Kaip padaryti, kad ledų namuose?

Šiandien, kaip ir nuo lentynos didžiulis pasirinkimas visų ledų rūšių, virėjas namuose nebuvo labai populiarus. Tačiau tiems, kurie vertina ekologiją ir cheminių priedų trūkumas ir toliau palepinti save šia mėgstamą vaikystės patiekalas. Beje, saldus namų desertas ir nebijo duoti vaikams. Pažiūrėkime, kaip padaryti, kad ledų, kurio receptas yra paprastas, prieinamas, ir tuo pačiu metu kūrybingi ir įdomi patirtis.

Yra daug saldūs patiekalai receptai: kai reikia kruopščiai kelių pakopų gaminimo procesą, reikalaujantis daug laiko ir daug pastangų parengti kitų nereikia specialių įrankių (išskyrus maišytuvo ir šaldytuve). Šiandien mes pažvelgti labai paprastas receptas, kad galite naudoti namuose.

Kaip virėjas ledus?

Paruošti patiekalą reikia imtis stiklinę pieno, pusę puodelio grietinėlės, tris puodelius vandens, cukraus puodelis, 1 kiaušinis (trynio), apelsinų sultys ir citrinų, mėtų krūva.

Pirmiausia jums reikia pilti į puodą vandenį, užpilti cukrumi ir įdėti kapotų mėtų. Visi užvirkite ir troškinkite kelias minutes. Išėmus keptuvę nuo ugnies, būtina atvėsinti mišinys pusvalandį. Tada mes atidžiai filtruoti sirupo, išimkite mėtų lapai, kurie nėra išmesi, nes jie turės paruošti sirupą. Šiuo metu , sumušė kremą , kol storio. Galite naudoti maišytuvą ar šluotelė šluotelė. Atskirame dubenyje suplakite pieną su kiaušinio tryniu ir tada kartu su kremu. Visi Gautą masę supilkite į puodą ir virkite virš mažos ugnies, pastoviai maišydami, kol kremas sutirštės. Nuimkite nuo ugnies, suteikti šiek tiek atvėsti.

Taigi, kaip padaryti ledai iš mišinio? Gautas kremas pridėti sirupas paruoštas iš anksto. Tai taip pat nuspaudžiant šviežių citrinų ir apelsinų sulčių. Viskas gerai sumaišoma. Jūs galite pereiti į patogų indą ir padėkite į šaldiklį atvėsina. Yra vienas paslaptis, kaip padaryti ledų puikus nuoseklumą: reikia naudoti šaldiklis. Mišinys bus sklandžiai, nes tai, be gabalėlių. Jei neturite tokios įrangos, skanus ir kvapą patiekalą ir užšaldyti šaldiklyje. Laukti, kol bus desertas sukietėja iki pageidaujamos temperatūros ir sutirštės. Prieš patiekdami, garnyras su mėtų lapeliais.

Kokie kiti variantai yra?

Žinant, kaip padaryti ledus, galite sugalvoti įvairių desertų, derinant kelis skirtingus produktus. Svarbiausia - gerai sumaišoma. Ieškinio mišinį su vienoda nuoseklumo. Ledai gali būti užšaldyti iš vieno gabalo esant išspaudų ar griežinėliais, pvz forma, induose, kurių maistui ruošti tešlos. Pabandykite paruošti ledų, pistacijų, vaisių ar šokolado ledų. Dekoraciją skanėstas vaisių gabaliukų, uogų ar šokolado drožlėmis.

Taigi, dabar jūs žinote, kaip padaryti, kad ledų namuose. Atsižvelgdama šaldiklis, kepimo kietas desertas procesas virsta paprasta ir įdomi patirtis, kuri leidžia jums išreikšti savo vaizduotę ir kūrybiškumą.