Blynų pyragai ir kiti patiekalai su blyneliais

Lietiniai ir blynai - tradicinis patiekalas, ruošiamas Rusijoje per Užgavėnes. Apvalaus ruddy pancake - tai saulės simbolis ir pavasario atėjimą. Valgyti blynus su sviesto, ikrų, sūdyti žuvies arba kažką saldaus - uogienė, medus, kondensuotu pienu.

Turiu pasakyti, kad blynai - universalus patiekalas, kuris gali būti pateiktas dėl priežasties, ir tai yra įmanoma šiuo pagrindu parengti naują patiekalą. Pavyzdžiui, visi žino, šis patiekalas yra įdaryti blyneliai. Be to, naudojant gatavus blynai, galite virėjas blynai pyragai įvairovė.

Blyneliai už šį tortą, galite naudoti bet Parengta pagal mėgstamą receptą, ar net nusipirkau Artimiausia. Vienintelė sąlyga, jei tortas paruoštas blynas kaip užkandis, tada blynai turėtų būti ne per saldus.

Tikriausiai kiekvienas virėjas turi savo receptą blynų tešlą. Kai paruošti ją su pienu, kefyro kitos su nedideliu kiekiu sodos. Na, kad pirmuosius žingsnius ruošimui, galite pasiūlyti šį receptą blynų tešlą.

Tačiau su maišykle 3 kiaušinius su puse cukraus šaukšto ir ketvirtadalis šaukštelis druskos. Supilti pusę puodelio pieno ir palaipsniui pridėti 250 gramų miltų, tešlos vymeshivaya, kad būtų išvengta gabalėlių susiformavo. Tuo tarpu, virinama dar 2 puodeliai pieno ir supilkite jį į masės, intensyviai maišant, tada yra "užvirinti" testai. Pridėti virti tešlos iš šaukštais augalinio aliejaus pora ir leiskite jam užvirinti prieš kepant bent valandą.

Orkaitės lietiniai geriausi specialiojo keptuvę su apatinių flanšų ir nelipnius danga. Pagaminta blynai išplito ant plokštelės sukrauti butas.

Parengti blynas pyragai reikia keptuvę su aukštos pusių ar torto formą. Jis turi būti alyvuotas ir įdėti ant dugno ir sienelių blynai. Tada įdaru sluoksnis yra patalpintas, blynas dar kartą. Padaryti kelis sluoksnius, kol pelėsių yra užpildyta, viršuje turėtų būti grindžiamas blynas. Tepinėlis su sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite blynas pyragą į orkaitę , kol virti. Krosnis turi būti ne mažesnės kaip 180 laipsnių temperatūroje, tačiau kepimo laikas priklauso nuo įdaro rūšies buvo naudojamas.

Turiu pasakyti, kad blynas pyragai, taip pat įprasti pyragai, galima paruošti su įdarais įvairovė. Tai gali būti kaip pikantiškų padažais (mėsos, žuvies, vištienos, grybų, sūrio, daržovių, dešros) ir saldus desertas variantų (vaisiai, uogienė, sūris, virtas kondensuotas pienas).

Ypač įdomus ir skanus blynas pyragai gali būti parengtas naudojant kelias rūšis įdarais. Pavyzdžiui, malta jautiena, grybai, virti grietinėlės, tarkuoto sūrio. Arba malta virinto Vištiena su baltu padažu ir įdaru iš virtų kiaušinių ir ryžių. Galima paruošti blynų sluoksniuotos saldus pyragai, pavyzdžiui, pakaitomis įdaru iš saldinto vaisių ir sūrio.

Blynas, kaip virėjas tortas? Parengti šį patiekalą galite naudoti bet kokį kremą - grietinę, kondensuotą pieną arba užvirinti. Dėl blynelių sluoksnio, galima naudoti vaisių arba susmulkintų riešutų. Tai geriausia rinkti tortas blynai Split forma. Ties blynų apačioje yra padėtas, kuris yra teptinę su grietinėlės ir apibarstyti su riešutais pat galima išdėstyti vaisių vienetų, pavyzdžiui, bananų. Tada vėl įdėti blynas ir pakartokite sluoksnius užpildyti pelėsių. Pyrago viršų gali būti papuoštas su grietinėlės, želė arba vaisių. Iškepti pyragą nebūtina, jūs tik palikti jį porą valandų nejudinant šaldytuvas impregnavimui.

Kaip originaliai užkandis ar desertas gali būti virti patiekalą kaip blynai maišus. Iš esmės, tai tas pats, įdaryti blynai, skiriasi tik formos. Pripildymo blynams krepšiai gali būti bet koks. Mes išplito į blynas padažais centre ir šaukštu gatavas surinkti kraštus kartu su forma maišelis. Surengti blynų formos blynų užkandžių krepšiai alsuoja pikantiški užpildai tvarstis plunksnų svogūnų laiškų. Jei užpildymo yra saldus, ties blynų maišelis krašto gali būti įdėti ant mažos Bajgiel arba džiovinimo.