Kaip virėjas bulvių traškučiai namuose. Detali receptas

Kokie traškučiai? Gerai žinomas trumpas ir glaustas vardas paslepia tik keptas bulves griežinėliais. Tai delikatesas myli beveik visi. Tai puikus alaus ir gaiviųjų gėrimų. Su skiedrų maišą malonu sėdėti prie kompiuterio, televizoriaus, o tik draugai. Tačiau, jūs sutinkate, kad mokėti 40 ar net visus 50 rublių už nedidelį pakuotės skiedrų su prieskoniais - jis vis dar brangus. Galų gale, jūs taip pat galite lengvai padaryti juos namie. Tiesiog žinau, kaip virėjas. Lustai namuose gaminamas ne blogiau nei tie, kurie parduodami parduotuvėse. Sakyčiau, daug skanesnis. Ir svarbiausia - daug naudingos.

Pasiimti žetonų paketą ir skaityti bet kokią dalį. Įspūdingas? Tais atvejais, kai iš tiesų, pats bulvės? Per ilgą sąrašą kietų skonių, kurie neva identiškos natūralioms, aromato ir skonio stipriklių, emulsiklių, stabilizatorių ir pan. Be to, lustai dauguma pagaminti iš bulvių arba kukurūzų miltų. Štai kodėl kai kurie iš jų į stiklainius yra lygūs ir vienodi formos ir dydžio.

Kaip virėjas bulvių traškučiai namuose ir ar šis procesas netaps varginantis? Siekiant gauti iš produkto, vienodo didele kamino gatavų Traškūs treats sumos rezultatą, jums reikės tik pusvalandį. Bet rezultatas viršys visus lūkesčius. Be to, jis jums kainuos daug pigiau. Taigi čia paprasčiausias receptas, kaip virėjas lustai.

Paimkite vienetų 7 arba 8 vidutinio bulves. Tai geriau pasirinkti įvairias su raudona oda. Tokie daržovės turi tankesnį struktūrą ir gumbų ne atsilaisvinti Esant aukštai temperatūrai. Nuplaukite juos ir švarus. Sunkiausia dalykas yra, kaip virėjas lustai - tai supjaustyti juos į labai plonais griežinėliais (ne daugiau kaip 2 milimetrais). Jei padarei viską teisingai, turėtumėte šviesti per modelio rankšluosčių vienetų, su kuriais jie tada turėtų būti pateikiami. Tegul bulvės parengė obsohnet.

Toliau apibrėžti patiekalų, kuriame jums bus virimo bulvių traškučiai pasirinkimas. Nėra būtina naudoti giliai keptuvėje su nelipnius danga brangus (nors šis variantas yra tinkamiausias mūsų atveju). Parengti gerai ateiti ir paprasti visos pagamintas iš aliuminio. Pagrindinė sąlyga - tai storas sieneles įrankiai.

Jums reikės aliejaus daug paruoštą panašiai pramonės bulvių. Pagrindinis skirtumas nuo įsigytų lustai namų - tai, kad naftos nebus naudojami kepimui daug daržovių. Be pramoniniu mastu, kaip ši taisyklė dažnai ignoruojami. Galų gale, tokio masto gamybą vargu ar kas nors galvoja apie tai, kaip virėjas lustai, saugus žmonėms. Kaip rezultatas, produktas yra prisotintas kancerogeninių, kuris gali sukelti neigiamų pokyčių ir poveikis organizmui. Buvo pažymėta, kad žmonės, kurie dažnai valgo parduotuvėje nusipirko bulvių traškučiai, yra labai jautrūs vėžio ir virškinamojo trakto.

Taip supilamas ant pasirinkto indų aliejaus į jo storio dugnu buvo apie vieną su puse centimetrų. Dabar, manau, kad jūs neturite jokių problemų su tuo, kaip virėjas lustai namuose. Po lieka tik šildyti aliejų iki 200 laipsnių temperatūros ir įdėti į indą bulvių. Ar reikia būtinai 1 sluoksniu. Mailius iš vienos pusės griežinėliai 3 minutės, tada apversti ir pabarstyti druska ir prieskoniais. Kaip tik iš plieno gabalų galai turi būti sulenkta į viršų, ir bulvės nusipirkau auksinę spalvą, produktas gali būti pašalintas. Atkreipkite dėmesį, kad kiekviena nauja partija prieskonių turėtų būti gerokai mažiau, nes tiek į puodą jau yra viskas, ko jums reikia.

Po to, lustai reikia įdėti ant plokštelės anksčiau nustatyta pagal popieriniu rankšluosčiu. Jie sugeria riebalų perteklių teka iš bulvių. Kuo greičiau lustai atvėsti, jie gali būti valgoma.