Kaip pasiruošti marinuotomis agurkai. Receptai preparatai žiemą

Kas nemyli valgyti namų marinatai? Marinuoti pomidorai, agurkai, maži šukutės - visi nekilnojamojo puošmena bet šventę. Be jų, negali daryti jokios šeimos vakarienę ar pietus. Marinuoti agurkai, agurkai, receptas iš kurių dažnai yra mįslė daugeliui, yra labiausiai mėgstamas produktas. Kas tai yra specialios marinatai?

Kornišonai - maži agurkai. Jų ilgis neviršija 8 cm, idealiu atveju - 4. kažkodėl tokiais atvejais, nykščio dydžio, yra didžiausią paklausą. Jei tinkamai paruoštas, toks užkandis tikrai sukelti tikrą malonumą iš svečių.

Receptas "Marinuoti agurkai"

Kruopščiai parinkti agurkai reikia pradėti palikti mirkti lediniame vandenyje apie 7-8 valandas. Visos daržovės turėtų būtinai būti švarus ir be puvinio ir nukentėjusiose vietovėse. Priešingu atveju, iš gatavų marinatai skonis jums labai nuvilti. Per mirkymas būtina pakartotinai keisti vandens bake. Tai suteiks agurkų ir viliojantis krizė elastingumą.

Norėdami agurkas marinatas receptas kurį mes dabar atskleisti, gauti aštrus ir aromatingas, būtina naudoti šiuos ingredientus. Kruopščiai nuplaukite keletą skėčiai krapų lapų vyšnių, juodųjų serbentų, pridėti nulupti skilteles šviežio česnako ir mažais šaknų krienais.

Mirkyti agurkai yra parinkti pagal dydį. Mes nuplaukite juos vėl po šaltu tekančiu vandeniu. Su aštriu peiliu nupjauti galus. Marinuoti agurkai (receptas apima stiklo taros iš mažos apimties naudojimą) turi būti įdėti į iš anksto sterilizuotą skardinės 0,5 arba 0,7 litrų. Kuko patiekalai, kaip nurodyta toliau. Virinama vandens nedideliame puode. Laikykite ant garo skardines prie sienos suformuotų lašelius. Sterilizuoti juos tol, kol pakuotė tampa visiškai skaidrus, be kondensacijos.

Ant kiekvieno gali pirmiausia turi būti įdėti į vieną lapų juodųjų serbentų ir vyšnių apačioje, iš krienais gabalas, supjaustyti į dvi dalis, iš šviežių nuluptų česnako gabaliuką, vienas mažas skėtis krapai, keletas pipirų (juodųjų ar kvapnios). Jūs pasirodyti nuostabus marinuotomis agurkai. Receptas apima keičiasi rinkinį sudedamųjų dalių, kad atitiktų jūsų skonį.

Agurkai reikia nustatyti stiklainį labai sandariai tarp daržovių nebuvo tuščia vieta. Taigi į vieną konteinerį turi būti kornišonai paties dydžio. Bankai reikia pilti verdančio vandens iki viršaus. Ištrinant konteinerių dangčius ir laukti, kol jie yra visiškai kietas. Šis skystis tada bus būtina nusausinti (tai mes vis dar reikia).

Marinuoti agurkai, receptas, kuris yra aprašytas šiame straipsnyje yra beveik pasiruošę. Yra ne per daug daiktų. Išreiškė iš vandens paruošti marinatą. Visi ingrediento sumos apskaičiuojamas apie pusę skysčio litre. Jums reikės druskos 3 šaukštai (lentelė) 2 kartus daugiau cukraus ir acto šiek tiek (125 ml). Tai yra paskutinis komponentas priklauso nuo sunkumo gatavų kornišonuose laipsnį. Druskos ir cukraus yra dedama į vandenį ir jį iki Virimo. Po to, supilkite actą. Iškart užpilkite bankų marinatą ir uždaryti jų dangteliai. Tai geriausia naudoti siūlą ant konteinerio kaklo. Bankai apversti ir susivynioti į šiltą antklodę. Tokie agurkai laikyti šaldytuve ir kambario temperatūroje.