Laktozė - kas tai?

Laktozė - kas tai? Tai galima tik pieno ir pieno produktų natūralaus cukraus. Laktozė yra dažnai vadinamas pieno cukrumi. Šis pavadinimas davė jai chemikas iš Švedijos 1780 Carl Wilhelm Scheele - apie daug neorganinių ir organinių medžiagų Discoverer. Jis pristatė ją į angliavandenių skaičiaus, vadinama "laktozės. Nustatyta, kad pirmą kartą prieš laktozės maždaug 160 metų, mokslininkai iš Italijos Fabricio Bartoletti.

Kas yra laktozės formulė?

Kelionė laktozės

Laktozės gamybos technologija, nes Bartoletti nepasikeitė daug. Jis gavo šios medžiagos Įprasta garavimą išrūgų.

Kokie yra laktozės nauda?

1. puikus energijos šaltinis.
2. Jis stimuliuoja nervų sistemą.
3. normalizuoja žarnyno mikroflorą, skatinant žinutę į pieno rūgšties, padidėjimas, kuris užkirsti kelią puvimo.
4. normalizuoja kalcio apykaitą organizme.
5. Ji turi prevencinį poveikį prieš ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos.

Laktozė - kas tai: nauda ar žala?

Laktozė - medžiaga labai naudinga žmonėms. Kenksminga ji gali būti tik tuo atveju, organizmo nesugebėjimas suskaidyti jį suvirškinti, įsisavinti atveju. Šis reiškinys gali būti stebimas su fermento laktazės trūkumas.

Hypolactasia - laktozės netoleravimas

Tiesiog su laktazės stygius ir suformavo laktozės netoleravimo. Šiuo atveju, ji tampa rimtas pavojus prie kūno, kuriame laktozės trūkumas egzistuoja (hypolactasia, laktozės malabsorbcijos).

Nesuvirškinto laktozės: kas tai?

simptomai:

1. skausmas skrandžio ir skrandžio, lydi pilvo pūtimas ir pilvo pūtimas.
2. Galima flatulentsiya - nekontroliuojamas emisija dujų virškinimo sistemą.
3. Pykinimas.
4. viduriavimas atsiranda po 1-2 valandas po vartojimo pieno produktų.
5. Gurgiantys į skrandį.

be laktozės pieno

Jei jūsų kūnas neatlieka laktozės - kas tai? Tokia liga, kurioje ji yra būtina, kad iki pieno produktus? Ne! Jums paruošė jiems ypatingą išvaizdą. Kas yra , kad pieno, nauda , kuri neturi laktozės?

Kas tai yra: pienas be laktozės? Ir kaip ją pasirinkti?

Pieno cukrus liečiasi su žmogaus kūno yra suskaldyti naudojant specialų fermentą - laktazės - apie monosacharidų gliukozės ir galaktozės, kurie vėliau patenka į kraują. Ypač tiems, kurie kenčia nuo laktazės stygius pradėjo gaminti laktozės pieno, kuris yra kalcio ir baltymų šaltinis. Šioje pieno cukrus fermentuojamas ir ten saugomi gliukozės ir galaktozės forma, kuri skaido laktozę žarnyne. Taigi jis yra absorbuojamas be jokių problemų.

Kas gali pakeisti pieną?

Jeigu sergate nuo laktozės netoleravimo, dėmesys turėtų būti skiriamas pieno produktų sudėtyje yra laktozės fermentuotų. Tai nesukelia skausmingų ir gana nemalonūs pojūčiai po valgio. Šie produktai yra šie:

- nepasterizuoto jogurtas;
- kietųjų sūrių.

Esančius pieninis šokoladas kakava taip pat stimuliuoja laktazės gamybą, kuri leidžia pienas yra daug lengviau virškinamas. Jūs galite jį gerti, o valgyti derinamas su javų grūdų produktus. Be to, siekiant apriboti pieno girtas sumą vienu metu, iki 100 ml.