Kaip pasirinkti medų su rinkoje arba parduotuvėje pirkti?

Tas faktas, kad medus yra labai geros sveikatos, galbūt, bet vyras žino. Tačiau ne daug žmonių žino , kaip pasirinkti medų. Būtina pasakyti iš karto, kad pageidautina gydyti įsigyti iš patikimo bitininko, turintys visas leidimai dirbti ir už jų produktų sertifikatas. Kad medaus tu negali nuvilti pasirinkimas, būtina remtis tam tikrų taisyklių atrankos, jie gali būti suskirstyti į keletą etapų. Taigi, kaip pasirinkti pirkdami medų?

teorinės žinios

Tinkamai pirkti medaus, reikia bent minimaliai žinių apie mūsų parduotuvę. Prieš perkant gydyti, ventiliatorius vadovus. Sužinokite, kaip kvapas ir tai, ko reikia, kad būtų pažvelgti į medaus rūšių, kad jums reikia. Tada, ginkluotas su teorija, nedvejodami eiti pirkti.

Pasirengimo atranka medaus prastos kokybės

Taigi, jūs turite įsigyti medaus. Visų pirma, yra priešais vitrina, atidžiai išnagrinėti diapazonas sąlyga. Kaip jis yra saugomas? medus konteineris turi būti pagaminti iš keramikos, molio ar stiklo, kraštutiniu atveju, kai medienos. Bet tai nėra pagamintas iš metalo. Ji skatina oksidacijos procesą medaus ir padidina koncentraciją juose kenksmingų metalų organizme.

Kaip pasirinkti medų su pirkimo? Pažiūrėkite atidžiai į produkto spalva. Kai jis buvo labai ryškus, saugokitės didelės cukraus. Negalima pamiršti, kad yra veislių, kurios turi su šviesiai atspalvis pobūdį.

Kai pašiurkštinti kvapas, ir medaus skonio turi pastabų karamelės, tai tikėtina, kad jis yra su cukraus apvalkalu lydyto produktas. Ir kai rusvos spalvos, galite įsigyti pušies medaus.

Kaip pasirinkti tikrą medų su pirkimo? Produkto konsistencija taip pat gali būti daug pasakyti. "Neteisinga" medaus gali būti arba labai stora ar labai skystas. "Teisingas" produktas (esant 20 ° ^{C temperatūroje)} tęsiasi per lazda maišymo ir vyniojamųjų gijos vienodai nutraukia tam tikru laiku.

Produktas, kuris turi pernelyg skystas sudėtį bus blogai saugomi nuo šio nesubrendusios gydyti. Dėl didelio to vandens, medaus nepasiekia savo lazdelę, bet tiesiog teka.

Identifikuoti produktą fermentacijos, išmaišyti medaus lazdą. Per šią procedūrą, jis suputos ir paskelbia rūgštų skonį. Su "teisė" medaus ne.

apibrėžimas klastojimu

Kaip pasirinkti medų su pirkimo? Populiariausias metodas, kuris leidžia patikrinti skanėstą pirkimo metu - tai nenutrinamas pieštukas. Kaip pasirinkti medų su pirkimo rinkoje, naudojant šį metodą? Kablys ant pagaliuko mažai goodies, lašas jam pieštuką. Kai medus turi pusių priedų, pieštukas paliks žymę ant kontaktinio dalį.

Kai medus nusipirkau

Puodelis yra ne stiprus paruošta arbata pridėti šaukštą įsigytų goodies. Produktas, kuris buvo sugadinta, duos arbatos tamsesnį atspalvį ir nesukuria nuosėdos ant puodelis apačioje.

medaus blyškumas rodo, kad iš bičių avilius savininkai nėra vežami pasivaikščioti už žiedadulkių surinkimas. Jie tiesiog maitinti bites cukraus. Tai medaus sudėtyje nėra jokių maistinių medžiagų, nes jie neturi kur daryti, nes nėra nektaras.

Jei manote, kad jūs įsigijote produktą, kuris yra skiedžiamas su sirupu, tada padaryti šiek tiek testą: panirti duonos gabaliuką ir palikti jį. Po 7-12 minučių, jums ištraukti duonos ir pamatyti įtvirtino gabalas, kai medus yra geros kokybės. Kai jis yra suklastotas, tai dėl to, kad pernelyg daug sirupas gabalas razmoknet.

Kita rekomendacija: pabandykite ne gauti šią prekę kelyje bitynų, arba kai esate įsitikinę, kad bitės "vaikščioti" į su bloga ekologija srityje. Nepamirškite, kad visą pasėlių žiedadulkių naudojamas bičių medaus gamybai - tai yra mikroelementų, kurie vėliau bus jūsų kūno. Ir jei benzino garai nusėda pievoje, kuri yra skirta rinkti žiedadulkes, visų tuo pačiu metu naudos, bet kuriuo medaus produktų žalą.

Kaip pasirinkti medų su žiedadulkėmis perkant?

Kaip jūs žinote, įsigyti rinkoje ar parduotuvėje, priešais jus laikas - medaus su bičių žiedadulkių ar medaus mišinyje su žiedadulkių mišiniu, kaip mano jie, atrodo, patinka?

Pirma, jums reikia atkreipti dėmesį į sudėtį spalvos. Žiedadulkių gėlės dažniausiai yra šviesios spalvos (oranžinė, geltona, ryškiai ruda, šviesiai pilka). Tačiau yra keletas produkto, net turtingas, tamsios spalvos rūšys. Nors sumaišant su skysto medaus bendrą sudėtį produktas, gaunamas atspalviu lengvesni nei medaus sudėtį žiedadulkių. Net per įprastinių žiedadulkių įsigijimo geriausia pirkti lengvesni.

Taip pat būtina atkreipti dėmesį į skonį. Bičių žiedadulkės sumaišyti su medumi, panašus į miltų be rūgštumas. Kai žiedadulkės iš kryžmažiedžių spalvų - garstyčių, rapsukų, rapsų medus duos šiek tiek kartumo.

Medaus ir žiedadulkių mišinys, kaip taisyklė, turtingas rudos spalvos, skonis yra aiškiai išreikštas rūgšties fermentaciją ir skonį, galite jaustis šiek tiek kartumo kai kuriais atvejais. Pagal gabalėlių pavidalo (kai jie buvo nesusmulkinta) taip pat gali būti nustatyta, kad medus yra pridėta žiedadulkes, o ne žiedadulkes.

Tačiau būtina atkreipti dėmesį į mišinio konsistencijos. Kai ji buvo labai skystas, tai tikėtina, kad medus su žiedadulkėmis sumaišyti santykiu yra ne 1: 1, o "Bičių duona" pagal sudėtį yra daug mažiau.

Kokia įvairovė medaus geriausia pirkti?

Medus - natūralus produktas, turintis vertingų gydomųjų savybių ir puikaus skonio savybių. Įvairių veislių medumi patariama dėl įvairių ligų gydymui, bendra sveikatos būklė gali būti pagerintas naudojant ją, taip pat plaukai patrauklumas atgal.

Kuris medaus pasirinkti?

Kaip pasirinkti medaus įvairovė? Sąrašas populiariausias:

• Įvairiažolės. Nuostabus produktas su stipriai priešuždegiminiu poveikiu. Tai medaus patariama vartoti norint kompensuoti multivitaminų ir mineralų pagerinti apsaugines organizmo savybės trūkumo. Šis produktas puikiai susidoroja su uždegimu ir peršalimo. Medus ne tik gali būti geriama, bet taip pat kreiptis dėl išorinio gydymo pagerinti odos kokybę, padaryti greitai gijimo procesą.
• Gegužės medaus akacijos. Pasirinkite šį produktą, kai jūs kenčia nuo diabeto ar alergijos, taip pat pirkimo medų vaikams. Ši veislė puikiai įsisavina, laikoma lengviausia, ji turi intensyvų skonį ir švelnų skonį.
• Grikių. Būdinga savita tamsios spalvos ir atskira skonio ir skonio. Jis praturtintas geležimi, nes jo vartojimas, patariama anemija ir kitų kraujo ligų metu.
• Kalkių. Labai efektyvi priemonė nuo peršalimo, plaučių ir bronchų ligomis. Jis minkština kosulys, skrepliai skreplių gerina, didina organizmo apsaugą ir turi teigiamą poveikį organizmo būklės, kaip visuma. Be to, tai ši veislė yra viena iš labiausiai kvapnus ir skanus. Turtingas ir minkštas medaus puikiai papildo savo mėgstamą arbatą ar pyragus.
• Saulėgrąžų. Puikiai padeda sergantiems širdies liga, teigiamas poveikis visų sistemų ir organų, padidina tonusą.
• Grikių medus su žolės. Harmoningas sujungia geriausias savybes du naudingus tipų medaus, gerai pagreitina odos pažeidimų gijimą ir didina atsparumą ligoms.

Per medaus atrankos turi būti vadovaujamasi asmens skonio ir norimą teigiamų savybių ir gausite tiksliai produktą, kuris bus pagerinti statusą ir sveikiau savo kūną.

Kaip pasirinkti medų su pirkimo? Ką dar turėčiau atkreipti dėmesį?

išvaizda

Kai medus veikiami ant stiklo indą skaitiklis, tada atidžiai pažvelgti į produkto struktūrą. Natūralus medus yra pribrendusi visą aukštis vienodos. Bet ryšulio, nenatūralus spalva, skaidrumas arba pernelyg drumstumas, in tankio skirtumas rodo prastos kokybės produktą.

Dažnai klaidingai manyti, kad sugarcraft - yra prastos kokybės medaus ženklas. Iš tikrųjų taip nėra. Medus "bręsta", prasideda cukraus, gliukozės skaidymo kristalizaciją, todėl gydyti sutirštės.

Nustatymas aromato ir skonio

Pabandykite pasirinkti produktą. Ir tai yra būtina atsižvelgti į: natūralus skanėstas dirgina gerklės ir burnos gleivinę. Jei tik medaus saldus, tai tikėtina, kad priedų buvimas.

Sužinokite, kaip nustatyti nesubrendusių ir subrendusių medaus

Kaip pasirinkti kokybišką medų su pirkimo? Kuris vis dar reikia paisyti patarimų? Išmokite atskirti prinokę iš neprinokę produkto. Brandus delikatesas vandens ne daugiau kaip 19%. Neklausykite pardavėjai, kurie teigia, kad medus turi būti skystas. Kai ji teka kaip vanduo, drėgmės kiekis šio produkto yra didesnis nei normalus. Kokybinė subrendęs medus varva čiaupas. Tai nulėmė paviršiaus sukurti trimatį modelį, nyksta tik po kelių sekundžių. Kai srovelė sukuria skylę, kad produktas yra nesubrendusi. Kai prekė teka lašus, o ji yra skaidri kaip ašara, santuokos ten ir tada šio produkto. Medus perkaito (kaip taisyklė, kaip įgyvendinami pagal seną medaus vaizdu šviežiai).

Kartais medus srautų ir lašai klastojimo, kai ji yra praskiestas su cukraus sirupo. Litrų subrendo natūralus produktas turėtų turėti masė - 1,4 kg. Kai masė yra mažesnė, nesubrendusių Medus - tai labai anksti sudėti, neleidžiant eiti skysčio perteklių.

dirbtiniai priemaišos

Kai kuriais atvejais, siekiant padidinti medaus kiekį ir tirštinti ją, natūralaus, dažniausiai skystų ir žalios produkto domeshivayut kreidos ar krakmolo. Produktas tada tampa stora, ir, matyt, atrodo, kad labai brandus. Sužinokite, ar delikatesas priemaišos yra labai paprasta, tačiau, greičiausiai, niekas nedarys jį į rinką. Dėl šio skaičiaus ir pardavėjų.

Kaip pasirinkti natūralų medų perkant? Yra dar vienas populiarus metodas padirbtas gėrybes - su laikraščio lapo. A produkto kritimas, padėkite ant gabalas ir laukti to momento, kai medaus tekėjo greitai, ir laikraštis kitoje pusėje yra šlapias vietoje, tai yra nebrandumo medaus ar netikras ženklas.

sumavimas

Patartina pirkti medų iš sąžiningoje ir patikimų pardavėjų. Tai gali turėti draugų, kurie turi savo bityno. Daug aukštos kokybės ir gerais pažymiais galima rasti specializuotose parodose. Pagrindinis privalumas šioje vietoje yra tai, kad jūs galite išbandyti ir įvertinti šį produktą.

Ir čia yra kur bičių produktai neturėtų pirkti, todėl pėsčiųjų perėjose, parduotuvėse, iš pardavėjų, kurie eiti iš namų į namus ir pasiūlė savo medaus. Šiuo atveju puiki proga pirkti suklastotas.