Kiek baltymų jautiena 100 g?

Tas faktas, kad baltymai yra būtina mūsų organizmui, kaip ir ore, be abejo. Tai yra todėl, kad kiekvienas elementas. Be baltymų neatsitinka raumenų augimą, nes jie turi ji tiesiog nebus statybinė medžiaga, todėl taip svarbu vaikams. Bet suaugusieji neturėtų pamiršti apie tinkamą mitybą. Mūsų kūnas yra atnaujinama kiekvieną dieną, ir kad ląstelės sunaudoja baltymą, kuris turi ateiti iš maisto kiekvieną dieną.

Geriausias baltymų šaltinis

Atsižvelgiant į vis dar siautėjo aršios diskusijos. Kai kurie teigia, kad būtinai reikia naudoti gyvūninės kilmės ir įrodymą, švino, skaičiai, kiek baltymų jautienos produktus. Nemaža dalis kultūristų maitina specialiai atrinktų mėsos ir žuvies produktus. Tačiau kiti mano, kad mėsos galima valgyti tik vieną kartą arba du kartus per savaitę, o po to tik mažomis porcijomis. Leiskite mums dabar bando išsiaiškinti, kuris produktas yra labiausiai tinka papildyti baltymų atsargas.

Svarbiausi bruožai

Riešutai, grūdai, ankštiniai - jie visi turi tam tikrą kiekį baltymų. Tai yra tai, ką visi teorijos pabrėžti vegetarišką meniu. Tačiau augalų ir gyvoji kūnas labai skiriasi. Logiška manyti, kad šis faktas atliks pagrindinį vaidmenį. Po to, kai visi, kad produktai būtų gaunami iš gyvūnų, kurie pluoštinę struktūrą. Tai logiška, nes mėsos - tai raumenų audinio. Taigi, valgyti raumenų kitą įstaigą, mes branginame labiausiai pačių.

Tačiau tam tikrų gyvūnų mėsa yra ne tas pats, kad mūsų organizmo baltymų praturtėjimo. Griežtesnė produktas, tuo mažiau baltymų galima gauti iš jo. Todėl, laukinių gyvūnų mėsa yra delikatesas, bet ne prioritetas. Nenuostabu, šiandien mes nusprendėme išsiaiškinti, kiek baltymų jautienos. Būtent šis mėsos Rūšiuoti yra labiausiai paplitusi, visada yra parduoti, ir tai yra greitai ir lengvai paruošti.

Pagrindinės rekomendacijos

Jautienos - iš galvijų mėsos, kuri yra specialiai penimos skersti ūkyje. Kokybės priklauso nuo daugelio veiksnių: amžius ir tipas pašarų, turinio ir lyties gyvūno. Net jei mes manome, gyvūno skerdena, mėsa nebus identiški į jį. Šios kūno dalys, kur galingiausi raumenys yra griežčiausi. Todėl, kalbant apie tai, kiek baltymų jautiena, ji turėtų būti suprantama, kad organizmas dar turi išgauti ją ir mokytis.

Vertingiausias yra nugaros ir krūtinės dalis, gaunama iš nesubrendusių jaučių ir telyčių. Ši kokybės mėsos rožinė spalva, turi malonų kvapą ir minkštą pluoštinės struktūros. Bet riebalų ir filmai turi būti praktiškai. Šie nustatymai neturi įtakos, kiek jautienos baltymų, tačiau jie iš esmės nustatyti jo absorbcijos laipsnį iš organizmo.

kaloringumas

Šis punktas yra susijęs su mūsų kūno tema. Didelis kiekis aukštos lydymosi riebalų yra rizikos veiksnys, nes jis padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Ši kenčia nuo Avinėlio, kad nerekomenduojama valgyti per daug. Reikėtų pažymėti, kad, jei jūs siūlome jautienos gabalas su gera sluoksniu geltonuosiuose riebalų, todėl tai gana senas gyvūnas. Virti iki jo subtilus valstybės, turės praleisti iki trijų valandų. Kaip rezultatas, sunku apskaičiuoti, kiek gramų baltymų jautiena, nes baltymai yra iš dalies sunaikinti terminio apdorojimo.

Jauna konkursas mėsos, ypač virtos į kotletai forma, visiškai neturi jokių trūkumų. Tai yra mažai kalorijų produktas, riebalų kiekis yra minimalus. Kiekvienam 100 g maisto maždaug 187 kcal. Jame yra santykinai mažai, todėl saikingai sumos, toks produktas gali būti naudojamas net ir žmonėms, kurie kenčia nuo nutukimo.

mitybos informacija

Jei mes palyginti kiek baltymų 100 jautienos ir kitų mėsos, paaiškėja, kad pirmą absoliučiu lyderiu. Joks kitas šaltinis nepasidavė jam tą pačią sumą. Taigi, nedidelis gabalėlis yra 21-25 gramų gryno baltymo. Palyginimui, kiauliena ir aviena yra tik 15 g / 100 g galutinio produkto. Panašiai, turinys bus daug savo mėgstamą tunas, silkė ir upėtakių.

Bet tai dar ne viskas, kad gali patikti raudoną mėsą. Net žinant, kiek baltymų 100 g jautienos, gera idėja sužinoti, ką jūs gaunate, bet jam. Kartu su baltymų gausite 315-334 mg kalio, 60 mg natrio, 9 mg kalcio, 21 mg magnio, 198 mg fosforo, 2,6 mg geležies. Tai neskaitant vitaminų B. kolageno baltymai ir elastino užima 2,6% viso produkto masės.

Naudinga savybės

Joks kitas produktas nesuteikia jūsų kūnas tą pačią sumą naudingos baltymų, kiek baltymų, 100 gramų jautienos. Tai yra pagrindinis tiekėjas mūsų šiuolaikinių realijų. Kepant mėsos jauna neteko mažiau negu 2% baltymų. Visa kita yra naudojamas organizmo beveik visiškai. Tam, kad šis procesas buvo dar geriau, naudokite minkščiausio dalį skerdenos. Reguliarus vartojimas šios mėsos padeda susidoroti su nuovargiu. Jautienos yra labai naudinga geležies stokos anemija. Ir tiems, kurie turi aukštą cholesterolio, paskirs dietą su kasdienio vartojimo virinto raudonos mėsos. Šiuo atveju, kelias savaites mažėja 20%, o tai yra puikus rezultatas.

Kiek jums reikia valgyti mėsą kiekvieną dieną?

Šis klausimas yra labiausiai karštų diskusijų priežastis. Kažkas galvoja, kad jis yra ne daugiau kaip 50 g, o kitas yra vadinamas 400 g ar daugiau figūra, o dar kiti mano, kad ne daugiau kaip 150 g, o tada tik du kartus per savaitę. Tiesą sakant, tai yra gana nevienoda ir priklauso nuo asmens. Suaugusiųjų ir vaikų skaičius bus kitoks nėštumo ir žindymo laikotarpiu metu reikia daug daugiau baltymų ir geležies, todėl reikia padidinti ir mėsos vartojimas.

Tačiau vidutinė dozė, kurią jūsų kūnas bus susidoroti, manoma, jaunus virtų 200 gramų mėsos per dieną. Įsiminti Kiek baltymų 100 g jautienos. Tai tiesa, apie '25 Tai yra dalis gaunate 50 gramus aukštos kokybės baltymų.

baltymų kiekiai

Ar tai bus pakankamai visu organizmo funkcionavimui? Pažvelkime. Vidutinis žmogus sunaudoja 1,5-2 g baltymų vienam kilogramui kūno svorio per dieną. Didelių apkrovų, šis skaičius gali kisti, bet tada skaičiavimai atliekami atskirai. Tai yra, vidutiniškai asmeniui sveriančiam 60 kg reikia 120 g baltymų per dieną. Mes jau matėme, kiek baltymų iš jautienos mėsos. Tai reiškia, kad pavyzdingi 200 gramų negali apimti visus poreikius. Tačiau už kasdienį racioną to vis dar bus pakankamai.

Pridėti du kiaušinius pusryčiams ir gauti dar 26 gramų gryno baltymo. Ką dar galima įtraukti į dietą? Žinoma, pieno produktai. Viena porcija varškės duos jums 25 gramų baltymų, kurie yra labai lengvai virškinamas. Be to, garnyras gali būti virti ankštiniai, kurie taip pat vertingų baltymų šaltinis. Iš viso 100 gramų virtų žirnių duos papildomą 23 g baltymų. Kaip matote, per dieną jau yra gana pakankamai. Bet mes net laikomi pieno, neskaldytų grūdų dribsnių, sviesto, riešutų ir paliktas poilsio naudojamas maisto produktų.

vietoj sudarymo

Jautienos - yra vertingas baltymų šaltinis. Visų natūralių maisto produktų vadovas yra raudonos mėsos. Be baltymų jame yra didžiulis įvairių mineralų ir vitaminų B grupei kasdien vartoti aukštos kokybės jaunas jautienos prisideda prie normalaus funkcionavimo visų organų ir sistemų, ir restauravimo kūno ląstelių lygiu. Vidutinė dienos norma - apie 200 g, atitinkantis 50 g baltymų.