Kaip virėjas sūdyti agurkai greito maisto

Sūdyti agurkai greito maisto garbinamas daug. Traškus, su elastinga pupyrchatoy oda, su kvapu žolelių ir česnakų yra puikus bulvių koše. Atrodytų paprastas patiekalas - sūdyta agurko greito maisto, bet kas skanus!

Agurkai pakuotėje

Tai geriausia imtis mažų vaisius -. Ne daugiau kaip 15 cm Jie nuplauti, supjaustyti į 4 dalis ir įdėti į maišelį. Tuo buvo pilamas šaukštelis druskos (į kilogramui agurkai), įdėti krienų lapo ilgis 40 centimetrų, krapai šakelė su Skėtis ir tris skilteles česnako nuluptus ir griežinėliais į 2 dalis. Pakuotės kaklaraištis, kad jis liko ore ir kelis kartus pakratykite tolygiai prosolilis agurkai. Tada jis yra įdėti į šaldytuvą ir kelias valandas sūdyti agurkai pora greito maisto bus paruošta.

Agurkai su serbentų lapų:

Marinuoti juos šį receptą, jums reikia paruošti: iš šių daržovių, 4 skiltelės česnako, keletas šakelių krapų sėklų, 10 kilogramą serbentų lapai, 6 lapai Vyšnios, didelis lapas krienų, pipirų, cukraus šaukštas ir dvigubai daugiau druskos. Agurkai plaunamos, kraštais su jų galuose iš abiejų pusių ir yra patalpintas apatinėje pusėje giliai lėkštę. Viršutinėje įdėti prieskonių ½ krienų lapas, 3 lapus vyšnių ir du kartus serbentų palieka keletą pipirų ir česnako skilteles, nulupti ir perpus porą. Skleiskite ant lapų likusių agurkus, daugiau - iš žaliaisiais pipirais ir česnaku, titulinio lapo ruošinio krienais liekanų.

Atskirai, paruošti sūrymu užpildyti - virti litro vandens, pridėti į jį druskos ir cukraus. Supilti gatavų skysčių agurkai, užvirinti gaunant keletą valandų kambario temperatūroje, po to paruošta saugojimo šaldytuve. Tokie sūdyti agurkai greito maisto bus paruošta, bet jei porą valandų suteikti jiems realią naktį jie bus daug skanesnis.

Sūdyti agurkai greito maisto bankas.

Virėjas jas jums reikia imtis vaisių kilogramas, 2 šakelių krapų sėklų, didelis lapas krienų 6 serbentų lapų, 3 skiltelės česnako ir druskos. Jar užpildyti 2/3 agurkai, pankolio apsupant intervalais, nulupti česnakai, serbentai ir krienų. Dėl tinkamo mažo vaisių preparatas yra geriau - jie greitai apdoroti ir prosolyatsya. Paruošti sūrymu: 0,5 litro vandens ir 2,5 g. šaukštus druskos. Kai ji yra ištirpinamas, gautas produktas yra užpildyta banko agurkai taip, kad jie dingo po vandeniu. Arti dangtis (gali būti plastiko) ir palikti per dieną patalpoje. Ready marinatai laikyti šaldytuve.

Sūdyti agurkai: recepto greito maisto su peletrūno

Kilogramui šviežių vaisių imtis Estragonowy, krapai dviejų sėklų, 8 gvazdikėliuose česnako, 4-5 lapai vyšnių ir serbentų šakelėmis, taip pat, didelį lapą krienų, ir 1,5 didelį šaukštą druskos. Agurkai išplauti ir mirkyti vandenyje keletą valandų, atskirtas nuo jų galuose. Paguldykite jį į stiklainį, vienodas grindinio žali, pridėkite česnako. Pilti visą litro vandens, kur anksto ištirpinto šaukštas druskos ir iš kairės į įsiurbti, kol bus paruošta.

Kitas receptas peletrūno ir lauro lapų

Sudėtis kg agurkai, dvi temas krapų sėklų, 2 ir lauravyšnė lapų, didelis lapas krienų serbentų lapų, šakelėmis peletrūno, mažas (2-3 cm), pod raudonųjų pipirų, 8 vnt. juodųjų pipirų, česnako skilteles ir 6 3 dideli šaukštai druskos su nedideliu skaidrės. Plauti su šviežiomis žolelėmis, česnaku, be luobelėmis. Mažieji agurkai taip pat nuplauti ir paguldė ant gilaus baseino ar keptuvėje apačioje, pakaitomis juos su prieskoniais. Į litrą karšto vandens ištirpinamas ir supilkite gautą druską visas tirpalu, ingredientų. Ant viršaus iš lėkštę yra padengtas plokštelės ar dangčio į agurkų buvo visiškai sūrymu. Talpa įdėti į šaldytuvą per naktį.

Ryte bus gauti tik juos iš šaldytuvo ir supjaustykite žiedais.