Vyšnių uogienė: naudinga receptas rūgštus saldus džiaugsmas

Arbata su bandelės ar minkštas plombyras - visi būtini vyšnių uogiene. Jos paruošimo receptas yra toks paprastas, kad jis gali įvaldyti net vaiką. Daugybė galimybių jos vykdymo bus išsaugoti maksimalų kiekį vitaminų naudingų uogų.

Kodėl vyšnių?

Žinoma nuo seniausių laikų, vaisių gali laimėti bet originalaus saldžiarūgščio skonio širdį. Bet tai yra ne tik paskutinis daro vyšnių toks patrauklus dėl kulinarines. Reikalas tas, kad jis yra tiesiog vertingas lobis tiems, kurie reguliariai vartoja ją. Tiesą sakant, ji apjungia priešuždegiminį, imunomoduliatoriais ir jauninančių savybių. Beje, dauguma jų konservuoti termiškai apdorojant, ar kompotas, uogienė ar Vyšnių džemas. Ir dėl to turėtų bandyti atsargomis žiemos naudingo desertas.

Vyšnių uogienė: klasikinis receptas

Kelionė į rengiant, tai verta prisiminti, kad beveik visada šį receptą vyšnių virti savo sultyse. Ir dėl to, kad cukrus turi būti sumaišytas su uogomis iš dviejų santykį į vieną. Prieš tai padarysite, vaisiai turi būti kruopščiai nuplaunami, pageidautina po tekančiu šaltu vandeniu, pašalinti sėklas ir kotelius. Po to, jie užpilti cukrumi ir palikti tam tikrą laiką eiti sulčių.

Po įdėti vyšnių mišinio pakuotę ant ugnies, palaukite kol putos pradeda formuoti ir pašalinti pastarasis. Teoriškai, aprašytas procesas gali būti maždaug keturiasdešimt penkiasdešimt minučių. Baigus patiekalai, skleidžia šilumą ir leisti atvėsti pusiau-kamštį. Kitas, mišinys kaitinamas vėl, išdėstyti ant stiklo stiklainius ir visi - pasirengę mūsų vyšnių uogiene.

Receptas preparatas gali būti labai supaprastintas, jei susmulkinto vaisių naudojant maišiklis prieš supilti vyšnios su cukraus. Tada jis bus pakankamai, kad mišinį virinti, pašalinti putos susidaro, virti net penkis ar dešimt minučių ir tarnauti, arba suristi stiklainiuose.

pridėti grietinės

Vyšnių uogienė, receptas iš kurių apima citrinų naudojimą, bus patiko gerbėjai kontrastų žaidimą.

Dėl jo preparato reikia kilogramas vyšnių, citrinų ir du 0,5 kg cukraus.

pati virimo procesas yra toks: vyšnios yra plaunami, ji yra pašalinama iš kaulų ir supjaustyti į mažus gabaliukus. Kitas, trina vienos citrinos žievelės ir pridėti jį prie iš vyšnių mišinio. Tada yra sultys suspaudus iš dviejų citrinų.

Paruoštas mišinys siunčiamas į ugnį ir užvirinti, po to perkeliamas į dvidešimt minučių per ilgesys režimo po dangteliu. Tam tikrą laikotarpį pasibaigė - galite pridėti cukraus priemones. Gerai išmaišykite ir virkite virš vidutinės ugnies, kol storio masę. Tada galite išplėsti karšta stiklainiuose, vėsioje ir išsiųstų saugojimui šaldytuve.

Verta paminėti, kad galiojimo data uogiene yra mažas, tik keletą savaičių, todėl šis receptas yra ne taip dažnai naudojama.

šaltas požiūris

Siekiant išsaugoti vitaminus ir parengti skanus džemas, vyšnių įmanoma, jei ne naudoti užvirinti.

Kaip virėjas vyšnių uogiene tokiu būdu? Pakanka valyti vyšnios, pašalinti jį iš kaulų, supjaustykite maišiklis, užpildykite su cukrumi, išmaišykite ir supilkite į konteinerius. Po kurio jie yra siunčiami į šaldiklį.

Štai kaip greitai ir lengvai ruošiasi Vyšnių džemas trimis skirtingais būdais.