Kodėl blynai gauti gumos? Kodėl neįsijungia blynai

Deja, ne kiekviena moteris gali pasigirti gebėjimas orkaitė skanūs ir gražūs blynai. Kažkas pertraukos tešlos nors vietoj lygaus kruglyasha iš kam, o trečią bandymą skonis palieka noreti geresnės. Kodėl blynai gauti gumos? Ką daryti, jei negaliu net Kuko gražus pyragus? Mes suteiksime atsakymus į savo klausimus šiame straipsnyje, taip pat pasidalinti virimo labiausiai paslaptis skanūs blynai.

Receptas plonos nėriniuotas blynai

Kodėl blynai gauti gumos? Galbūt jūs naudojate netinkamą receptą, kurioje dalyvavo ne atitiko atrankos ingredientų taisykles. Paruoškite saldus nėriniuotas blynai mūsų receptą ir mėgautis savo darbo rezultatus:

• Naudojant tinkamas sietas atsijoti Indai šešis šaukštus miltų su čiuožykla.
• Įdėti žiupsnelį druskos, pusę cukraus puodelio ir šiek tiek vanilės.
• Atskirai 250 ml pieno plaktuvu ir trys vištienos kiaušinių. Pridėti į mišinį šiek tiek augalinio aliejaus yra bekvapis.
• Prijunkite sausą ir skystą mišinį, kad nėra gumbų išlieka.

Tešla yra paruošta. Galite pradėti kepimo skanus ir lengvas desertas. Paruošta Patiekite blynus su uogiene, kondensuotu pienu ar grietinėle.

Kodėl neįsijungia blynai? Pabandykite tinkamą receptą

Ši tešla virti penkias minutes, todėl būkite kantrūs. Kodėl blynai gauti gumos? Kai namų šeimininkės esate tikri, kad dalykas, neteisingai pasirinktas keptuvę. "Teisinga" kepimo indai būti labai storas dugnas. Tai visos turėtų būti tepami aliejumi naudojant marlę gabalas arba iš išgrynintų bulvių pusę, užtenka paminėti ant šakutės. Jei jūsų ūkyje buvo pamiršta močiutės ketaus keptuvę, tada bandykite kepti blynus ant jo už šį receptą:

• Maišas sausųjų mielių ištirpinama pusę šilto pieno stiklo ir pridėti miltų šaukštą. Palaukite, kol paviršius neatrodo burbuliukai mišinys.
• Trys stiklinės pieno, sumaišykite su druska, trys šaukštai cukraus ir gatavo užvirinti.
• Pridėti trijų tešlos trynių (pašalinti baltymus šaldytuve), ir 50 gramų tirpintu sviestu.
• Supilkite į miltų mišinį, pareikšti tešlą iki storas kremo konsistencijos ir tada padėkite jį į šiltą vietą, kad pakiltų.

Kepkite blynus ant augaliniu aliejumi ir patiekite su grietine arba medom.Ne pamiršti, kad tokie blynai puikiai dera užpildai mėsos, žuvies, kepenų ar grybeliai. Jūs taip pat galite paruošti jiems saldus užpildai vaisių, džemo ar varškės.

avižiniai blyneliai

Jei turite visą blynai ir sklindžiai gumos, pabandykite virėjas skaniai pavalgyti ant avižinių. Skaityti receptą ir virkite su mumis:

• Paimkite sausų stiklo avižų dribsniai makaronai ir įsiurbti juos į du puodelius karšto pieno.
• Kai košė atvės, sutrinkite jį su maišytuvu.
• Įdėti tešlą du kiaušiniai, du šaukštai cukraus, druskos ir šiek tiek kepimo miltelių. Išmaišykite masės maišytuvas.
• Tešla buvo per skystas, pridėkite į jį keletą šaukštai miltų ir vėl gerai išmaišykite.

Kuko blynai ant įkaitintoje keptuvėje, obzharivaya juos iš abiejų pusių. Kai rezultatas jums patinka, pabandykite apsunkinti receptą ir padaryti avižų blynai su visą saulės. Norėdami tai padaryti, paruošti keletą rūšių įdarais. Pavyzdžiui, servetėlę ant plono tarka sūrio, augalinis aliejus mailiui svogūnai, grybų arba pjaustyti virti kiaušinių. Supilkite įdarą tolygiai ant šildomo keptuvėje, supilkite tešlą ant jo ir laukti Damn paruduos iš vienos pusės. Po to, jis turėtų būti švelniai apversti ir kepti kitą pusę.

Blynai, pagaminti iš žaliavų bulvėmis

Kodėl blynai gauti gumos? Galbūt jūs neradote puikus receptas, kad jums tinka. Eksperimentuoti su blynai sudėties ir bandyti įvairius variantus. Virėjas blynai su bulvėmis, jums reikės:

• Nulupkite vieną svogūnų, 250 gramų bulvių ir du skiltelės česnako. Cut Paruošti maisto produktai, skiltelės ir sukapoti savo maišytuvą.
• Pridėti į gautą masę vieno kiaušinio ir įveikti dar kartą.
• Sumaišoma bulvių mišinį su vienu stiklo miltų, du šaukštus alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų.

Kepti bulvinius blynus, kaip įprasta, į keptuvę, obzharivaya juos iš abiejų pusių.

Custard blynai su kefyru

Jei neradote, kodėl blynai gaunami gumos priežastį, toliau eksperimentuoti su receptais. Kefyras blynai, virti šį receptą, duoda baudą ir subtilus.

• Vienas puodelis jogurto plakti su dviem vištienos kiaušinių.
• Įpilti ploną srautą, kad gautas mišinys 200 ml verdančio vandens.
• Pridėti tešlos šaukštą cukraus, druskos, sodos, miltų puodelio ir šiek tiek augalinio aliejaus.

Penkiolika minučių vėliau, kai tešla miltai brinksta, galite pradėti į kepimo blynai.

Saldus kondensuotas pienas dėl blynų

Kodėl blynai pasirodyti šiek tiek guma? Jei susidūrėte su šia problema, kai įprasta kepti blynai, pabandykite pakeisti savo receptą. Kaip iškepti saldų desertą arbatai skubėti? Norėdami tai padaryti:

• Supilti į dubenį stiklainį kondensuotas pienas.
• Pertrauka tų pačių dviejų kiaušinių ir sumaišykite su maišytuvu produktus.
• Kondensuoto pieno gali užpilti verdančiu vandeniu ir supilkite jį į tešlą.
• Pridėti tešlos puodelio miltų, žiupsnelį druskos ir tirpinto sviesto šaukštą.
• Tuo dar kartą pabaigoje, pridėti galima verdančio vandens ir gerai viską išmaišykite.

Kai tešla burbuliukais leidžiamas, pradėti bake blynų plonu lėkštę, iš anksto sutepti su augaliniu aliejumi.

Varškės blynai

Prityręs šeimininkė žino, kodėl tai yra neįmanoma blynai kai kuriais atvejais. Dalis problemos yra tai, kad nepatyrusiems virėjai įdėti į tešlą per daug miltų ir jis tampa sunkus ir papurtęs. Siekiant išvengti klaidų, pabandykite varškės blynai mūsų receptą:

• Maišytuvo dubuo, sumaišoma 200 gramų varškės su 150 gramų pieno ir šešių šaukštais miltų.
• Įdėti tešlą tris kiaušinius, druską ir šiek tiek aliejaus. Dar kartą įveikti BLENDER produktus.
• Įdėkite tešlą su kapotų žolelių (krapų, petražolių ir laiškinių česnakų) pagal skonį.

Kepsnys blynai ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol virti.

Šokoladas lietiniai

Jei norite kepti blynus minkštas, o ne gumos, naudoti šį receptą. Saldūs desertas su nepamirštamas aromatas tikrai patiks jūsų artimuosius. receptas:

• Dvi stiklines pieno ir pusė grietinės mišinį puodelis kruopščiai.
• Atskirai išplakti tris kiaušinius su vaniliniu, lydytas sviestas (tik 100 gramų) ir vieną šaukštą tirpios kavos (reikia imtis labai smulkių miltelių).
• Prijunkite produktai, įtraukti juos į penkias šaukštais cukraus ir išplakti visus maišytuvai produktus.
• Įdėkite į du puodeliai miltų tešlą ir kepimo miltelių maišelį. kruopščiai išmaišykite tešlą taip, kad visi guzai dingo.

Kepsnys saldūs šokolado blynai, kaip įprasta, jiems tarnauti arbata su grietinėlės maskarponės, cukraus pudra ir grietinėlės.

Blynai ant alaus

Jei negalite suprasti, kodėl neįsijungia blynai, tada bandykite keisti jų rengimo principą. Atkreipkite dėmesį į originalų receptą šiam desertui, taip pat neįprastų maisto gaminimo būdus. Receptų alaus blynai:

• Vieta viename konteineryje, dvi stiklines pieno, cukraus šaukštelis, šiek tiek druskos ir keturi šaukštai šaukštai sviesto. Įdėti indus ant viryklės ir palaukite, kol aliejus tirpti.
• Į kitą indą įpilti pusę puodelio miltų, tačiau tris kiaušinius ir užpilkite augalinio aliejaus šaukštas. Išmaišykite šluotelė produktus.
• Supilti tešlą į šilto pieno mišinio ir pusę šviesaus stiklo. Dar kartą gerai išmaišykite.

Užbaigtas tešla, supilti į didelį plastikinį butelį ir siųsti jį į šaldytuvą penkias dienas. Po šio laiko tešla gali kontroliuoti, kad sušilti iki kambario temperatūros ir kepkite iš to blynai.

Tikimės, kad jums naudingų patarimų Virimo blynai. Imtis ginklų receptus, kad mes susirinkome šiame straipsnyje, ir netrukus Jūsų pyragai pavyks ne blogiau nei kiti.