Patiekalai iš kalakutienos filė: Receptai

Turkija yra žinomas kaip labai naudingą ir maisto mėsos. Tai yra pilnas vitaminų A ir E, ir mažas cholesterolio kiekis. Ir kalakutienos sudėtyje yra pėdsakų natrio, kalcio, magnio, sieros, ir tt daug Daug kalakutiena ir baltymų, ir fosforo ne mažiau nei žuvų. Jis sugeria mėsos taip pat lengvai, kaip veršienos, bet yra daug daugiau šių natrio, o tai, ką suteikia natrio apykaitą organizme. Reguliarus vartojimas Turkijoje padeda užkirsti kelią vėžiui. Taigi, ji yra labai naudinga įtraukti į savo mitybą rupinius kalakuto krūtinėlės. Receptai kai kurie iš jų yra išvardytos žemiau.

Patiekalai iš kalakutienos filė: sriuba receptai

Sriuba - dažnas svečias ant stalo daug žmonių. Vienas iš daugelio receptai sriubos apima Turkijos naudojimą. Taigi, iš kalakuto krūtinėlės supjaustyti svaras, pridėti 1 svogūnas (kapotas) ir 1 morka (taip pat pjaustytų) ir kepkite juos sultinį. Druskos sultinio reikia ne iš karto, bet per 10 minučių. iki visiško pasirengimą. 3 skiltelės česnako, supjaustyti ir mailius. Vienas iš pagrindinių paprikos, salierai petiolar kamieninių 2 ir 1 pomidorų supjaustyti kubeliais ir 5 min. keptas aliejuje džiovinimą, kur skrudinti česnakai. Į sultinį įdėti skrudintų daržovių ir česnaką, taip pat pusė pupelės, druska ir pipirais jar. Virkite apie 20 minučių Šėrimo ant stalo, pabarstykite smulkintų reikia sriuba su petražolių.

Patiekalai iš kalakutienos filė: Receptai su kepimo

Turkija su česnakais
700 g filė reikia supjaustyti mažais gabaliukais. 3 šaukštai sojos padažo mišinys su džiovintais česnaku (1 šaukštas) ir bet kokių prieskonių mėsos, sudaryta pusrutuliais vandens, sumaišykite ir užpilkite mėsą. Ir tada jums reikia kepti kalakuto krūtinėlė A gerai įkaitintoje orkaitėje rankovės (iki aukso pluta).

Patiekalai iš kalakutienos filė: receptai nuo kepti keptuvėje

Dažniausiai jis yra skrudintos kalakuto krūtinėlė, todėl receptų daug.

Turkija su vaisiais

Kg Turkija filė reikia supjaustyti porcijomis, uždenkite miltų ir pakepinti aliejuje iš visų pusių. Iš lempučių pora sumažinti ir pridėti prie keptuvę su kepta mėsa, įtraukta į 450 ml karšto vandens (arba geriau - sultinio), druska ir prieskoniais. Sumaišykite viską ir virti tikrą laiką apie 10 minučių, tada jums reikia pridėti prie mėsos pjaustytų 350g džiovintų vaisių pasirinktą (arba 500g bet šviežių vaisių), 4 šaukštai sauso vyno (jis gali būti pakeistas su obuolių sultimis) ir troškinkite, kol daržovės suminkštės. Kai mėsa paruošta, įtraukti į visos mišinio 4 šaukštai grietinėlės ir kapotų žolelių, leiskite užvirti ir iš karto nuimkite nuo ugnies.

Filė kalakutiena su daržovėmis į grietine

Iš kalakutų filė svaras reikia supjaustyti jį į gabalus, sumaišykite juos su šaukštais majonezo, druskos ir prieskonių pagal skonį pora. Padovanok marinuota 20 minučių Tuo tarpu 3 pomidorai reikia užpilti verdančiu vandeniu ir nulupkite, tada supjaustyti griežinėliais. 200 gramų žiedinių kopūstų turi virti keletą minučių pasūdytame vandenyje, padalinti į florets ir Ritinys miltų. 200 g baklažanų ir pipirai 100g reikia supjaustyti juostelėmis (baklažanų iš anksto skaidrus).

Vienas smulkiai pjaustytų svogūnų įdėti į pakaitintą keptuvę ir kepti. Tada pridėti prie kalakutienos gabalėliais ir pakepinti juos iki aukso pluta. Tada pridėkite visos kopūstų ir baklažanų, kepta dar 5 minutes ir pridėti pipirų. Kai visi daržovės įsigyti auksinę spalvą, pridėti pomidorus. Troškinkite jų 5 minutes, tada pridėkite druskos, grietinėlės (4 šaukštai) ir pipirų, jei reikia - prieskonius. Kai mišinys pradeda virti puode, mes sumažinti ugnį, dangtelį, paliekant nedidel anga troškinkite, kol suminkštės. Jei skystis virsta šiek tiek per daug aktyvus arba verda, įpilkite truputį vandens, grietinės arba pomidorų padažu.

Brizol Turkija

600 g filė supjaustyti į gabalus formos kaip šniceliai, jų šiek tiek atremti, druskos ir atsargiai artimųjų pirmasis miltų, iš ten į iš trijų pramintais kiaušinių ir prieskonių mišinio. Kiekvienas gabalas turi mažai (2-3 min.) Pakepinti ir tada sulankstyti į lėkštę. Poziciją pieno ir troškinkite, pienas yra išgarinamas ir tada tarnauja.

Turkija su pomidorais ir abrikosais

1 kg Fillet supjaustyti į gabalus ir keptas, ir tada sulankstyti puode. 3 svogūnai supjaustyti juostelėmis, taip pat kepti, įtraukti juos į keptuvę su 100 ml sauso vyno ir pomidorų pasta ir prieskoniais. Kaip greičiau pradeda virti, supilti padažą ir Turkijos, dangtelis, troškinkite pusvalandį. Tada pridėti 200 g abrikosų kauliukų kepti keptuvėje be aliejaus miltų (3 šaukšteliai) ir troškinkite 15 minučių. Prieš išimdami nuo karščio, pridėti smulkinto česnako (4 skiltelės).