Kaip pavalgyti Shawarma namuose

Ne visada galima aplankyti padorų kavinę ir valgyti šavorma. Nors šio patiekalo gerbėjai yra gana daug. Bet jį galima paruošti namuose. Čia nieko nesudėtinga, tiesiog reikia atsargų tam tikriems reikalingiems produktams. Kaip paruošti Shawarma namuose? Tam reikia specialaus plonos lavos arba pita, priklausomai nuo pasirinkto ruošimo metodo.

Keletas faktų

"Shaurma" yra plokščias pyragas, įdarytas supjaustytos mėsos, daržovių ir padažų. Galite gaminti namuose, naudodami tik šviežius ir kokybiškus produktus, kurie yra svarbūs. Plokšto pyrago pripildymas gali būti labai skirtingas: mėsa, žuvis ar tiesiog daržovės. Todėl kiekvienam skoniui yra galimybių.

Šaurma su kiauliena

Tai yra labiausiai paplitęs ir labiausiai populiarus receptas. Tai užims kilogramą kiaulienos, vieną agurką, vieną pomidorą, vieną svogūną, 200 g morkų korėjiečių, 200 g sūdytų kopūstų, bet kokį padažą, vieną lavachą, majonezą ir žalumynus. Prieš pradėdami kurti namus, turite paruošti mėsą. Mes jį nuplaukime ir supjaustome mažais gabalėliais. Įdėkite jį į keptuvę ir kepkite, kol paruošta, tada pabarstykite druska ir pipirais. Dabar mes ruošiame likusius ingredientus. Išpjaukite labai mažus žalumynus, svogūnus ir pomidorus - pusę žiedų. Agurkai supjaustyti plonais žiedais. Trečdalis lavosų yra sumaišytas su majonezu, bet ne per storas. Tada išdėstykite visas sudedamąsias dalis. Pirmasis sluoksnis yra mėsa. Į viršų įdėti korėjietišką morką, o tada supjaustytą svogūną. Po to ateina agurkai, kopūstai ir pomidorai. Top su vandens padažu. Galite padažyti bet kokį savo nuožiūra. Apvyniojame pita duoną, lenkdami kraštus. Dabar akivaizdu, kaip paruošti šuramą namuose. Šis patiekalas gali būti keptas keptuvėje arba šildomas mikrobangų krosnele. Tai gali būti paimta į gamtą, nes namie yra labai paprasta šaurma, ir tai užtruks ilgai.

Shaurma su vištiena

Kaip jau minėta, šio indo pripildymas gali būti skirtingas. Mes pasakysime jums dar vieną būdą, kaip padaryti šaurmą namie vištiena. Mes paimame du Armėnijos lavos, 300 g vištienos filė, 80 g korėjos morkos ir švieži kopūstai, vienas pomidoras ir agurkas, kai kurie česnakai (pagal skonį), augalinis aliejus, majonezas, druska ir kečupas. Prieš pasirenkant "Shawarma" namuose, reikia atlikti kai kuriuos parengiamuosius darbus. Kopūstai susmulkinami kuo mažesniu kiekiu, pabarstykite druska ir lengvai patrinkite rankomis. Pomidorai ir agurkai supjaustomi supjaustyti. Česnakai yra susmulkinti. Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais arba brusochkami. Panaudojame jį keptuvėje su augaliniu aliejumi ir kepkite, kol paruošta. Dabar eikite prie indo formavimo. Skleisti lavachą ir įdėti kopūstų ant jo. Jei norite, pagaminkite ploną majonezo sluoksnį. Kitas yra vištiena, kuri apibarstyta česnaku viršuje ir pilama kečupu. Tada supjaustykite pomidorus ir agurkus. Buvo vienas nepageidaujamas ingredientas - morkos, į kurias pastatėme paskutinį sluoksnį. Visas laistymo majonezas (kiekis, jei bus). Mes suptarus pita duoną ir kepdami šaukštą į indą (arba šilkite mikrobangų krosnele). Jūs galite papuoškite patiekalą su daržovėmis. Bet tai geriausia valgyti iš karto, netgi nesilaikant formalumų. Tai bus vertinama suaugusiesiems ir vaikams. "Shaurma" virti namuose nesukels kokybiškų abejonių.