Kaip valgyti Persimmon? Kaip pasirinkti ir valgyti Persimmon? Galiu Persimonai su žindymo?

Persimonai jau seniai nustojo būti egzotinių vaisių. Ji gali valgyti viską - jos rinkos kainos yra gana prieinamą. Bet dabar vartotojai skirstomi apie vaisių skonio į dvi stovyklas. "Maisto dievų!" - kai kurie sako. "Dantys nuskendo", - sako kiti. Teisė, be abejo, pirmoji. Persimonai yra labai skanus, jis yra daug angliavandenių ir vitaminų ir mineralų. Dantų nuskendo tiems, kurie nežino, kaip pasirinkti prinokusių vaisių. Šiame straipsnyje mes pažvelgti, kaip valgyti Persimmon, pakalbėkime apie savo naudingų savybių, kontraindikacijos, kalorijų. Mes jums parodysime, kaip pasiimti vaisių, taip negali būti nusivylęs skonio, ir ką daryti, kad jis greitai subrendo. Mes liesti ant ar persimonai gali vaikai ir ne kokio amžiaus duoti savo vaikui klausimą. Ir, pagaliau, duoti receptus pora puikių patiekalų su šiuo vaisiumi.

istorinė tendencija

Lotynų klasifikacija persimonai yra vadinamas Diospyros, kuris verčia iš graikų "maisto dievų." Tėvynės augalų šeimos juodmedžio - Kinija. Atsižvelgiant į tai, kad persimonai termofilinis, ji išplito į atogrąžų šalių Pietryčių Azijoje, ir įsiskverbė į Japoniją. Medžiai, kurie suteikia didelį vaisių, mažas, kaip ir krūmų, lapuočių. Persimonai gali būti priskirta ilgaamžės. Silpnų išvaizdos medžiai gyventi iki 500 metų. Vaisius taip pat vadinamas data slyvų, nes panašumas (cm. Žemiau nuotraukoje). Persimonai pradžių nebuvo populiarus tarp europiečių, kurie nustatė, kad nevalgomi. Tačiau, kai kinai buvo pasakyta, kad vaisiai reikėtų valgyti po pirmųjų šalnų, nuomonė apie juos pasikeitė. Persimonai pradėjo augti subtropikų šalyse Europoje, taip pat Kryme ir ant Juodosios jūros pakrantėje Kaukaze.

rūšių

Mėgstamiausia vaisių europiečiai pradėjo intensyviai buvo pasirinktas. Dabar yra apie penki šimtai veislių persimonai. Dažniausiai mūsų vietos Kaukazo, japonų ir importuotų šokolado. Kiekviena veislė turi savo skonį ir tikslą. Pavyzdžiui, Hachiya Persimmon suteikia šiek tiek pailgos vaisių, pavyzdžiui persikų. Jie gali būti vartojami tik tada, kai jie perespeyut. Dar geriau, kepkite keletą patiekalų iš persimonai: konservai, uogienės, pyragai, padažams, salotoms. Vaisiai veislių Giro (aka Fuyu) yra panašios į kietų pomidorų. Dėl mažo tanino struktūros tokie persikus galima valgyti tiesiai iš odos. Puikus jis tinka kaip vaisių salotų ingredientas. Kaukazo persimonai - mažas, labai sutraukia, net kartoko skonio. Sharon - įvairovė su dideliu, tamsiai oranžinės spalvos vaisių su blizgia oda. Jie gerai sugeria drėgna. Korolok - persimonai šokolado spalva. Ji yra labai saldus, tačiau negali būti saugomi ilgą laiką.

maistinės savybės

Labai beje, kad šis vaisius subręsta lapkričio ir pardavė visą žiemą. Vertingas dalis vaisių padeda mums įveikti vitaminas bado šaltą sezoną. Ryškus oranžinis persimonai turtingas antioksidantų ir pakili viena jo rūšis. Dėl pektino akivaizdoje jis padidina apetitą ir yra naudingas virškinimo problemų. Daugelis žmonių yra klaidinami vaisių saldumo. "Kiek kalorijų persimonai?" - manau, kad jie yra. Tai iš tikrųjų vaisių dieta. Šimtas gramų minkštimo yra tik penkiasdešimt trys kalorijų. Bet vaisiai puikiai patenkinti alkį. Baktericidinis ir sutraukia persimonai buvo žinomas senovėje. Taip pat yra didelė geležies koncentracija, kuri yra svarbi su anemija, kuri paprastai įvykti moterims po gimdymo. Nors persimonai krūtimi kūdikį iki trijų ar keturių mėnesių nėra pageidautina, kad vaisių vartojimo, nes tai gali sukelti vidurių užkietėjimą, ir motina, ir trupinius, vis dar nėra visiškai atmesti jį iš dietos.

vitaminai

Mes jau išsiaiškino, kiek kalorijų yra persimonai. Ką apie vitaminų? A vertingos rutinos daug vaisių, todėl suteikti persimonai su rachito. Taip pat šis vitaminas stiprina kraujagysles. Pasak askorbo rūgšties persimonai turinį konkuruoja su citrusinių vaisių. Dažnas vartojimas šį vaisių sukuria imuninio barjero infekcinių ligų. Persimonai normalizuoja kraujo spaudimą, kuris turėtų būti laikoma hipertenzinė. Gydytojai nustato, kad valgyti vaisius žmonėms, kurie kenčia nuo venų ligos ir kraujuojančios dantenos. Iš persimonai neįkainojamą inkstų ligų naudojimas - tai rodo druskos, yra lengvas diuretikas, ir magnio joje esantis sumažinti akmenų susidarymo riziką. Vitaminas A padeda regėjimo aštrumo. Persimonai celiuliozės ir turi jodo, kuris yra gydomas skydliaukės ligos. Be to, šis vaisius turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.

Persimonai liaudies medicinoje

Dar prieš žmonija atrado beta-karotino, persikus gydyti peršalimo ir kvėpavimo sistemą. Vaisių sultys suspaudus ir šiek tiek šildomas, ir tada pjūklai. Šis paprastas metodas padeda atsikratyti bronchito ir pneumonijos. Tačiau dabar mokslininkai atrado, kad vaisių - puikus vėžio prevencijos priemone plaučius. Bet prieš jums valgyti Persimonai dideliais kiekiais, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju - galima kontraindikacijų. Vaisiai turi ir žaizdų gijimo efektas. Kinijos medicinoje, iš persimonai celiuliozės taikomas nudegimų paspartinti randai procesą. Vaisius yra naudojamas kosmetologijoje. Jei turite riebiai, acne linkusiai odai, sumaišykite iš pernokusių vaisių minkštimo su kiaušinio tryniu. Ši kaukė susiaurina poras ir grąžina odai spinduliuojančią išvaizdą. Ir tik pyurirovannaya persimonai kūnas stebuklingai kėlimo. Ji atkuria odos gaivumą ir tonus it.

Kontraindikacijos

Beveik kiekvienas maisto produktas turi ir nauda ir žala organizmui. Į persimonai atveju minusus gerokai mažiau nei privalumus, tačiau jie vis dar ten. Kontraindikacijos reikia žinoti, kad nebūtų pakenkta jų sveikatai. Pavyzdžiui, sergant diabetu persikus yra nepageidaujamas produktas ant jūsų stalo. Šią žiemą vaisiai, be fruktozės, yra įprastas sacharozės. Iš persimonai minkštimas lengvai virškinamas, o tai nėra labai gerai paciento kasos. Todėl, nutukimas ir nepiktnaudžiautų šia vaisių. Sutraukiančių persimonai leidžia gydomi viduriavimo pagalba, bet vaisiai apsunkinti užkietėjimas. Žmonės pooperaciniu laikotarpiu taip pat turėtų atsisakyti Persimmon. Dėl vaisių bezoarai naudojimo susidaro, kuris gali sukelti žarnų nepraeinamumas. Bet tai nereiškia, kad vaisius yra blogas. Persimonai nuo diabeto yra pavojinga, bet jei liga trunka sunku (1 tipo). Jei jūs nesate priklausomas nuo insulino, galite gydyti save į vieną vaisių per dieną. Bet kas persimonai draudžiama, kadangi jis yra alergiškas. Pasak savybių jis yra arti citrusinių. Jei turite išbėrimas, niežulys ir laistyti, nustoti valgyti šį vaisių.

Ar tai įmanoma persimonai vaikai?

Nepaisant daugelio naudingų savybių šios vaisių neturėtų būti skiriamas kūdikiams. Už draudimą priežastis yra taninai. Šis taninų, kurie suteikia PERSIMMON būdingą klampumą skonio. Nuo sąlyčio su skrandžio sulčių, bamblys taninų sudaro lipni mišinį, kuri leidžia sveiko maisto įvestą į vieną vienkartinės. Tai kupinas labai rimtų pasekmių. Taninai taip pat gali pakeisti žarnyno peristaltiką kūdikį, kol visiškai obstrukcija. Nepamirškite apie alergijos pavojų, kuriuos gali sukelti Persimmon. Kokio amžiaus vaikas gali duoti šį vaisių? Nuo šių metų, ir labai atsargiai. Būtinai valyti vaisius, nes taninų dauguma yra netoli odą. Pradėti su vienu gvazdikėlių, atsargiai žiūri kūdikio kūno reakciją. Jei patiriate bet kokia alerginė reakcija arba pakeisti kėdę, nebenurodys Persimmon. Šis vaisius gali būti vartojami be baimės vaikams nuo dešimties metų amžiaus.

persimonai žindymas

Dėl tų pačių priežasčių turėtų būti atsargūs vaisių vartojimą žindymo laikotarpiu. Bet klausimas naudą ir žalą iš persimonai už žindyvėms nėra taip paprasta. Galų gale, privalumai yra daug didesnė nei rizika. Vitaminas C palaiko imuninę sistemą, rutinas - puikus prevenciją rachito. Magnis ir kalis stiprina kraujagysles, pektino didelį poveikį skrandžio ir geležies padeda jaunų mamų pabėgti nuo mažakraujystės. Jeigu maitinate krūtimi moteris valgo Persimmon, iš esantis kalcis vaisių dalis tampa naudinga vaikui, stiprinti savo kaulus. Neutralizuoti sutraukiančių savybių vaisių, yra paslaptis. Kaip valgyti Persimmon? Įdėti vaisių į šaldiklį, ir tada sušilti jį mikrobangų krosnelėje. Tiesa, valgyti vaisius turės šaukštu. Bet kartumą ir taninų klampumo bus neutralizuoti.

Persimonai nėštumo metu

Iš būsimos motinos mityba gali būti ne be vaisių. Gydytojai pataria naudoti tiems, kurie auga į nėščios moters gyvenamosios vietos regioną. Bet obuoliai ir kriaušės greitai tapo nuobodu ir norite ką nors egzotišką. Tai kelia klausimą: "Ar gali persimonai nėščia, ar ne?" Šiuo atveju, atsakymas yra kategoriškas: ne tik įmanoma, bet netgi būtina! Žinoma, jei nėra kontraindikacijų, pavyzdžiui, 1 tipo cukriniu diabetu ir alergijas. Gydytojai pataria, jei įmanoma, naudoti du ar tris vaisius per dieną. Persimonai atsigriebti už kalcio trūkumo nėščios moters organizme ir sudaro tvirtą skeletą į embriono. Vitaminas PP bus pašalinti nuobodu ir lūžinėjantiems plaukams problemą. Karotinas remti viziją ir suteikia odai spinduliavimo išvaizdą. Vitaminas C yra labai svarbus nėštumo metu, nes stiprina imuninę sistemą. Nikotino rūgštis pagerina mikrocirkuliaciją ir apsaugo nuo placentos nepakankamumas. Gali valgyti persimonai nėščia ir papildymo kalio, kuris stiprina kraujagysles ir pašalina edemą. Na, magnio yra atsakingas už gerą nuotaiką būsimos motinos.

Kaip pasirinkti ir valgyti Persimmon

Į vaisių nesukėlė jums pasibjaurėjimą gyvenimui, valgyti tai reikia tik labai švelnus kaip nuotraukoje žemiau vietą. Persimonai būti blizgus oda, pageidautina be rudos įlenkimai. Jeigu vaisius yra per sunku, įdėti jį į brandina kambario temperatūroje. Yra daug liaudiškų metodų, kaip pagreitinti šį procesą. Pavyzdžiui, įdėti neprinokę Persimonai vienoje pakuotėje su raudonu saldus obuolių. Yra veislių, kurios neturi skonio kartūs. Taigi, labai skanus Korolok. Krymas gyventojai jau seniai žinomas kaip valgyti Persimmon, kuri dar nepasiekė brandą. Jie įdėti jį į šaldiklį. Tai puikus būdas šventę skanus vaisių ne tik sezono metu (lapkričio-gruodžio mėn), bet ir bet kuriuo kitu metu. Tačiau, kai persimonai atšildykite, ji jau prarado savo formą. Yra tokia vaisiai gali būti tik su šaukštu pagalba.

Persimonai maisto ruošimui

Skonis ir savybės Šiuo vaisių yra palyginama su figų. Patiekalai iš persimonai yra labai įvairi: tai pudingai ir uogienės, ir salotų. Beje, kai kurie žmonės zasushivat vaisių ir tada valgyti su arbata. Labai skanus pyurirovannaya pernokusių persimonai minkštimas. Pabandykite pridėti jai miltų, varškės, truputį cukraus ir kepkite skanus varškės. Paprasčiausias būdas naudoti Persimonai maisto ruošimui - įtraukti jį į vaisių salotas įvairovė. Pabandykite sumažinti vaisių į mažus gabalus ir sumaišykite juos su parmezanu. Pridėti salotų lapus ir pabarstykite ant keptas susmulkintų migdolų. Jei maišyti pyurirovannuyu persimonai minkštimą su apelsinų sulčių, medaus ir grietinėlės sūrio, gausite aštrus padažas. Bet vaisių nerekomenduojama ruošti maistą, kaip ir apdorojimo metodas parodė savo Atšiaurių.

desertų

Japonijos persimonai yra pasirengusi savęs ir Viduržemio jūros regiono šalyse - sidras. Iš jo taip pat sirupo ledais. Leiskite parengti parfait - nepecheny pyragas su persimonai. Maišyti dviejų paketėlių bioyoghurt (3% riebalų) su klevų sirupo šaukštas. Skaidrus dubuo desertų nustatyti šiek tiek rūgštus pieno produkto, tada keturis griežinėliai persimonai ", oranžinė keturis griežinėliai ir susmulkintų riešutų (graikinių riešutų arba pistacijų) šaukšto. Sluoksniai turi būti pakartotas. Ant torto rekomenduojama pabarstyti tarkuotu šokoladu.

kepimo

Parengti pyragas su persimonai, tinka ir neprinokę vaisiai. Minkyti trapios tešlos pagamintas iš sviesto, cukraus, miltų ir šiek tiek vandens. Nors jis ilsisi į šaldytuvą pusvalandį, pasiruošti įdarą. Suplakite du kiaušinius su trimis šaukštais cukraus. Pridėti keturi gramai varškės, du šaukštus grietinės ir šiek tiek miltų. Toliau dirbti su mikseriu iki vientisos masės. Įdėti tešlą į formą flanšų. Užpildykite "krepšelio" pusę įdaru. Į viršų su griežinėliais persikus. Supilkite likusį įdarą ir išsiųskite kepimo įkaitintoje orkaitėje 200 laipsnių ir penkiasdešimt minučių. Gero apetito!