Paprastas receptas: sezamo bandelė su mėsainiai

Ar žinote, kas yra tikrai universalus kulinarijos produktą? Atspėjote? Žinoma, jis ritininis su sezamo sėklomis. Receptas kepinių gali būti naudinga jums, jei esate iš šviežių traškių pyragų pusryčiams ventiliatorius. Ir net nenori valgyti pietums, popiečio arbatos ir vakarienę. Beje, ir įvairių rūšių sumuštinius, taip pat lydėjimas į pirmą arba antrą patiekalų Bandelė su sezamo sėklomis, taip pat bus geri. Bet jos pagrindinis naudojimas yra tikrai mėsainių (arba sūrainis su chikenburgom pora). Taigi pabandykime virėjas su jumis.

Bandelės su sezamu: skanus receptas, bet kuris iš jų pasirinkti?

Žinoma, daugelis iš mūsų tiesiog tiki, kad beskonis pyshechek su šiluma iš šilumos neegzistuoja gamtoje. Ir visi šeimos nariai virimo vertas dėmesio. Bet vis tiek ... Kuris iš formuluotės yra laikoma geriausia? Galų gale, jūs galite būti parengta remiantis mielinės tešlos pagrindu, ir gali būti naudojami be mielių. Be to, yra tam tikrų sudedamųjų dalių ir proporcijų jų niuansai. Leiskite suprasti, painiava.

Burger

Skanus bandelės su sezamo sėklomis visi jau seniai patiko kaip už mėsainių receptą ingredientas, kad mes turime iš Jungtinių Amerikos Valstijų. Privalomas šis patiekalas greito maisto ingredientų yra įvairių padažų ir padažai, mėsos pyragai ir, be abejo, apvalios duonos su sezamu. Žinoma, dabar jie gali rasti parduodamas kiekvienas save gerbiantis duonos departamentas ar prekybos centre, tačiau sutiksite, yra daug įdomiau padaryti "rankų darbo": iš mėsainis su savo rankas pagrindas. Kaip virėjas keksas sau? Tai mes reikia: stiklinę pieno, šaukštus cukraus pora, žiupsneliu druskos, sausų mielių paketą, pusę puodelio šilto vandens (arba šiek tiek daugiau nei kiek bus imtis tešlą), 50 gramų sviesto, šiek tiek - augalas, iš sezamo sėklų maišelį. Ir, žinoma, miltai, kuris turėtų būti šeši akinius.

Maisto gaminimas tešla

1. Mažame puodo sušilti šiek tiek vandens įpilti mielių paketą.
2. Polstakana pieno užvirinkite ir išjungti būklę. Supilti į indą. Taip pat įrašykite cukraus ir druskos. Tada įdėti sviestą, kruopščiai maišant.
3. Kaip aliejiniame tirpale, sujungti mišinį su mielių tirpalą, gautą anksčiau ir kai konstantas. Pastaba: bendras mišinys turėtų būti drungnas, o ne karšta, nes esant aukštesnei temperatūrai mielių kultūros gali būti nužudytas, o mažas - netinkamai parengti.
4. Mišinys palaipsniui, žingsnis po žingsnio, įvedant miltų, kruopščiai minkyti tešlą. Tai sutirštės priešais, ir kai bus sunku kištis į puodą šaukštą, jums reikės praeiti ant stalo, pabarstyti miltais ir toliau minkyti rankomis. Patarimas: visi miltai iš karto nereikia įvesti į tešlą, geras principas "Kiek", žinoma, mūsų močiutė, veikia!
5. Tešla turime būti lankstūs ir sustabdyti klijuoti į savo rankas. Tada jis gali būti laikomas beveik pasiruošę. Sutepa tortas derinį augalinis aliejus, slėpimasis rankšluosčiai ir siųsti Malonų vietoje apie valandą.

kepti

Kiekvienam bandelė su sezamo sėklų buvo lygus su "draugių", taip pat jau dydžio iškilusis, padidinimas lygiavertės formos, esančiais jų bandymų dydžių rutuliai. Maždaug gauti nuo 18 iki 20 stuff. Mes skleisti mūsų pirkimo duhovochny keptuvę, apibarstyti miltais (kaip alternatyva - alyvuotas). Mes pasiliekame erdvę taip, kad kiekvienas būsimas bandelė su sezamu nesiliečia su aplinkiniais, nes duomenų duonos gaminiai linkę gerokai padidinti dydžio kepimo metu. Uždenkite tušti servetėlės atsisakyti šilumos valandą.

Kitas, ištepkite tešlos kamuoliukus su pienu, kurį mes į kairę, kiekvieną pabarstyti sezamo sėklomis. Kepimo iš įkaitintoje iki dviejų šimtų laipsnių orkaitėje. Kepkite vidutiniškai nuo 15 iki 20 minučių. Tai bus matyti, kai paruduos, nes ji turėtų pašalinti iš orkaitės. Leiskite atvėsti mažai pyragai ir mėsainiai galima pastatyti.

Netradiciniai receptas: medus ir pienas

Tačiau jūsų dėmesys yra skanus ir nelabai tradicinis receptas sezamo produktų: pieno ir medaus. Tikimės, kad jis nepaliks abejingai nė vieno žaidėjo. Siekiant parengti tokius bandelės su sezamo sėklomis orkaitėje, mums reikės keletą papildomų ingredientų: vienos citrinos su žievelėmis, pusė medaus puodelio. Likusios dalys lieka be jokių pakeitimų.

Maisto gaminimas yra paprasta!

1. Mano citrinų ir tarkuotas (sekli) švelniai patrinti įkarštis.
2. Dubenyje sumaišykite miltus giliai su druska, plius citrinų žievelėmis.
3. Kiaušinių šluotelė. Pieno šiek tiek pašildytas.
4. Iš miltų ir žievelės grind su sviesto mišinys. Pristatome mielių (prieš tai praskiesto kai naudojamas sausas) ir medaus plius dauguma plakta kiaušinį.
5. Palaipsniui supilkite pieną, maišant tešlą.
6. Minkyti už ritiniais tešlą, kol ji tampa elastinga ir ji Viršutinė. Uždenkite ją servetėlės ar popierinio rankšluosčio ir įdėti į šiltą už valandą.
7. Valandą vėliau bandymo apimtis padidėjo apie pusę. Mes dar turi nuodugniau minkyti, ir tada iš jos suformuoti 15-20 kamuoliukus lygių apimtis.
8. Kepimo krosnelės kad tepalas su augaliniu aliejumi (galima imtis tokių buvo, bet geriau - kepimui saulėgrąžų arba alyvuogių), išplito jis ritininis kamuoliukus ir atidėtos į šiltą vietą penkiolika minučių.
9. Geras sušilti orkaitę. Mūsų ateities bandelės su sezamo sėklomis, keptos orkaitėje, tepalas likusių sumuštas kiaušinius ir pabarstyti sezamo sėklomis, o dosniai.
10. Kepkite bandeles į maždaug penkiolika minučių orkaitėje, kol jie yra rausva.

Kaip cool gatavų kepinių, nedelsiant padaryti mėsainių, pavyzdžiui, vakarėlyje ar iškylą? Tai gali būti padaryta dėl įprastos virtuvės grotelių. Tada jie gali būti lengvai patepti sviestu, jei jūs ketinate naudoti kaip duona su pirmojo ir antrojo kursų ir įdėti į labai plataus patiekalas. Ir jei mes ketiname juos naudoti kaip už gerai žinomas amerikiečių sumuštiniai rengimo pagrindu, tada supjaustyti per pusę ir įdaryti su visais receptą nuostatas. Bet tai, kaip sakoma, yra jau kita istorija, kurio herojė - bandelė su sezamo sėklomis!