Kaip virėjas jogurto tortą?

Lengvas ir kvapnus jogurto tortas su vaisių gabaliukais nudžiugins Jus savo subtiliu skoniu. Kad būtų, reikia:

Pagalbinės medžiagos

Parengti sausainių tešlą , jums reikės:

-1 neišsami puodelio miltų (100 g),;
-5 kiaušiniai;
-1 neišsami puodelio cukraus (180 g);

Parengti kremą, jums reikės:

-400 gr. vanilės varškės masė;
-200 gr. kremas 30-35% riebalų;
-4 dėžės tankus ir mažai riebalų jogurtas 115 a.;
-1 - 2 maišeliai 10 g želatinos. ir cukraus pagal skonį;

Papuošti tortą:
-2 želė paketas;
-frukty pagal savo skonį;

paruošimas:

1. Parengti jogurto tortas, jums reikia namų tortą ir jį gauti, reikia taip: Beat kiaušinių su maišykle (putų valstybei), palaipsniui pridedant cukraus. Kai tešla suformuota turėtų būti įtraukta į miltus, iš anksto-išsijoti per sietą. gerai sumaišoma tešlą su šaukštu, kad ištirptų į tešlą miltų.

2. Sutepkite šalto sviesto, tada pabarstyti miltų jau parengė savo formą ir tiksliai išdėstyti tešlą gauti. Sienų formos gali pabarstyti miltų arba džiūvėsių (turite užpildyti formą tešlos ¾ aukščio, nes tai padidins kepimo metu.)

3. Iškart po sumaišymo tešlą reikia kepti. Biszkopt yra kepama už 25 orkaitėje - 40 minučių, esant 180-200 laipsnių temperatūroje. Per pirmąsias 20 minučių nereikia atidaryti orkaitę, nes tešla gali įsikurti ir blogai propechsya. Siekiant išsiaiškinti, ar jogurto tortas yra pasirengusi, pradurti tortą su dantų krapštuku: jei dantų krapštuką yra sausa, tada produktas yra paruoštas.

4. Šviežios kempinė pyragai yra sunku pjaustyti, ir jie neturi sugerti sirupą, todėl jie turi atlaikyti kepimo praėjus ne mažiau kaip 8 valandas, sausoje vietoje. Praėjus šiam laikui, supjaustyti šiurkščių kraštų sausainių ir padalinti jį į dvi dalis. Sočiųjų biskvitui su vyšnių sirupo arba bet kuri kita ir streikuoti kremą.

5. Parengti kremas švelniai plakti grietinėlę į tankus valstybės (kremas turėtų būti šalta).

Pirmiausia jūs turite įsiurbti želatina į sirupo nuo konservuotų persikų arba bet kokių vaisių (pagal savo skonį), tada mano, kad tai išsipūsti ir švelniai šildomas mikrobangų krosnelėje, kol ištirps. Gerai išmaišykite rastortuyu varškės ir pridėti jogurtą. Švelniai maišykite mišinį plakta grietinėle, įdėti ištirpinto želatinos tirpalo ir maišykite, kol uniforma. Skleisti gautas varškės kremas turi būti priešingose pusėse ruošinio.

Lengviau ir patogiau skleisti kremą naudojant konditerijos švirkštas. Jei tai padaryti per daug, galite įdėti ant torto sluoksnių ir tolygiai paskirstyti.

6. Būtina įdėti jogurto tortą į šaldytuvą, kad gauti gerą kreminės šaldytą mišinį. Tada galite sugalvoti ir papuošti tortą su įvairių vaisių skiltelės spalvos želė.

Galite papuošti torto šonus su kokoso, migdolų žiedlapių ar bet uogų. Centre įdėti šviežių mėtų lapai - tai suteiks jūsų desertas yra lengvas ir nuostabiu vaizdu. Po paskutinio "touch" Išimkite pyragą vėsioje vietoje.

Tai receptas jogurto tortas dabar yra labai aktuali. Dėl tos pačios modelis gali būti paruošti jogurtas pyrago mirkyti vaisių sirupo. Gaminimo procesas nesukels jums sunkumų ir nebus užimti daug laiko.

Desertas galima paruošti su bet kokių vaisių - tai gali būti bananai, šviežios braškės, kiviai užsienyje, saldūs mandarinai ar apelsinai, serbentai ir tt, priklausomai nuo jūsų pageidavimų ir trūkumus jūsų svečiams.

Duoti pabandyti artimų žmonių, pirmą kartą parengė šviesos desertas, ir jie bus dėkingi savo kulinarinius įgūdžius. Receptas yra gerai, nes tai gali būti bet koks sapnas, tortas dekoravimo jokio šviežių arba konservuotų vaisių. Taip pat galite atlikti jogurto tortas, kad bus prašome jus ir jūsų šeimą malonų aromatą ir nepamirštamą skonį. Virėjas su malonumu!