Kaip virėjas iš sluoksniuotos tešlos pyragas su maltos mėsos: paprastų ir sudėtingų receptų

Kepimo - tai ne tik būdas nustebinti gydyti vaikus ar svečius kai skanūs patiekalai. Dažnai ji gali suteikti šeimos su skanus ir pakankamai greitai paruošti vakarienę. Pavyzdžiui, iš sluoksniuotos tešlos pyragas su malta visiškai pakeičia mėsą su garnyrą ir yra pasirengusi su mažiau pastangų. Ypač šiais laikais, kai jis buvo baigtas tešla lengva pirkti artimiausios parduotuvės.

Kas yra įdomu dirbti su patyrusiais Virėjai mėsos rekomenduoja naudoti šaldytą tešlą. Tiek, kad patartų tie, kurie savo pagrindą, ją užšaldyti.

tik malta

Paprasčiausias pyragas iš sluoksniuotos tešlos su malta mėsa ir paruošti elementarus, be papildomų kulinarijos "pritūpimai". Pusė kilogramo maltos sumaišytos su smulkinto česnako skiltelių (pora vienetų pakankamai) ir galvos lankas. Į dubenėlį su kiaušiniu kalama jiems, pridėti pipirų, prieskonių, kurie jums patinka labiausiai, ir druską. vėl maišomas. Pakavimo Atitirpinę sluoksniuotos tešlos; jei ji turi du lapus, jie valcavimo atskirai, jei vienas - tai yra padalinti per pusę. Sutepti forma pamušalu su vienu iš bandymo lapo, ir ji turėtų apimti ir rėmas. Be gauti dubenėlį tolygiai išdėstyti įdarą, uždarykite antrąją dalį bandymo ir pyrago zaschipyvaem kraštai. Į viršų sutepti trynys iš kito kiaušinio, o iš sluoksniuotos tešlos su maltos mėsos tortas dedamas į orkaitę už dvidešimt minučių. Noras būti aišku: kepimo patarimas tampa auksinės rudos spalvos.

Pyragas su mėsa ir grybais

Negali būti apribota mėsos komponentui. Jis yra gerai žinoma, kad bet kokia mėsa nuostabiai kartu su daržovėmis. Taigi, kad sluoksniuotos tešlos pyragas su maltos mėsos gali saugiai pridėti, pavyzdžiui, grybus. Pabandykite paruošti ją už receptą.

Mažas gabalas šonine, 100 g svorio, supjaustyti juostelėmis. 300 g baravykų (gali pakeisti lenkų ar kitų grybų, bet ne grybai), du paprikos ir svogūnai smulkiai trupėti. Riebalų, šildomas su šonine, svogūnai rudos, tada jos yra pridėtinės grybai su pipirais. Visos sudedamosios dalys yra prarandama iki perteklinio vandens neišnyks, o grybai rasite gražią rudą spalvą. 400 g maltos varoma dviem kiaušiniais, supilti į savo mėgstamą pomidorų padažu šaukštas ir pusė - labai aštrus, pavyzdžiui, "Tabasco". Po minkymo pridėti grybus, druską, raudonėlį ir pipirus. Iš sluoksniuotos tešlos svaras yra padalintas į dvi dalis, formuojant uždarą pyragas "viršelis" yra padaryta skylė, per kurią garo išeis - ir į orkaitę. 180 laipsnių pyrago tešlos su malta mėsa ir grybais bus joje pastovėti 50 minučių.

Įdaras maltos mėsos ir bulvių

Vienas iš labiausiai sėkmingas pikantiškų kepinių! Subtilumą slypi tai, kad sluoksniuotos tešlos pyragas su maltos mėsos ir bulvių yra geriau ne įdėti nesikreiduojanti ir smulkiai pjaustytų mėsos. Į valcavimo tešlos formavimo, nustatyta į liejimo formą pirmą kartą pateikiamas plonais griežinėliais žaliavų bulvių, kuris pipirų ir sūdyta ir. Pilamas ant pjaustytų svogūnai, ir jau jis - jautiena, pagardinta savo nuožiūra. Pyragas uždarytas, kraštai atsargiai zaleplivayutsya, daroma dėl garo angos, viršuje išteptas trynį arba grietinėlės - ir į orkaitę. Kaip jūsų tortas iš sluoksniuotos tešlos su malta mėsa ir bulvėmis liks, ji priklauso nuo dydžio ir formos paviršiais. Maždaug - 50 minučių.

įvairūs užpildai

Jei turite keletą Pall paprastą tortą iš sluoksniuotos tešlos su maltos mėsos, receptas gali būti praturtintas papildomų ingredientų. Paimkite polkochana kopūstai, išmontuoti į lapų, supjaustyti kvadratais ir lengvai apvirtos. Susmulkintą skrudintos svogūnai saulėgrąžų aliejaus įtraukta į 150 g kumpio kubeliai ir 350 - įdaru (vėl į žemę, ir maltos). Penkios minutės visi kepti kartu, tada sumaišyti su keturiais kubeliais virtomis bulvėmis ir kopūstų. Visos pripildymo yra paskirstytos per tešlos, išdėstyti, esančios formoje yra pripildyta dalinės puodeliai grietinės mišinio, 100 g tarkuoto sūrio ir dviejų kiaušinių. Kadangi ji yra atvira pyragas iš sluoksniuotos tešlos su maltos mėsos, kepti tai bus mažiau nei pusvalandį.

Nuoširdi receptas Multivarki

Virėjas jos pyragai paprasčiausiai, tai jau matyti tie, kurie valdo bent mėnesį tokiu įrenginiu. Yra vienas triukas, kaip pasiruošti tortą iš sluoksniuotos tešlos su mėsos faršo multivarka: dubuo kryžius aktuose juostelių pergamento maisto. Kėlimo, kurias patarimų juosta, Kepiniai pašalinami iš dubenėlio nepakenkiant savo formą.

Norėdami kepimo paėmė mažiau laiko griežinėliais svogūną ir 300 g anksto kepti grybai; Taip pat pranešta apie trečią kilogramą Sūdyti ir prieskoniais maltos mėsos prieskonių. Formavimas torto nesiskiria nuo ruošiantis savo orkaitę procesą. Kai jis yra pasiruošęs kepti, multivarka įtraukti į kepimo režimu dangtelis uždarytas, tačiau atidarytam vožtuvui - čia spaudimą nieko. Po to, kai pusę valandos pyrago yra pašalinamas, priešingoje pusėje, ir tuo pačiu laiku, paleisti tuo pačiu būdu, vienetas. Jei neturite imtis problemų paversti savo tortą iš sluoksniuotos tešlos su mėsos iš visų pusių bus būti rožinis, bet tikrai pildymo propechetsya.