Ne blogiau nei obuolių! Šarlotė su kriaušėmis: už krosnies ir Multivarki receptas

Kai namas turime obuolių daug,, nekyla ką daryti su klausimas. Indai, kad galima paruošti su šiuo vaisių rinkinys, ypač kepimo. Populiariausias obuolių pyragas - tai, žinoma, obuolių pyragas. Maisto gaminimas Tai paprasta, greita, ir skonis pranoksta net labiausiai išskirtinį desertas. Apskritai, visi genijus yra paprasta. O kas, jei vietoj obuolių turite "gulinčius" kriaušę? Taip, viskas tas pats, nes šie vaisiai yra labai panašūs! Tiems, kurie nežino, kaip paruošti obuolių pyragas su kriaušių receptas išsamiai turi patogu. Svarbiausia - pasirinkti prinokusių, sultingų vaisių, kitaip tortas bus dryish.

Kokie ingredientai mums reikia? Šarlotė su kriaušėmis yra praktiškai nesiskiria nuo klasikinio, pakeisti tik obuolius. Kilogramui vaisių imk:

• sviestas - 250 g;
• cukraus - 200 gramų;
• miltai - 400 gramų;
• kiaušiniai -5 vnt;
• kepimo miltelių - maišą;
• vanilės, cinamono-on skonis.

Maisto gaminimas yra labai paprasta. Aliejus turi būti minkštas, kambario temperatūroje. Mušti jį su cukrumi, tada kiaušinius po vieną, įvesti ir gerai sumaišoma. Tai geriausia naudoti maišytuvą, tada svoris bus daugiau oro, o pyragas - saldus. Kombainas išsijoti miltus su kepimo milteliais, cinamonu ir vanile ir trukdyti alyvos kiaušinių mišinį.

Dabar priimta kriaušėms: plauti ir valyti, pašalinti pusiaukelėje, supjaustyti griežinėliais (arba kubeliai, kas jis myli). Eksploatacijos pjaustytų vaisių su bandymu, todėl, kad jie yra tolygiai paskirstytas visame masės. Beje, jeigu pageidaujama, gali būti pakeistas A dalis kriaušių obuolių (santykiu 1: 1).

Mes priimame kepimo skersmuo 24-27 mm formą, skleisti savo pergamentą ir tepimo alyva. Jei norite gauti traškūs karamelės plutele, pabarstyti cukraus gamybos formos apačioje. Supilkite į dubenį tešlą ir įdėti į orkaitę 50 minučių ant jos poreikio šildyti iki 170 laipsnių.

Čia yra paruoštas Šarlotė su kriaušėmis. Receptas kreipsimės į tuos, kurie nemėgsta ilgai stovėti prie viryklės, bet myli naminių pyragų. Apversti pyragą ant lėkštės, apibarstykite migdolų dribsnių ir užpilkite karamelės. Patiekite su ledais samtelis. Puiki namų desertai!

Ir žinote, ką dar lengviau gauti Šarlotė su kriaušių multivarka? Be to, ji gali būti mažiau kaloringų, kaip recepte, mes ne naudoti sviestą. Taigi, imtis 5 kiaušinių baltymus ir trynius dalį. Sumaišykite juos atskirai su cukrumi (100 g per masės). Atsijoti miltų 140 gramų, sujungti ją su vanilino maišelį, spalvotosios ir skonis šaukšto pridėti kakavos milteliai. Eksploatacijos trynius su miltų mišinį, plakta kiaušinių baltymus atsargiai įsikiša.

Kriaušių (4-5 vnt), supjaustyti plonais griežinėliais. Dubuo Multivarki plitimo, bandinys toliau - sluoksnis kriaušių, tada tešla dar kartą. Kiek rengiasi obuolių pyragas su kriaušėmis? Receptų Multivarki reikalauja daugiau laiko. Iš pradžių atskleisti režimui "kepimo" už valandą, ir pridėti dar 20 minučių Paruošta Charlotte Leiskite šiek tiek atvėsti ir ištraukti ant lėkštės, jei reikia. Pabarstykite cukraus miltelių ir cinamono. Mes pasuko žemo riebalų šokolado Charlotte su kriaušėmis.

Šio pyrago receptas yra paprastas, nesvarbu, ką variantas - pirmoji arba antroji - pasirinksite. Beje, gausite labai skanus, jei "skiesti" į kriaušės, ką kai kurie tart uogos skonį. Tai gali būti spanguolės, vyšnios (tik iš anksto pašalinti sėklas) arba raudonieji serbentai. Nebijokite eksperimentuoti. Gero apetito!