Kaip virėjas jautienos kepenis

"Kaip virėjas jautienos kepenis", - klausia kiekvienas asmuo pirmą kartą susiduria su šiuo produktu. Aromatiniai kepenų į puodą, jautienos kepenys, troškinti su ryžiais į puodą ... Dėl šių patiekalų paruošimo, jums reikės šių produktų:

- jautienos kepenėlės 200 g.

- žąsų riebalų 40 g.;

-repchatogo svogūnai 40 gr.;

- šviežių grybų 80 gr;.

- ryžių 160 gr.

- sviestas, 40 gr.

- kietasis sūris 20 g.

Metodas: 1.Pechen supjaustyti. 2.Smazat puodai su aliejumi ir įdėti juos į kapotų kepenų, svogūnai, grybai ir riebalų. 3.Gorshochki įdėti troškinkite kelias minutes. 4.Ris skalbimo ir padėkite ant ugnies su žąsų riebalai otdelno.5.Soedinyaem kepenų ir troškinkite, kol visiškai išvirti. Kaip ilgai virti jautienos kepenis? -Ask jums. 20 minučių 6.Pered kaip tarnauti ryžių pabarstyti tarkuotu sūriu, jei pageidaujama, galite įdėti virtų žiedinių kopūstų, troškinti morkas ir žirnelius.

Kaip virėjas jautienos kepenis, jūs turite žinoti ir kepenų rengimo - tairski. Dėl šio patiekalo reikės šiuos produktus:

- kepenų 500 g.;

- šoninė 120 g.;

- agurkai 120 gr;.

- raudona padažas 120 g;.

- česnakai - du griežinėliai;

- svogūnai;

- druska; Pipirai (juoda).

Paruošimas: 1.Pechen aišku iš filmo, supjaustyti kanalais, atsikratyti šiek tiek ir supjaustyti į gabalus. 2.Shpik sumažinti brusochkami.3.Pechen mailius su kumpiu, pipirų ir druskos pagal skonį. 4.Ogurtsy pašalinkite sėklas, supjaustyti griežinėliais ir truputį pavirkite tikrą laiką. 5.Ogurtsy sulankstyti į keletą pechenyu.6.Dovesti puodą, kol suminkštės ir pridėkite raudoną padažą ir smulkiai pjaustytų česnakų.

Kepenų, kepti gabalas, su virtomis bulvėmis. Parengti jums reikia šiuos produktus:

- kepenų 1 kg;.

- ghi 100g;.

- riebalų 150 g.;

- grietinės 15 g.;

-muka 1 šaukštai. l.;

-Required pieno arba sultinio 0,5 g.;

- 1 svogūnų galvos;

- bulvės 400 g.;

- pjaustytų žali;.

- druska - šiek tiek;

- pipirų (juoda).

Metodas: iš filmo 1.Pechen aiški ir mirkomi vandenyje. 2. Nusausinkite, kiaulinių taukų šoninė prieš pluoštų įkaitintame aliejuje greitai pakepinti. 3.Snyat iš keptuvės ir pridėti druskos. 4.Narezany pakepinti svogūną smulkiai, kur skrudinti Gras ir pridėti miltų, todėl ji turi būti maišomas gerai, kad neatsirastų gumbų, praskiesta su pienu ar sultiniu, užvirinti, o ir sumaišykite su grietine. 5.Polozhit Gras į puodą, supilkite padažą ir įsitikinkite, kad padažas ne virti, kitaip jis bus labai sunku. Laikykite puodą kepenis orkaitėje 20-30 minut.6.Otvarit bulvių, nusausinkite ir išdžiovinkite. 7.Polit bulvės su tirpintu sviestu ir pabarstyti zelenyu.8.Zakryt puodą dangčiu ir gerai suplakti.

Kaip virėjas jautienos kepenis, prašydama šeimininkė, norintis virėjas jos skanus. Pabandykite kepenyse - Gomelis. Kaip virėjas jautienos kepenis į puodą? Parengti jums reikia šiuos produktus:

-pechen 240 gramų;

- 60 gramų riebalų;

- dviejų dalių morkos - apie;

- petražolių šaknies vienas gabalas;

- salierų šaknis;

-luk .;

- vienas stiklo sultinio;

- augalinis aliejus;

- druska - šiek tiek;

- malti pipirai

Metodas: 1.Ochischenny smulkiai pjaustytų svogūnų ir įkaitintą keptuvę su naftos persėti ją. 2.Pechen supjaustyti griežinėliais 2 cm ir ant viršaus svogūnų ir pipirų sluoksnio. 3. Kiekviena kepenų kartus ritinio, tvarkingas ir gražus kaklaraištis temoje gabalas ir įdėti į karštą aliejų gerai 1-2 minutes, kol rožinė ir bus matomi korochka.4.Posle kaip kepenų mailius, tai turėtų būti sulankstyti ir įdėti į puodus Troškinkite, pridedant šiek tiek sultinio, pridėti svogūnų ir šaknis. 5.Pechen puode dėl - Gomelis duoti lentelėje šalčio. Ji turėtų būti iš anksto supjaustyti plonomis žiedai. Nebijokite į klausimą, kaip virėjas jautienos kepenis! Paruoškite šiuos išbandytus receptus, patiekalų įvairovė. Galų gale, kepenys yra taip pat labai naudinga. Mėgaukitės kiekvieno gabalo skonį, malonumą bus puikus, nes tokie patiekalai tilptų atkreipti karaliaus stalo.