Lima pupelės (pupelės). Patiekalai iš pupelių Lima. Bean receptai

Pupelės turi kreminės skonį ir subtilų aromatą. Gana didelio dydžio, su riebiai tekstūros ir sniego baltumo spalvos, labai gerai sukurti patiekalų įvairovė. Ji įtraukta į sriubas, troškinimui ir iš patiekalų įvairovė. Dėl šio įdomaus daržovių paruošimo aptarsime šiame straipsnyje.

Paslapčių terminis apdorojimas

Daržovių atėjo pas mus iš Amerikos. Europiečiai susipažino su juo 16 amžiuje, po vizito į Peru. Dabar ji yra auginama daugelyje šalių: Kinija, Indija, Birma. Iš pupelių vardas buvo garbei Peru mieste Lima. Dėl nepilno mėnesio formos, daugelis žmonių vadina jį lunovidnoy.

Rūpestinga šeimininkė žinoti priimant šį nuostabų produktą paslaptis. Kai kurie iš jų yra pateikti žemiau:

• Lima pupelės virti ilgą laiką. Norėdami pagreitinti šį procesą, tai iš anksto mirkyti. Po to įdėti į ugnį dvi minutes. Tada produktas yra pašalinama nuo karščio, padengtas su dangčiu ir yra panaikinti dvi valandas. Alternatyva variantas - supilti daržovių vandens ir įdėti į šaldytuvą šešis - aštuonias valandas. Prieš terminio apdorojimo skysčio yra sausas ir plaunamas po tekančiu vandeniu.
• Po to, pupelės yra pridėta vandens arba sultinio. Jis atnešė į Varėna, sumažinti ugnį ir virkite, beveik visiškai dengia keptuvę su dangčiu. Kepant skiriama putų daug. Ji turėtų būti reguliariai pašalinami su šaukštu. Todėl, slėgio sterilizatorius virimo nenaudoja. Kepimo laikas - apie 45 minučių.
• Svarbu prisiminti, kad Limos pupelės netoleruoja pridedant druskos ir prieskonių maisto ruošimui visoje. Ji yra kontraindikuotinas, pavyzdžiui, citrinos sulčių. Iš šio gaminio tampa nelanksti. Gydymo trukmė didėja. Papildomos komponentai geriau pilti ne pačiame gale virimo.

Curry su pupelėmis Lima. Pagalbinės medžiagos

Parengti šį patiekalą, skirtingus poreikius, kartais egzotinių produktų. Bet rezultatas yra verta kai kaina. Lima pupelės gerai dera su pomidorais ir žolelėmis. Tai skanus patiekalas tinka bet kokiai progai.

ingredientai:

• Pupelės - 400 gramų;
• vidutinio dydžio svogūnai - trys vienetų;
• pomidorų pasta - du šaukštus (jie gali būti pakeisti trimis kapotų pomidorų);
• saulėje džiovintų pomidorų - apie dešimt vienetų;
• Kokosų pienas - 400 ml;
• kario milteliai - vienas šaukštelis (valgomasis);
• čili pipirai - pagal skonį;
• vanduo - 400 ml;
• druska - pagal skonį;
• augalinis aliejus - du šaukštus (valgyklos);
• kalendra - vienas pluoštas.

Curry su pupelėmis Lima. paruošimo būdas

1. Pirmiausia, mes turime kruopščiai mirkymas pupelės Lima. Reikia pridėti vandens trijų iki keturių valandų. Po Ši daržovė turi būti virti, kol virti.
2. Kitas jums reikia pjaustyti svogūną į mažus gabaliukus. Tada būtina pakepinti kepimui karštu saulėgrąžų aliejaus su prieskoniais penkias minutes. Po to, daržovių mišinį reikia įdėti pomidorų pastos, šiek tiek pakepinti, sujungti su vandeniu ir virkite dar penkias minutes.
3. Tada jums reikia įdėti druskos ir kokoso pieno. Dar kartą, kad būtų atidžiai pašildytas, pridėti pupelės, saulėje džiovintais pomidorais, palaikykite ant ugnies dvi minutes, uždenkite ir nuimkite nuo ugnies.
4. Dabar patiekalas yra pasirengusi būti įteiktas. Dėl grožio ir skonio ji apibarstyti kalendra.

Astūrija FABADA ASTURIANA. Pagalbinės medžiagos

Tai tirštas ir turtingas sriuba parengta Ispanijos šiaurėje. Lima pupelės virimo šį patiekalą yra idealus. Jis patiekiamas su traškia kaimiškas duonos ir sausoje sidro. Jei norite įtikti sau ir savo artimuosius neįprastą patiekalą, rankų ant šių produktų:

• Lima pupelės (sausas) - 400 gramų;
• Kiaulienos karka (rūkyti, su oda) - vienas dalykas;
• arba sūdytas kiaulienos pilvo (riebalų) - 400 gramų;
• juoda desertas - 200 gramų;
• chorizo dešra - 200 gramų;
• česnakai - trys gvazdikėlių;
• lauro lapų - vienas gabalas;
• gijos šafrano - žiupsnelis;
• Juodieji pipirai, žirniai - pusė arbatinio šaukštelio;
• druskos ir pipirų - pagal skonį.

Astūrija FABADA ASTURIANA. paruošimo būdas

1. Beveik visi receptai iš pupelių pradeda tą patį kelią. Pirma, jums reikia užpildyti produkto su vandeniu ir palikite kelioms valandoms vėsioje vietoje.
2. Tada turėtume nustatyti krūtinkaulio ir blauzdas keptuvėje, padengti su šaltu vandeniu, užvirkite ir virkite. Po to, mėsa turi būti pašalintas, plikyti su prapūtimo putas, ir vandens (sultinio) suliejimo.
3. Kitas, pupelės reikia nusausinkite. Ji yra tada būtina pilti didelį talpos, prijungtą prie koto ir krūtininės ir užpilkite 2,5 litro vandens. Tada keptuvėje turinį reikia užvirinti ir pašalinti putas. Vėliau geriau sumažinti šilumos mažas, pridėti prieskonių ir pagardų mišinį ir virkite dvi valandas po uždaro dangčiu. Sriubos, bet kuriuo atveju negali būti nesumaišyti arba druska.
4. Po to nuimkite dubenį nuo karščio. Atsargiai išimkite mėsą iš sultinio. Supjaustykite mėsą nuo kaulų ir odos iš koto. Byrėti maisto į mažus gabaliukus. Pašalinti riebalus ir mėsos, smulkintos (apie tris šaukštus).
5. Tada taip pjaustytų kraujo dešra ir chorizo skiltelės. Česnakai yra būtina supjaustykite mažais gabaliukais. Visos turi būti virti, kad ištirptų riebalai ir pakepti ją su silpna temperatūroje, kol šviesos aukso atspalviu. Tai užtruks vos keletą minučių. Kitas separatorius turi pereiti česnaką į pupelių dubenį. Taip pat reikia įdėti keptą dešrą.
6. Tada pupelių puodą reikia įdėti atgal ant viryklės. Tokiu atveju, būtina įdėti mėsą ir dešrą. Turinys turėtų būti pareikštas iki virimo ir virkite 3-5 minutes. Tuo virimo pabaigos, galite įdėti pipirų ir druskos.
7. Dabar mūsų Astūrijos FABADA ASTURIANA pasiruošę. особенный вкус. Pupelės, kuris yra mažai kalorijų, suteikia ypatingą skonį sriuba. Sultinys tarnavo labai karšta prie stalo. Tai kreipsimės visiems savo šeimos nariams.

Keptos pupelės su grybais. Pagalbinės medžiagos

Kitas įdomus receptas. Šį kartą gali būti naudojamas bet pupeles. Įvertinimas Limos pasirinkti geriau, nes kai tinkamai parengtas, jis tiesiog tirpsta burnoje. Norėdami sužinoti apie naują maisto skonį, pirkti šiuos produktus:

• Miško grybai (šaldytų) - vienas kilogramas;
• Pupelės - 300 gramų;
• raudoni pomidorai - Trys pjesės;
• česnakai - keturi gvazdikėlių;
• švieži petražolių - vienas pluoštą;
• raudonėliai (sausas) - vienas šaukštelis;
• druskos ir pipirų - pagal skonį;
• Bazilikas - vienas šaukštas (valgykla).

Keptos pupelės su grybais. paruošimo būdas

1. Lima pupelių patiekalai yra labai naudinga. Daržovių yra daug baltymų. Be to, jis yra daug vitaminų, mineralų ir ląstelienos. Šis produktas turi teigiamą poveikį širdies, raumenų ir kaulų būklę. Todėl rūpintis savininkas turėtų įvaldyti troškintomis pupelėmis rengimą su grybais.
2. Pirma, iš anksto mirkyti Limos turi būti užpildyti šaltu vandeniu, įdėti ant plokštės ir užvirkite. Po to, būtina pridėti susijusią krūva petražolių ir česnako. 40-ąją minutę, daržovių masė turi būti pridėta pjaustytų pomidorų, kuris gali būti pakeistas su pomidorų pasta. Be to, patiekalas turėtų būti palikta virkite dar valandą.
3. Tada jums reikia supjaustyti grybus. Kombinezonas grybai arba balti. tada jums reikia imtis Giliai keptuvę ir įkaitinkite aliejų jį. Tada supilkite į indą jei iš pjaustytų česnakų ir grybais, sezono druska, žolelėmis ir prieskoniais ir kepti ant vidutinės ugnies 6-7 minutes vienetų.
4. Dabar jums reikia supjaustyti pomidorus į didelių griežinėliais ir sudėkite į grybų. Kitas iš keptuvės su pupelėmis reikia gauti petražolių, česnako ir pomidorų. Po to, kai šio daržovių turėtų būti prijungtas su grybais ir troškinkite penkiolika minučių.
5. Tada jums reikia pjaustyti ir pridėti prie gatavų patiekalas žali. Jis gali atnešti prie stalo su šviežių daržovių salotomis. Pasirodo, labai skanus.

Aukščiau patiekalas - padorus atsakymas į klausimą, kaip virėjas pupelės Limos klausimą. Kai jis poetiškai palyginti su pabučiuoti moters mylėjo. Ir tai yra labai tinkamas epitetas.

išvada

Receptai iš pupelių galima apibūdinti neribotą laiką. Iš jo galima padaryti puikias šviesos salotas, virti Bezmięsny sriubos, kepti su mėsa ir kitų daržovių. Bet Lima forma bus labai malonus ir skanus. Jis gali būti naudojamas maisto meniu. Kalorijų - tik 113 kalorijų per 100 gramų. Vegetarai ir veganai myliu šį pupelių. Tai padeda jiems kompensuoti baltymų trūkumo maiste. Naudokite receptus aukščiau pateiktus ir būti sveiki. Gero apetito!