Namuose virti Čeburekas su mėsa?

Pyragėliai su mėsa, pagaminti savo paties rankomis, visada pasirodyti sultingas, aromatingas ir skanus. Reikėtų pažymėti, kad šio patiekalo paruošimas neatima iš namų šeimininkės per daug laiko, todėl labai dažnai padaryti greitai užkąsti vėliau.

Receptų chebureks su mėsa: nuotraukas ir žingsnis po žingsnio rekomendacijas

Reikalingi ingredientai:

• juodo druska - 2 pinches (tešlos);
• vištienos kiaušinių vidutinės - 3 vnt;.
• Kvietiniai miltai - tuo nuožiūra (pridėti prie bandymo statumo);
• celiuliozės šviežių jautienos - 450 g;
• augalinis aliejus - pasirinkimo (kepimui);
• juodo druska - neišsami šaukštelis (pildymo);
• pipirų - pasirinktinai;
• Svogūnai ir žalios rodyklės - tuo nuožiūra (pildymo).

Iš minkymo procesas

Mintys apie tai, kaip virėjas Čeburekas su mėsa? Norėdami pradėti kruopščiai minkyti tešlą. Norėdami tai padaryti, jūs norite padalinti į dubenį 3 kiaušiniai, pridėti jiems 2 pinches Joduotosios druskos ir kvietinių miltų. Kaip maišyti jums turėtų sudaryti tiek koldūnai pagrindą rezultatas. Baigė Tešla turi būti dedami į maišelį ir palikti nuošalyje kelias valandas.

Procesas paruošimo įdaru

Pyragėliai su mėsa gerai gauti iš kiaulienos, jautienos ir ėrienos. Tačiau mes nusprendėme įsigyti šį kepti patiekalai 450 g minkštimo šviežių veršienos. Ji turėtų būti kruopščiai išplauti, išvalyti filmų ir venų ir tada supjaustyti į gabalus ir sumalkite į maišytuvą (galite mėsmale). Norėdami pyragėliai su mėsa pasirodė daugiau gardus taip pat faršą rekomenduojama pridėti smulkiai pjaustytų žalia svogūnai. Vėliau abu produktai turi derinti, maišyti, ir skonis maltų juodųjų pipirų ir druskos.

formavimo kursai

Užbaigtas tešla yra būtina gauti iš maišo, atgnybti mažą gabalėlį jį ir įdiegti jį į apskritimo su 15 centimetrų skersmens (liberaliai pabarstyti miltų). Be to, ant vienos pusės rezervuare turi būti įdėti 2 desertiniai šaukštai maltos smulkiai platinti, ir tada padengti antrą dalį pagrindo ir nustatyti krašto priemonėmis kištuku arba specialiu prietaisu chebureks. Panašiai susiformavo visus kitus pusgaminius.

terminis apdorojimas

Pyragėliai su mėsa, turi būti parengta aliejaus. Tam reikia imtis puodą, įdėti jį ant didelės ugnies, pridėti pakankamą kiekį augalinio aliejaus ir gerą sušilti. Tada į verdantį aliejų švelniai nustatyti 2-3 pusiau judėjimą. Kai jų apatinė dalis yra padengta aukso plutos pyragėliai turi būti įjungtas naudojant šakutę ar žnyplėmis. Tada patiekalas rekomenduojama įdėti į koštuvą ir atimti visus riebalus.

teisingas Patiekite

Pyragėliai turi būti įteiktas vakarienei karštą su pomidorų padažu ir saldus arbata. Ypač reikia paminėti, kad šis kepti patiekalas turi didelį kalorijų kiekį, todėl negalima tiems, kurie dietos. Be to, riebalų chebureks neturėtų įsitraukti į žmonių, kurie kokių nors problemų su skrandžio, kepenų, kasos ar žarnyno.