Karštas Naujųjų metų - ką virėjas?

Daugelis merginų įdomu, ką virėjas karšta Naujųjų Metų. Yra daug gerų patiekalų, kurie yra suinteresuoti kvalifikacijos šeimininkės. Pasibaigus kai kurių žuvų širdį, ir kita - mėsa. Papildomos sudedamosios dalys yra pieno produktai, daržovės.

Taigi, kad galite paruošti karšto Naujųjų Metų? Receptai su pateiktais šiame straipsnyje nuotraukomis padės jums pasirinkti tinkamą patiekalą.

Netikras zuikis su vištiena kiaušinių

Pradėkime nuo ritinio. Šis patiekalas gali būti įdėti į šventinio stalo. Tai šviesus, gražus ir patenkinti. Vyniotinis su Tvist gali sudominti žmones skirtingų kartų.

Parengti jums reikės:

• penki kiaušiniai;
• viena lemputė svogūnai;
• 500 gramų maltos mėsos (kiaulienos, jautienos);
• krūva petražolių;
• druska;
• 4 šaukštai. L. pieno;
• pipirų;
• augalinis aliejus (apie 1 šaukštas).

Procesas ritinys virimo namuose taip:

1. Pirma, virėjas keturis kietai virti kiaušiniai. Jie bus reikalaujama sukurti įdarą.

2. Be to, pasukti Žaliųjų ir svogūnai mėsmale. Po mišinio su malta mėsa.

3. Suplakite pieną su paskutinio kiaušinio, įberti jautienos, pridėti svogūnų ir žolelių.

4. Po pipirų, druskos ir mišinį daug.

5. Kitas viršelis forma folija taip, kad jos kraštai kabo iš visų pusių. Po tepalu su aliejumi, sudėti vienodu sluoksniu įdaru.

6. Tada, centre nustatyti iš eilės virtų kiaušinių, žinoma, iš anksto be žievės.

7. Duoti į maltą mėsą ritiniuose. Centre turi būti kiaušiniai.

8. Kitas Roll apvyniokite folija, nekeičiant savo formą.

9. Kai išdėstyti į kepimo skardą produkto, siųskite įkaitintoje orkaitėje penkiasdešimt minučių.

10. penkiolika minučių iki ritinio pabaigos išplėsti jį į šiek tiek paraudusi.

11. tarnauti šiltas, pjaustomos į porcijas.

Antis su obuoliais apie šventę

Ką virėjas skanus karštas Naujųjų Metų? Antis su obuoliais. Tai yra klasikinis Naujųjų metų patiekalas daugelyje šalių. Ypač antis, kaip vokiečiai, nors patiekalas dažnai parengta Vakarų ir Centrinėje Europoje.

Parengti šį patiekalą karšto Naujųjų Metų, jums reikia:

• penki obuolių;
• pipirų;
• ataudų (sveria apie du kilogramai);
• du arbatinius šaukštelius rudojo cukraus;
• druska;
• pusė šaukštelio cinamono, obuolių actas;
• . Vienas arbatinis šaukštelis prieskonių (Provence žolelių, rozmarino ir kiti);
• 2 šaukštai. L. alyvos (pvz, alyvuogių).

Maisto gaminimas mėsos patiekalus namuose, žingsnis po žingsnio:

1. Gydyti antis, šalinant vidaus organais, supjaustyti riebalų perteklių ir odą. Be to, supjaustyti į kaulų galus.
2. Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejus, druska, pipirai, obuolių sidro acto ir prieskonių.
3. Tada gaunamas tepalas marinatas antis.
4. Palikite marinuoti paukštį apie penkias valandas šaldytuve. Dar geriau būtų, jei paliksite jį taip per naktį.
5. Po marinuoti antis, nuimkite jį.
6. Kitas, supjaustyti obuolius į ketvirčius, išpjauti šerdį.
7. Tada įdėkite į kepimo indą antis.
8. Dalis obuolių Tuck viduje (kaip tiks), likusi dalis nustato aplink.
9. Po dviejų valandų kepti 190 laipsnių. Kiekvienas pusvalandžio laistymo naminių paukščių taukai ir sulčių susidaro formos.
10. Iš tų obuolių, kad yra kepami, tai garnyras. Iškirpti juos vidutinio dydžio vienetų, įdėti į puodą, pridėkite riebalų iš pelėsių (2 šaukštai. L.), cinamono ir cukraus. Virkite virš vidutinės ugnies penkias minutes. Štai ką virėjas karštą Naujųjų Metų. Baigė ataudų turėtų būti šeriami su keptomis obuolių ketvirčius arba garnyras šių vaisių.

Mėsa prancūzų

Domina karštą receptai Naujųjų Metų, reikia atkreipti dėmesį į tai. Mėsa prancūzų, be abejo, sudomins daug. Iš ruošiant maistą procesas trunka apie dešimt minučių. Per vieną valandą galite padaryti namuose yra karštas patiekalas Naujųjų Metų. prancūzų reikalingas mėsos paruošimo:

• 200 gramų sūrio;
• druska;
• iš mėsos kilogramą;
• pipirų;
• du vidutinio dydžio svogūnai;
• stiklinė pieno;
• majonezo (3 šaukštai. l.).

Aprašymas skaniu patiekalų iš mėsos paruošimo:

1. Gabalais mėsos storio dviejų iki trijų centimetrų. Ar ją visoje grūdų.
2. Tada atstumti vienetų, įdėkite vieną sluoksnį į kepimo indą. Tada pagardinkite druska ir pipirais.
3. Įkaitinkite orkaitę.
4. Tada supjaustyti svogūno puse žiedai (plonas). Pabarstykite juos tolygiai mėsos.
5. Kitas, pjaustyti ant šiurkščiavilnių tarka sūrį, tada pabarstyti juos patiekalą.
6. Sumaišykite tris šaukštus majonezo ir pieno.
7. Top pilti lėkštelę Gautas skystis.
8. Vieta ruošinį į šešiasdešimt minučių (jums gali tekti daugiau laiko, jei mėsa bus kieta) orkaitėje.

Mes aprašoma, kaip paruošti įvairius patiekalus karšta Naujųjų Metų. Nuotraukos atrodė įdomių receptų, kurie gali jums patikti. Ir tiems, kurie ieško kažko pooriginalnee, mes apibūdinti keletą ne mažiau skanūs patiekalai.

Kiauliena su slyvomis

Jei reikia įdomių karštų patiekalų Naujųjų Metų, tada atkreipti dėmesį į šį maistą. Pagrindinė sudedamoji dalis tokių patiekalų - kiaulienos. Baigia valgio slyvų. Paragauti patiekalas Pasirodo, labai originalus. Parengimo maisto procesas trunka apie pusvalandį. Patiekalas yra pasiruošęs atleisti. Dėl šio šedevro sukūrimo jums bus išleisti maždaug apie šešiasdešimt minučių.

Parengti skanūs patiekalai, kuriuos norite paruošti:

• du skiltelės česnako;
• kilogramas kiaulienos (pasirinkti meatier gabalas);
• pusė šaukštelio druskos;
• 3 šaukštai. L. garstyčių;
• penkiolika uogos slyvos;
• 2 šaukštai. L. majonezo.

Maisto gaminimas patiekalai kiaulienos ir slyvų:

1. Pirma, kiaulienos kotletas (analogija) gabalus, bet ne pasiekti, kad tiek galą gauti kažką panašaus į knygą. apie vieną su puse centimetrų - šiuos gabalus storis.
2. Tada užpilkite verdančiu vandeniu per slyvų išimkite duobes.
3. Kitas, džiovinti stambiai supjaustykite, sumaišykite su smulkintais česnakais.
4. Tada šiek tiek druskos ir pipirų mišinys. Jūs galite pridėti šiek tiek prieskonių.
5. Kitas, sumaišykite majonezą, garstyčias ir pusė šaukštelio druskos į atskirą indą.
6. Susidariusio mišinio šaukštas pridėti džiovintų slyvų.
7. Nustato tarp plyšių vienodai gauto mišinio.
8. Toliau kiaulienos tepalas iš visų pusių pagal masę (garstyčių ir majonezo).
9. Suvyniokite į foliją. Marinuoti šaldytuve maždaug per dieną (jei laiko nėra labai daug, bet ne mažiau kaip keturioms valandoms).
10. Įkaitintoje orkaitėje kepkite trisdešimt minučių.

1. Po atviru folijos, pasukite mėsą. Kepkite valandą (gal jis trunka šiek tiek ilgiau).
2. Trisdešimt minučių vėliau, vėl įjunkite mėsą. Dvidešimt minučių, kol virti, atidarykite folija kiauliena paruduos.

Lydeka virti orkaitėje

Ką rengtis Naujųjų Metų? Karštieji patiekalai ant šventinio stalo turi būti. Mes siūlome Jums pasigaminti karališką patiekalą - Įdaryti lydekos. Maisto siaubingas, su atrodo labai gražus.

Dėl preparato Jums reikės:

• 100 gramų duonos;
• vienas kiaušinis;
• žolės (pagal skonį);
• 700 gramų lydekos;
• druska;
• 150 gramų svogūnų;
• majonezo;
• 200 ml pieno;
• pipirų;
• 2 šaukštai. L. virti ryžiai.

Pasirengimas patiekalų:

1. Nuvalykite lydekos, bet pilvas dar nėra plyšių ir nenuimkite pelekus. Atskirti galvą, žiaunos pašalinti.
2. Nuimkite odą, ji turėtų būti lengva nulupkite, jei peilis pasiimti.
3. Nukirsti kaulų tuo uodegos pagrindo.
4. Be to, išimti žuvų vidurius.
5. Atskirkite mėsą nuo kaulų.
6. Sugerti duonos į pieną.
7. Faršą mėsa, o kelis kartus. Į maišytuvą supjaustykite svogūną ir duonos.
8. Melenko pjaustyti žali.
9. Sumaišykite mėsos, žali, ryžiai, svogūnai ir duona. Pridėti pipirų ir druskos.
10. Pertrauka vieną kiaušinį. Juk gerai.
11. Įdaryti lydekos Tuck. Ar tai atsargiai, kad nebūtų sprogo odą.
12. Įdėti į folija, riebalais, lydekos, pridėti galvą.
13. Promazhte majonezo.
14. Folijos įvyniojimas lydekos, įdėkite į orkaitę.
15. Kepkite vieną valandą. Po papuošti pagal savo skonį.

Originalus patiekalas - bulvių kiaulė

Ir ką virėjas karštą Naujųjų Metų? Bulvių kiaulė. Šis patiekalas bus sudominti ir tie žmonės, kurie nevalgo mėsos, nes įdaras gali būti pakeistas su daržovėmis, pavyzdžiui, raugintais kopūstais.

Už patiekalų reikia:

• 300 gramų sūrio;
• 1,2 kg bulvių;
• trys kiaušiniai;
• žiupsnelis muskato;
• du lempos;
• augalinis aliejus;
• vienas kilogramas maltos mėsos;
• juodųjų pipirų trynys (už plauti);
• 3 šaukštai. L. pieno (jei reikia);
• druska;
• du žirniai juodųjų pipirų.

švenčių patiekalus iš bulvių įdaru:

1. Pirmiausia išvirkite bulves pasūdytame vandenyje. Kitas išleisti visą skystį.
2. Sumaišyti bulvių, įmuškite kiaušinius, muskato riešutas (tarkuotu) sūriu ir pienu. Atkreipkite dėmesį, kad turėtų gauti koše storio. Todėl paskutinis supilkite į pieną.
3. Kaip virėjas įdaru? Norėdami pradėti supjaustykite svogūną. Kitas sumaišykite maltą mėsą su prieskoniais. Po MIX svogūnais ir mėsa. Mailius.
4. Dalis bulvių koše, palikite apdaila. Likusi gulėjau ant polietileno plėvele.
5. Viršų su įdaru. Sulenkite ritinį naudojant plėvelę.
6. Perkelti produktą ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
7. Padovanoti kiaulės ritiniais formą.
8. Kai iš iš bulvių koše poilsio padaryti kojos, ausys ir uodega kiaulės.
9. Paimkite žirnio juodieji pipirai, kurių akys.
10. Į viršų trynys obmazhte kiaulė.
11. Įdėti patiekalą į įkaitintą orkaitę. Virėjas dviejų šimtų dvidešimt laipsnių minučių temperatūrą. Kai kiaulių rudos, orkaitę galima išjungti.

Kepta vištiena

Kas yra karšta kepkite Naujųjų Metų? Žinoma, vištienos, kepamas orkaitėje. Atkreipkite dėmesį, kad šis maistas yra ne tik skanus karštas. Kepta vištiena su daržovėmis ir šviežių rozmarinų. Šis patiekalas yra win-win variantas šventinį stalą.

Paruošti karštą Naujuosius metus, jums reikės:

• 2 šaukštai. L. sviestas;
• vištienos;
• druska;
• lemputė svogūnai;
• 600 gramų kūdikių morkos;
• viena galva česnako;
• šviežiai maltų juodųjų pipirų;
• krūva šviežių rozmarinų.

Maisto gaminimas vištiena orkaitėje:

1. Pirma pabarstyti vištienos (išorėje ir viduje) druska. Siųsti valandą šaldytuve.
2. Tada ištraukti, ištrink su audinių išsikišimo skysčiu.
3. Kitas, tepalas paukštį su aliejumi ir pipirais.
4. Po Įdėkite vištieną į riebalais išteptą formą.
5. Netoliese gulėjo išplautą morkos, česnakai be viršaus. Tai taip pat įdėti rozmarino krūva.
6. Kepkite vištienos į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 180 laipsnių. Maisto gaminimas trukmė - 45 min.
7. Daugiau temperatūros padidėjimas iki 220 laipsnių. Kepkite dar dešimt minučių. Tai daroma todėl, kad atsiranda rudos vištienos trapumą.
8. Išimkite patiekalą, leiskite pailsėti dešimt minučių. Daugiau tarnauti. Gero apetito!

Vištiena kailinius

Ką dar galima paruošti karštus patiekalus Naujųjų Metų? Pavyzdžiui, vištienos kailinius. Tai yra labai apetitą indų. Parengti jums reikės:

• 400 gramų bulvių;
• 500 gramų vištienos;
• druska;
• du lempos;
• Du šimtai gramų sūrio (kieto);
• pipirų.

Parengti užpildymo poreikį:

• 250 ml grietinėlės (riebumo 25%);
• du skiltelės česnako;
• druska;
• 150 gramų sūrio;
• muskato, žemės riešutų (apie pusę šaukštelio);
• pipirų.

Maisto gaminimas vištiena kailinius atrodo taip:

1. Iš pradžių, praplaukite filė, išdžiovinkite ją, supjaustyti 3 cm dydžio kubeliais, įdėti į dubenį. Be to, pipirų, druskos ir sumaišoma.
2. Supjaustyti svogūnų puse žiedai, suberkite į dubenį.
3. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustyti skersai ratą ilgio.
4. Ant šiurkščiavilnių tarka sūriui pjaustyti, atidėti dalį Purkšti, o likusieji naudoti degalų.
5. Įdėkite ant lentos skilteles česnako (nuluptus), su peiliu atgal į juos sutraiškyti, smulkiai supjaustykite.
6. Į maistui dubenį, siųskite tarkuoto sūrio, muskato riešutas, česnakai, kremą. Kitas, maišykite, kol vienodo masės.
7. Į riebalais išteptą kepimo indą išdėstyti vištienos gabaliukai ant svogūnų, tada - bulvės (dalis). Po pripildymo riebalus patiekalas dalis. Tada sudėkite likusias bulves. Kitas, užpilkite padažu.
8. Pabarstykite patiekalas su tarkuotu sūriu. Įdėkite į orkaitę, kuri jums, prieš tai pašildyto iki 180 laipsnių. Kepkite keturiasdešimt minučių iki auksinės rudos spalvos.

Nuostabi patiekalas - lašiša su apelsinais

Aprašant receptus patiekalus Naujųjų metų, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai. Tokia žuvis pudingas gali didžiuotis vietos ant stalo. Žuvų ir apelsinų gana originalus derinys. Taigi patiekalas Pasirodo labai skanus, o ruošiant ją tiesiog.

Šis patiekalas kreipsimės į tuos, kurie mėgsta žvejoti ir eksperimentai maisto ruošimui.

Dėl preparato Jums reikės:

• 50 gramų cukraus ir sviesto;
• du citrinos;
• Žalieji;
• lašišų steikai (500 gramų);
• alyvuogių aliejaus;
• penki apelsinų;
• druska;
• sezamo sėklos (iš šaukštais lentelėje pora);
• pipirų.

Receptai patiekalai lašiša:

1. Iš pradžių, padalinti žuvis į porcijas gabalus 3 cm storio, patrinti su druska ir pipirais.
2. Kitas, supilkite citrinos sultis ant jų iš viršaus nustatyti lengvai jungą. Įdėti į šaltą už valandą.
3. Išspauskite sultis iš apelsinų, jį virinti puode, įdėti sviestą, cukrų.
4. Virkite virš mažos ugnies, kol padažas sutirštės. Nors nuolat maišykite.
5. Kitas, švelniai išspausti kepsniai iš marinato, Pat su popieriniu rankšluosčiu, zapaniruyte sezamo sėklų, mailius iš kiekvienos pusės šešių minučių alyvuogių aliejaus.
6. Po pasauliečių vienetų žuvies ant plokštelės, užpilkite dosniai paruoštą apelsinų padažu. Kitas, garnyras su skiltelės apelsino, akmenimis ir filmai. Pasirūpinti žalumynai antena. Po šėrimo ant stalo ir skambučių artimiesiems. Šis patiekalas bus labiau naudingas nei, pavyzdžiui, kepta vištiena. Nes organizmas geriau pasisavina karšto žuvies nei mėsos ar paukštienos.

Galiausiai mažas

Dabar, kad žinote, ką virėjas karšta Naujųjų Metų. Kadangi nuotraukose yra skirtingi receptai gero maisto, kuris gali jus sudominti. Tikimės, kad jūs turite virėjas norimą patiekalą. Sėkmės kulinarijos verslui!