Savojos kopūstas ir jo auginimas

Savojos kopūstas neseniai populiarėja mūsų šalyje. S būdingus virškinamų baltymų, vitaminų, ypač į karoteno, vitamino B, C, PP. Ji turi pakankamai garstyčių aliejaus, lakių, mineralinių druskų (natrio, kalcio, magnio, kalio, fosforo) ir biologiškai aktyvių medžiagų daug.

Beje, Savoy kopūstai pranoksta baltymų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų kiekį kopūstų beveik dvigubai.

Savojos kopūstas laikomas dietinis produktas, todėl, visų pirma, ji yra rekomenduojama vaikams ir žmonėms su senyvo amžiaus, kurie padidino spaudimą.

Išoriškai Savoy kopūstai primena, tik dydis, tai yra daug mažiau, ir palieka ją tarsi gofruoti, ir dėl to galvos nėra labai tankus.

kopūstų forma gali būti skirtingi: ovalo formos, kūginių, suapvalintas. tokiu būdu Savojos kopūstas yra susijęs su atsparių rūšių. Ji nebijo temperatūros iki aštuonių laipsnių žemiau nulio. Tačiau derlius jai mažesnės negu balta. Sausi orai kopūstai pervedimai lengva, bet tuo pačiu metu mylėti ir gausiai laistyti.

Tiems, kurie domisi kopūstų auginimą Savoy tinka besąlygiškai, nes tai labai nereiklus, nori atidaryti, pakankamai pašildytas sklypai. Netinka smėlis, molis ir rūgštinis pagrindas ją.

Kopūstų rekomenduojama auginti toje pačioje vietoje ne daugiau kaip trejiems metams, kad būtų išvengta produktyvumo sumažėjimą. Tada ji gali būti grąžinta į savo pradinę vietą po penkerių metų. Taip pat naudinga Savojos kopūstai sodinami į vietą, kur anksčiau auginami runkeliai, svogūnai, agurkai, bulvės, ankštiniai.

Ji suteikia gerą derlių kopūstų į derlingų dirvožemių. Ankstyvosios veislės jis gali duoti iki keturių kilogramų vienam kvadratiniam metrui, o vėliau - iki šešių kilogramų. Ir jei pasodinti įvairių veislių nokinimo laikas (anksti bręstančių, sezono viduryje ir pabaigoje), švieži kopūstai jau galima bus nuo liepos vidurio iki spalio.

Pradėti rengti dirvą rudenį kopūstai. Kai derlius ankstesnį derlių, būtina dirvos purenimui paviršutiniškai provokuoti piktžolių augimą. Po jų ūgliai reikia kasti į žemę dvidešimt centimetrų gylio, ir tuo pačiu metu padaryti komposto ar mėšlo. Pavasarį svarbu, kad dirvožemis nepraranda drėgmės, todėl jei žemė išdžius, atlaisvinkite jį šiek tiek.

Savojos kopūstas auginami naudojant sodinukus. Ankstyvosios veislės gali būti sėjami balandžio pabaigoje. Vėliau veislių, kurios yra naudojamos sandėliavimui, jums reikia būti sodinami gegužės viduryje. Augalai reikalauja vidutinio laistyti, ir tiesioginių saulės spindulių būtina saugoti juos nuo tiesioginių saulės spindulių.

Apie savaitę prieš persodinti į žemę jis nustoja būti girdomi. Tik reikia sodinti sveikas ir stiprus augalas, su keturių iki penkių lapų ir pažeistų ir silpnų augalų lūkesčiai nebuvo patenkinti. Tuo persodinti metu būtina gausiai laistyti ir atsargiai ištraukite iš žemės, kad nebūtų pažeisti šaknų sistemą.

Per visą auginimo sezoną kopūstų reikia atlaisvinti bent aštuonis kartus. Iš pradžių atsukite į maždaug septynių centimetrų gylio, gylis turėtų būti vėliau padidėjo, tačiau ne šalia pačių šaknų, kad jie nebūtų pažeisti. Kopūstų reikia kalva apie tris savaites. Nors ji gali ištverti sausus laikotarpius, tačiau tai geriau pabandyti išvengti dirvožemio išdžiūvimo ir būtinai ją maitinti.

Valymo gaminami tuo metu, kai šakės yra svėrimo apie šešis šimtus gramų anksti veislių. Jei mes prarasime laiką, kopūstai gali įtrūkti. Dėl ilgalaikio saugojimo šio kopūstų nenaudojamas.

Pavėluoti veislės gali pasiekti trijų kilogramų svorio. Pirmasis ruduo šaltas Snap tik pagerina Savojos kopūstų skonį, todėl jūs negalite skubėti ją greitai sumažinti. Ir pabaigoje kopūstų galima palikti po sniegu. Kaip reikalaujama kopūstų supjaustyti prieš naudojimą ir palaikykite keletą minučių šaltame vandenyje.

Savojos kopūstas, kuri veislės stebina savo įvairove, randamas beveik visose dalyse mūsų šalyje. Paplitęs anksti įvairovė Jubiliejus 2170 nokimo apie du mėnesius. Taip pat žinomas viduriniosios klasės Vertus 1340, kuris yra gerai tinka rudenį ir žiemą naudoti. Jo šakutė sveria du kilogramus.

Melisa yra labai geras pažymys. Jis priklauso viduriniosios klasės, žymūs stabilesnio derliaus ir gero skonio. Jo svoris gali siekti tris kilogramus.

Dėl ilgalaikio saugojimo tinka vidutinio laipsnio crom. Jis taip pat turi puikų skonį ir iki dviejų kilogramų daug.

Aukso anksti - laipsnio susijęs su ankstyva. Ji turi apskritos formos galvos vidutinio dydžio ir svorio vienam kilogramui. Pasižymi atsparumu skilinėjimą.

Remiantis tuo, kas išdėstyta, matome, kad Savoy kopūstai pamažu keičia baltagūžiai kopūstai, atsižvelgiant į mūsų stalų teisėtą vietą.