Kopūstų pyragas su tešla. Iš skanus pyragas receptas

Kopūstų pyragas su tešla tampa sodrus ir labai maistingas. Tokie Kepiniai yra gerai tarnavo su švenčių vakarienė su saldžiu arbatos arba mėsos sultinio.

Be to, mielinės tešlos už naminį pyragą rengiant dažnai naudojamas ir į majonezo ir grietinės skystis. Kaip tai minkyti, mes aprašome žemiau.

Mielių pyragas su kopūstais: receptas žingsnis po žingsnio

Parengti skanus naminiai pyragai, mums reikia:

• kiaušinio didelis - 1 vienetas;
• Švieži aukštos riebus pienas - 300 ml;
• virti šilto vandens - 350 ml;
• aukštos riebumo sviestas - 150 g;
• baltasis cukrus - didelis šaukštas;
• druska - ½ desertas šaukštai;
• mielės, esantys granulių - 5 g;
• Balta kvietiniai miltai - 900 g

Pasirengimas mielių pagrindai

Receptų pyragas tešla su kopūstais reikalauja standartinį rinkinį ingredientų. Kai produktai yra perkami, turėtų pradėti minkyti bazę. Dėl šios būtina prijungti šviežio pieno šiltu vandeniu ir po to ištirpinama Gautas skystis cukraus ir mielių. Be to, ingredientai turėtų būti įtraukta į sumuštas kiaušinio, valgomosios druskos ir lydomas kepimo aliejaus (kietas šiek tiek rekomenduojama).

Supilkite baltų miltų produktų, visi kruopščiai išmaišykite. Atsižvelgdama vienodą stipria tešlą dedama į gilią keptuvę ir uždengti rankšluosčiu. Kaip, pavyzdžiui, pagrindas yra laikomi šiltoje vietoje valandą. Tuo pačiu metu kas 10-18 minučių tešla šluotelė su kumščiu.

Būtinos sudedamosios dalys, kopūstų įdaru

Kopūstų Pie iš mielinės tešlos reikalaujama, kad šių produktų, skirtų naudoti įdaru:

• kopūstų - 400 g;
• didelis morkos - 1 vnt;
• druska, baltasis cukrus - kreiptis į savo skonį ir norą;
• Rafinuotas aliejus - 80 ml;
• lemputė svogūnai - 2 dideli vienetų.

virimo įdaras

Nors mielių tešla ateina, jums turėtų parengti savo kopūstų įdaru. Dėl šios daržovių belokochannaja turi būti supjaustyti plonomis juostelėmis, ir tada įdėti į puodą ir troškinkite su nedideliu kiekiu vandens po dangteliu. Per ¼ valandos į jį turi būti įtraukta pusžiedžius svogūnų ir tarkuotų morkų.

Sudėkite ingredientus reikalingus paruošti juos toje pačioje būsenoje 10-13 minučių. Ateityje jis privalo pridėti rafinuotas aliejus, cukraus ir druskos. Po verdantį skystį daržoves turėtų kepti ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.

Mes suformuoti produktą

Kopūstų pyragas su tešla formuojama labai greitai. Bazinė yra padalintas per pusę, tada vienas iš jos dalių nusukama ir išdėliotus ant riebalais kepimo skardos. Tešla padedama ant visų įdaru iš kopūstų ir kitos uždaros formavimas. Gražiai cementavimo pagrindas, jis sutepa plakta kiaušinių ir palikti ugnies 10 minučių.

kepimo procesas

Kopūstų pyragas mielinės turi būti kepama 200 laipsnių 65 min. Per šį laiką, kad produktas yra virti, tai bus sodrus ir minkštas. Po kepimo pyragą turi būti pašalintas iš krosnies ir iš karto sutepti bet aliejaus. Tai, kad jis taptų gražus, skanus ir aromatingas.

Padaryti pyragas su kopūstais į majonezo

Tortas, paruošti iš tešlą, labai minkšta ir skanu. Šis produktas puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta ilgai ir kruopščiai ugniatać mielių bazę. Po tešlą į majonezo yra daug lengviau ir greičiau.

Taigi, mes turime:

• dideli kiaušiniai - 3 vnt;
• riebalų majonezo - 4 dideli šaukštai;
• storio kremas - 180 g;
• soda - didelis žiupsnelis;
• druska - ½ Šaukšteliu;
• Balta miltai - pilną stiklinę.

Padaryti skystas bazę

Prieš virėjas kopūstų pyragas paprastas, jums reikia maišyti tešlą ant majonezu. Norėdami pradėti plakti didelius kiaušinius, pridėkite į jį kepimo sodos ir žiupsnelį druskos. Be to, į gautą masę pridedama grietinės ir majonezo. Sumaišykite visus ingredientus, pabarstyti juos baltųjų miltų. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti pagrindą, kuris panašus į nuoseklumą tešlą Šarlotė.

paruošti įdarą

Pie užpildas tokios paraiškos reikalauja tas pačias ingredientų, kaip nurodyta aukščiau. Po valymo ir šlifavimo daržovių turėtų būti iš pradžių, o tada kepti su prieskoniais ir aliejumi. Pasibaigus įdaru pabaigoje reikia nuimti nuo ugnies ir atvėsinkite.

Formuojančių pyragą procesas

Kopūstų pyragas pagamintas iš tešlą susidaro labai lengvai. Pirma, jums reikia imtis Giliai kepimo indą ir sutepkite jį su trupučiu aliejaus. Kitas, užpilkite patiekalas turėtų būti ½ pagrindai, ir tada įdėti į ją visą daržovių įdaru. Keptas kopūstų su svogūnai ir morkos reikia padengti tešlos liekanas taip, kad užpildymo yra visiškai uždaryta.

Kaip iškepti orkaitėje?

Formavimo kopūstų pyragą, ji turi nedelsdama išsiunčia įkaitintoje orkaitėje. Kepti produkto rekomenduojamos skysčio pagrindu vieną valandą 205 laipsnių. Per šį laiką, tortas turėtų būti pasirengusi tapti rožinis, minkštas ir švelnus.

Patiekite arbatos produktą

Po terminio apdorojimo kopūstų pyragą turi būti pašalintas iš krosnies ir atvėsti iš dalies tiesiai į formos. Ateityje, produktas turėtų būti padėtas ant plataus padėklo ir supjaustyti gabaliukais. Pristatyti jį į lentelę rekomenduojama, kartu su saldžiu ir stiprios arbatos. Nors kai kurie namų šeimininkės nori maitinti daržovių pyragą su vištiena arba jautiena sultinio. Šiuo atveju, jūs gaunate labai patenkinti ir maistingą valgį, kuris gali būti lengvai dovana šeimos vakarienę.

apibendrinti

Dabar jūs žinote, kaip virėjas kopūstų pyragas su mielių pagrindo ir tešlą ant majonezu. Nepaisant to, kad šie produktai turi tą patį įdarą, jie yra gana panašūs vienas į kitą. Mielių pyragas yra per storas ir širdingas ir susipažinę su namų ūkiais. Kaip kepimui, nes tešlos preparatas yra naudojamas majonezas, tai yra daugiau kaloringų, saldus ir minkštas. Šis pyragas tiesiog tirpsta burnoje.

Jeigu duomenys yra receptai jums nepatinka, tada paruošti namų produktą su kopūstų įdaru skardinę naudojant sluoksniuotos tešlos ar metmenų kefyrą.