Skaniausi grybai: receptas

Su rudens šeimininkės pradžios pradėti rengti sezoninius patiekalus iš daržovių ir šviežių grybų. jie taip pat ruoštis žiemai, valcavimo stiklainiuose miško dovanomis. Ir šiandien mes norime pasakyti jums, kaip padaryti skaniai grybus, taip pat pasidalinti kai jų paruošimo paslaptis.

Marinuoti grybai "greitai"

Už šis patiekalas tiks ne tik grybus, bet grybus, kad radote bet prekybos centruose.

ingredientai:

• Little grybai - po vieną kilogramą.
• Vanduo - pusė puodelio.
• Actas - trečdalis stiklo.
• Gvazdikų - penki pumpurai.
• Juodieji pipirai - Dešimt žirniai.
• Lauro lapų - dviejų dalių.
• Druska - Šaukštas.
• Cukrus - vieną arbatinį šaukštelį.

Kaip virėjas labiausiai skanus marinuoti grybus:

• Nuplaukite, judėti ir išvalyti grybus.
• Paruoškite marinatą. Už tai supilkite į puodą vandens, acto, įdėti druskos, cukraus ir prieskonių.
• Įdėti indus ant viryklės ir pareikšti marinatą užvirti.
• Pridėti grybus ir virkite juos 20 minučių.
• Kai bus tam tikrą laiką, būtina greitai atvėsti į puode turinį. Norėdami tai padaryti, galite įdėti indus šalto vandens baseine.
• Atvėsinti grybai pervesti į banką ir siųsti į šaldytuvą.

Per dvi valandas galite užpildyti gydo aliejumi ir svogūnais, tada tarnauti. Šaldytuve gali stovėti tokius grybus apie mėnesį. Juos naudoti kaip užkandį arba kaip dėl sočios salotos ingredientas.

Skaniausi marinuoti grybai žiemą

Jei esate fanatiškas šalininkas "ramioje medžioti", įsitikinkite, kad jūs naudojate savo receptą. Su juo jūs galite pasiruošti žiemos grybai, sviestas grybų, baravykų ir kitų miško gėrybės.

Tinkami produktai:

• Bet stiprus grybai (be kirmėlių skylių) - vienas kilogramas.
• Pusantro puodeliai vandens.
• Du šaukštus druskos.
• 70 ml acto rūgšties (30%).
• Trys šaukšteliai druskos.
• 15 žirnių juodųjų pipirų ir kvapnios 10 d.
• Lauro lapų.
• Du svogūnus.

Be to, mes siūlome skaniai marinuoti grybai receptą:

• Plauti grybai, pereiti ir supjaustyti, jei jie yra dideli. Po virti juos nedideliu kiekiu vandens penkias ar dešimt minučių.
• Po to, supilkite į kitą puodą su puse stiklinės vandens, įdėkite pipirų ir kapotų svogūnų žiedai. Virinama vandens ir pridėti acto.
• Sudėkite grybus į marinatą ir kepkite juos dar penkias minutes.
• Paruoškite stiklainius, įdėti juos pasirengę grybus ir užpildyti juos su filtruotu marinatą.

Suristi bankus ir įdėti jas į saugojimo tamsioje vietoje.

marinuoti grybai

Kas yra labiausiai skanus grybai? Žinoma, balta! Jei atsitiktų surinkti į baravykais krepšelį stiprus, tada kepkite juos pagal mūsų receptą.

produktai:

• Baltųjų grybų kilogramas.
• Vienas svogūnas.
• 60 ml acto (6%).
• 200 ml vandens.
• Šaukštelio pipirų (žirnelių).
• Keturi lauro lapų.
• Keturi žirniai Kvapieji pipirai.
• Keturių pumpuras džiovinti gvazdikėlių.
• Vienas arbatinis šaukštelis druskos.

Taigi, parengti labiausiai skaniai marinuoti grybus:

• Grybai, plauti ir skalauti. Jei jie yra maži, juos naudoti visas. Jei didelis, tada supjaustyti griežinėliais.
• Sudėkite paruoštus grybus puode ir užpildyti juos pusę stiklinės vandens. Virinama vandens ir tada palaipsniui sumažinti šildymą.
• Penkiolika minučių atsiskleisti grybus į koštuvą ir sultinio, pridėti druskos, prieskonių ir lauro lapų.
• Kai sugrąžinsiu į lėkštę turinį virti. Po to, išimkite šaukštu lavos lapą ir supilkite actą.
• Grįžti grybus į marinatą ir kepkite juos dar dešimt minučių, nepamirštant pašalinti putas išvaizdos.
• Svogūnų žievelės ir supjaustyti žiedais.
• Apiplikyti verdančiu vandeniu, švarų stiklainį ir vietą iš svogūnų žiedai apačioje.

Ready grybai Įdėkite į paruoštą indą, uždenkite marinato ir prijungti dangtelį. Kai marinatas atvėsti, grybai gali būti įdėti į saugojimo šaldytuve.

Grybų neršti Grybų. Skaniausi receptai

Dėl šio patiekalo galite imtis laukinių grybų įvairovė. Puikus užkandis žiemos šventę pagaminti iš šių produktų:

• Pusantro kilogramo rudos dangteliu baravykais ir drebulės grybų.
• Vienas morkų.
• Du svogūnus.
• Du pomidorai.
• 300 ml augalinio aliejaus.

kiaušiniai receptas rasti čia:

• Pasirengti perdirbti grybų, supjaustyti juos ir virti pasūdytame vandenyje maždaug vieną valandą.
• Po to, gabalai vėl pjaustyti peiliu ir išsiųsti ją į keptuvę, nepamirškite įberti į jį šiek tiek daugiau augalinio aliejaus. Fry grybai turi dar vieną valandą.
• Į kitą keptuvę pakepinti tarkuotą morką, smulkiai pjaustytų svogūnų ir pomidorų, anksčiau atleistą iš odos.
• Prijunkite produktus keptuvėje ir kepkite juos kartu tam tikrą laiką.
• Sterilizuoti stiklainių ir įdėkite juos į grybienos. Po kepurės jas uždaryti, pasukite jį aukštyn kojom ir kietas.

Užkanda galite pabandyti porą dienų arba palikti jį laikyti vėsioje vietoje, kol žiemą. Be to, mes jums parodysime, kaip pasiruošti salotas žiemai su grybais. Skaniausi užkandžiai galėsite pasiūlyti svečius per Kalėdas ar draugiškas šventę.

Grybų salotos su daržovėmis

Paprasta patiekalas už šventinį stalą, mes paruošime iš šių produktų:

• Pusantro kilogramo virtų grybų.
• Pusė kopūstų kilogramą.
• 500 gramų svogūnų.
• 500 gramų morkos.
• Vienas stiklinė pomidorų padažu.
• 400 ml augalinio aliejaus.
• 50 gramų acto, cukraus ir druskos.
• Prieskoniai.

Kaip virėjas labiausiai skanus salotos su grybais? Užkanda receptas galima rasti žemiau:

• Virti grybai supjaustyti dideliais gabalais.
• Nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Morkos grotelės, kauliukai svogūną ir smulkiai kapoti kopūstą.
• Sudėkite paruoštus maisto produktus (išskyrus kopūstų) keptuvėje su storu dugnu ir virkite juos, nepamirštant maišoma pusvalandį.
• Pabaigoje pridėti į jį druskos, cukraus ir pomidorų pasta. Kuko grybai ir daržovės dar penkias minutes.
• Įdėti kopūstą, sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite maistą 40 minučių.
• Kai laikas baigiasi, pridėti acto keptuvėje ir prieskonių.

Išdėstyti salotos dėl perdirbtų bankų, sukite juos įjungti ir apvyniokite antklodė. Kitą dieną, išimkite grybus saugojimui tinkamose vėsioje vietoje.

Grybų Šiupinys žiemai

Tai salotos puikiai dera pagal virtomis bulvėmis ir stiprios gėrimo stiklo. Taigi pasiruošti iš anksto:

• Du kilogramai virti grybų (baltųjų baravykai ar drebulės grybai).
• Vienas kilogramas morkų.
• Du kilogramai šviežių pomidorų.
• Vienas kilogramas svogūnų.
• Du kilogramai kopūstų.
• 100 gramų druskos.
• 200 gramų cukraus.
• 300 gramų augalinio aliejaus.
• 100 gramų 9% acto.
• Pusė pipirų šaukštelis.

salotos receptas:

• Grybai, supjaustyti griežinėliais ir virti, kol suminkštės.
• Nulupti svogūnus ir supjaustyti pomidorai, morkos grotelės, supjaustykite kopūstą plonai.
• Pilti augalinio aliejaus į didelį puodą ir panardinti daržovių (be kopūstų).
• Troškinkite produktai apie 40 minučių, tada pridėkite juos prie kopūstų. Daržovės su druska ir sezono su prieskoniais.
• Po dar 40 minučių, juos grybus ir užpilkite actu.
• Perkelti šiupinys į sterilizuotus stiklainius ketvirtadalį valandą, ir uždaryti jų dangteliai.

Kai salotos atvėsti visiškai ir siųsti jį į parduotuvę, tamsioje ir vėsioje vietoje.

Pievagrybiai grietine

Šis klasikinis receptas turi būti ant rankų kiekvieną šeimininkė.

Patiekalų sudėtis:

• 500 gramų grybų.
• Šaukštas sviesto.
• Vienas svogūnas.
• Alyvuogių aliejaus šaukštas.
• Trys skiltelės česnako.
• Druskos ir pipirų pagal skonį.
• Vienas šaukštas baltųjų miltų.
• Ketvirta- puodelio grietinės.
• 150 gramų tarkuotu sūriu.

Kaip virėjas labiausiai skanus grybai? Foto ir receptas galima rasti čia:

• Įdėkite keptuvę ant ugnies, ištirpinkite jame sviestu ir alyvuogių aliejumi.
• Supjaustykite grybus ir pakepinti savavališkai.
• Po kelių minučių, į jį įpilkite svogūną ir česnaką.
• Kai grybai suminkštės, o perteklius skystis išgaruos, pagardinkite pipirais ir druska produktus.
• Grietinė sumaišyta su miltais ir supilkite jį į lėkštę. Sušilti lėkštelę keletą minučių ir pašalinti nuo karščio.
• Įkaitinkite orkaitę.
• Įdėkite patiekalas formą, pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje, siųsti šiuos 20 minučių.

Ready grybai tiek atvėsti, pabarstykite smulkintų žolelių ir tarnauti.

įdaryti grybai

Originalus starteris puikiai atrodo ant šventinio stalo. Nes jums reikės:

• Šaukštas sviesto.
• 200 gramų dešros.
• 450 gramų grybų.
• Ketvirta- puodelio riešutų.
• Du skiltelės česnako.
• Vienas askaloniniai česnakai.
• Šaukštelis rozmarinų.
• Pipirai ir druska pagal skonį.
• Vienas kiaušinis.
• Šaukštas džiūvėsėlių.

Skaniausi grybai ruošiami taip:

• Dešros supjaustyti ir pakepinti.
• Nupjaukite nuo Stipe ir supjaustykite juos su peiliu.
• Įdėkite juos į keptuvę kartu su smulkintais svogūnų, riešutų ir prieskonių. Druskos ir pipirų įdaru.
• Įdėti įdarą galutiniame inde, sumaišykite jį su džiūvėsėliais ir sumuštas kiaušinio.
• Įdėkite dangtelius ant kepimo skardos, nustatytą popieriaus kepimui. Druska juos ir pabarstykite pipirais.
• Įdėti pildymo centras kiekvieno dangtelio šaukštą.

Kepkite, kol virti užkandis įkaitintoje orkaitėje. Prieš patiekdami, pabarstykite rozmarinų įdaryti grybais.

Keptos blynai su grybais ir vištiena

Tai subtilus patiekalas tiesiog tirpsta burnoje. Paruoškite šiuos produktus jam:

• Ploni blynai (jiems reikia kepti iš anksto).
• 800 gramų vištienos.
• 300 gramų bet grybų.
• Vienas svogūnas.
• 350 gramų grietinės.
• Švieži žalumynai.
• 30 g sūrio.
• Du tryniai.

Virėjas labiausiai skanus grybų:

• Virti filė ardyti pluoštą ir smulkiai supjaustykite grybus ir pabarstyti juos su citrinos sultimis.
• Svogūnų žievelės ir supjaustyti puse žiedų. Pakepti ją augaliniame aliejuje ir supilamos į keptuvę grybus.
• Kai skysčio perteklių išgaruoja, supilti 150 g kremo, davė miltų, druskos ir pipirų.
• Sumaišykite įdaro ruošiamas su kapotų žolelių ir vištiena.
• Kiekvieno blynų centro davė paruoštą mišinį ir kartų savo ritinėlius. Padėkite tuščią į kepimo indą su aukštos pusių.
• Norėdami užpildyti prisijungti likusią grietinę, kiaušinių trynius ir tarkuotu sūriu.

Kepkite orkaitėje indą maždaug 20 minučių.

Sluoksniuotos tešlos su grybais

Originalus užkandis virti labai greitai ir lygiai taip pat greitai dingsta nuo stalo. Naudoti užpildant Skaniausi grybus - grybai, krasnogoloviki arba grybai.

ingredientai:

• 500 gramų sluoksniuotos tešlos.
• 200 g vištienos.
• 100 gramų grybų.
• Vienas svogūnas.
• 70 g sūrio.
• Majonezas.
• Žalieji.
• Sezamo.

Receptų pyragai yra labai paprasta:

• Gabalais vištienos, o tada virkite ir sumalkite su maišytuvu.
• Grybai ir svogūnų pjaustytų, ir tada pakepti, kol virti keptuvėje.
• Sutarkuokite sūrį ant plono tarka, žalia sukapoti su peiliu.
• Sumaišykite paruoštus ingredientus ir į jį įpilkite truputį majonezo.
• Iškočioti tešlą į ploną sluoksnį, įdėti įdarą tuo pačiu atstumu. Konstrukcijomis, antrąjį lapą tešlos ir padėkite jį ant pirmojo.
• Sukarpytos kvadratų tuščių ir rankos Žiupsnelis kraštus.

Įdėkite PATTIES ant kepimo skardos, valyti kiekvieną su grietine ir pabarstyti sezamo sėklomis. Kepkite orkaitėje gydyti ketvirtį valandos.

Julien

Skaniausi grybai gali būti rezervuotas šventinį stalą.

ingredientai:

• 200 g šviežių grybų.
• 200 g sūrio.
• 150 gramų ŠONINE.
• Du svogūnus.
• Augalinis aliejus.
• 150 g grietinėlės.

receptas:

• Supjaustykite grybus ir svogūnus kubeliais.
• Pakepinti susmulkintą šoninė keptuvėje, tada pridėkite paruoštų maisto produktų.
• Pridėti druskos ir pipirų.
• Sutarkuokite sūrį, grietinę, sumaišykite su stikline vandens.
• Formos Julien šepetys su naftos ir įdėti juos į paruošto įdaru.
• Užpildykite kiekvienas aptarnauja su grietine ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kepti patiekalą į orkaitę, kol virti.

išvada

Esame tikri, kad jums bus naudinga iš labiausiai skanus grybų receptai, nuotraukos, iš kurių mes įdėti į šį straipsnį. Naudokite juos dažnai ir uždarykite raduyte originalius patiekalus.