Lizdai su malta mėsa: receptas. Valgykite greitai ir skaniai

Stengdamasi paragauti šeimos įvairiose, skanių ir gražių meilužių napridumyvali daug įvairių patiekalų, kurių daugelis gali būti saugiai vadinamas virimo. Ir vienas iš jų, be abejo, yra su malta mėsa. Receptas gali būti paprasčiausias ir greitas vykdomasis failas. Ir tai gali prireikti tam tikrų pastangų, jei norite, kad vakarienė būtų elegantiška ir elegantiška. Tačiau bet kuriuo atveju galite būti tikri, kad gausite šedevrą, šiltai patvirtintą jūsų šeimos.

Greita vakarienė

Pradėkime nuo recepto, kuris gali būti labai naudingas, jei šaldytuve yra kai kurie pusgaminiai, o jūs esate sulaikytas darbe. Padėtis bus išsaugota (ir šeima liktų alkani), su maltos mėsos lazdelėmis lizdą. Svarbiausia, kad makaronai būtų tinkamo tipo spintoje. Dideliame saulėgrąžų aliejaus keptuvėje jis pagamintas iš svogūnų ir česnako (pastarosios oponentai gali išsiversti be jo). Keptuvė yra atidėta; Kai turinys šiek tiek atvėsta, daržovės yra išdėstytos makaronų lizdai. Iš baigtos malto mėsos, sūdytos ir su pipirais, ritininis rutulys, kuris yra kruopščiai išdėstytas kiekvieno glomerulo centre. Negalima parodyti pernelyg didelio dosnumo: pastačius maistą, maistas nusistovėja, o užpildas iškrenta. Keptuvę pilama karštu vandeniu, ištirpintą pomidorų pasta, padengta dangteliu ir dedama ant viryklės apie trisdešimt minučių. Kažkur viduryje kepimo reikia įdaryti ir pipiruoti savo lizdus su malta mėsa. Kaip matote, receptas yra paprastas ir pusvalandį gali ir kenčia badavimas. Išleidžiamas plokštelių dalis galima apibarstyti šviežiomis žolelėmis.

Sūrio padažas

Kadangi lizdai su maltos mėsos gabenimu nėra sudėtingi, tačiau jie yra skanūs ir malonūs, lizdai dažnai tampa beveik kasdieniu indu. Tačiau toje pačioje veikloje netgi mėgstamiausias patiekalas greitai nuobodus. Skonio įvairovė gali būti padažai, išpilstyti į keptuvę. Pavyzdžiui, šaukšteliu, pipirais, druska, sūrio gabaliukais, tarkiu ant mažiausios virvelės ir išdžiovinto baziliko, kepkite šiek tiek daugiau nei pusę stiklinės grietinėlės maišytuve (jų riebumas nėra svarbus) su majonezu ir grietine. Paruošti lizdą tokiu padažu bus tas pats laikas.

Grietinės padažas

Kitas geras pasirinkimas išpilstyti, kuris dar labiau sultingas lizdus su smulkinta mėsa. Recepte yra pusė stiklinės grietinės ir stiklinė pieno. Šis santykis išsaugomas tuo atveju, jei reikia daugiau padažo. Su prieskoniais jo atveju jums reikia būti atsargiems: per šviesus ar aštrių čia netenkina. Geriau apsiriboti provincų arba italų žolelių žandikauliais. Norite gauti daugiau aštrus patiekalas, įdėti į žaidimą apyniai-suneli.

Makaronų lizdai

Jei neskubėdamasi niekur ir norite palinkėti savo namuose, ruošti lizdą su smulkinta mėsa orkaitėje. Čia procesui reikės daugiau problemų, bet rezultatas bus labiau patrauklus ir kvapus. Makaronai turi būti iš anksto paruošti ir taip, kad lizdai nebūtų sunaikinti ir nebūtų sudedami. Norėdami tai padaryti, reikia pasiimti plačią panną, kurioje glomerulai praktiškai nebus paliesti. Jei jis nebus surastas ūkyje, bus būtina gaminti lizdus partijomis.

Jei paruošta maltos mėsos, pridėkite smulkiai supjaustytus svogūnus. Be druskos su pipirais ir, galbūt, prieskoniais, į du arbatinius majonezus įpilkite už kiekvieną trečdalį kilogramo mėsos, todėl lizdai bus sultingi. Panas atleidžiamas pergamentu ir alyvuotas. Vaisiai, kurie yra pagauti makaronai, iš karto uždedami iš karto, kai išteka vanduo. Kiekvieno lizdo centre supjaustykite maltą mėsą. Iš viršaus galima įdėti pomidorų ratą, sunaikinti sūriu arba riebaluoti su muštu kiaušiniu - taip, kaip tai yra malonu. Ruošiniai per pusę valandos išimami orkaitėje - jūs galite paskambinti šeimai prie stalo.

Maltos mėsos su grybais ir sūriu lizdai

Jei namuose nėra lizdinių makaronų, arba jūs manote, kad jie yra blogi jūsų figūrai, jau aprašyti receptai yra puiki alternatyva. Ne mažiau skanus, mielas ir apetiškas maltos mėsos su grybais ir sūriu lizdai. Jie taip pat yra lengvai paruošti, jiems nereikalingi specialūs kepimo įgūdžiai. Svogūnų galvutė yra supjaustoma mažesnė ir leistina aliejuje permatomas. Čia pilamas trečdalis kilogramų kapotų grybų. Daugiau aromatingų su miško produktais, bet ne blogiau su grybais ir austrių grybais. Prabangus septynias minutes kepti, tada užpilkite tris šaukštus grietinės. Šiek tiek pakelkite ugnį ir nuleiskite užpildą.

Padaže sumaišyto pieno, išmaišyto 0,5 kg malto mėsos, tarkuotų su nedideliu morku, dviem kiaušiniais, supjaustytais svogūnais ir prieskoniais - pipirų ir druskos mišinio. Sumaišyta mėsa sumaišoma, iš jo valenami rutuliai. Iš jų susidaro stori maži pyragaičiai, išdėstyti ant dėklo. Kiekvieno vidurio viduje yra kampelis, į jį įdedamas įdaras, viršuje pilamas truputėlio tarkuotas sūris. Lapas išimamas į orkaitę, o po pusvalandžio galite pradėti degustuoti.

Mėsos sūrio kauliukai

Dar vienas įdomus receptas, kaip paruošti lizdus su malta mėsa. Remiantis pagrindu, imama bet kokia mėsa, nors kiaulienos ir jautienos mišinys duoda sultingesnį rezultatą. Į įdarą pridedamas tarkuotas sūris (apie šimtą gramų už pusę kilogramo mėsos), žaliavinis kiaušinis ir prieskoniai. Lizdų formavimas - kaip ir ankstesniame recepte. Tačiau užpildas bus neįprastas: trečdalis kilogramo granuliuoto varškės sūrio prapjaudamas, kad pertrauktų didelius gabalėlius ir derėtų su tarkuotu kreminiu ištirptu sūriu. Kepkite tokius maltos mėsos lizdus ir sūris bus tas pats pusvalandis 180 laipsnių kampu. Kai jie patiekiami, juos reikia apibarstyti svogūnais, kad jie būtų dar labiau apeliuojami ir skanu.

Lizdas su kiaušiniu

Norėdami gauti visą vakarienę už ankstesnius du receptus, turėsite paruošti keletą garnyrai: tik mėsos vartotojai vis dar valgyti retai. Bet ryte, ypač jei nesate per daug skubėjęs dirbti, galite paruošti labai originalią lizdą su malta mėsa. Šis receptas leidžia jums gauti ne labai sunkius, bet gana švelnus pusryčius iš vieno patiekalo, kuris tenkins visus kūno poreikius. Be to, tai yra skanus maistas ryte - tai reiškia, kad visą dieną turėtumėte optimizuoti.

Ilgio kepalo gabaliuką mirkyti pienu, išspausti iš perteklinio skysčio ir gerai sumaišyti su malta mėsa. Bulvė smulkiai pjaustoma; Jis gali būti pridedamas prie žaliavos bazės, bet skanu kepti šaukštelyje aliejuje. Svogūnai taip pat derinami su malta mėsa; Čia užpilamas kiaušinis ir pilamas pipirai ir druska. Jei norite, galite pridėti kitų mėgstamų prieskonių. Keptuve yra standartinis pamušalas su pergamentiniu popieriumi, kuris šiek tiek išplautas išorėje. Ant jo yra tortas. Šį kartą jie turėtų būti šiek tiek daugiau, nei anksčiau aprašyta, kad iš pusės kilogramo įdarų būtų kažkur keturių lizdų. Centre yra gana platus grioveliai; Kiekvienoje iš jų švelniai įšvirkščiama sėklidė. Kad nepraleistumėte, pirmiausia galite perpjauti kiaušinį į mažą, pvz., Kavos puodelį, ir atsargiai supilkite jį į duobę. Laikykite lizdą su malta mėsa orkaitėje apie 35 minutes ir puikūs pusryčiai bus paruošti!