptuvę, kur kepti iš visų pusių augaliniame aliejuje. Po kurio galutinis produktas siunčiamas į gilią lėkštelę.

Tuo tarpu keptuvėje kepti susmulkinti į juosteles pipirų ir ananasų. Taip pat pridėti pomidorų pastos, šiek tiek juodųjų pipirų ir sultis. Šiuo padažu tvarkingai sukrauti kiaulienos, kuri per kelias minutes su kitu keptomis daržovėmis.

Originalios patiekalai visada tinka šventiniam stalui. Jie bus ne tik pamaitinti visus svečius, bet ir juos gydyti, ir nustebinti.