Miltai, ieva - kad gali būti virti iš jo?

Nepretenzingas Savage vyšnių laikoma slavų simbolis. Ji dainavo eilėraščių ir piešinių, visada įdomių kvapnių gėlių ir malonus skonis. Ar gerai žinomas baktericidinis, priešuždegiminis, vitaminas, atkuriamosios savybės šio augalo.

Apie bakalėjos lentynos ir vitrinos sveiko maisto parduotuvėse beveik visada galima pamatyti mažus maišelius su užrašu "miltai, ieva". Tiems, jų turinio - egzotiškų ir nežinomų, o kitiems - tai natūra sveikinimai iš vaikystės.

Naudinga gydyti

Miltai, ieva - yra išdžiovintų ir sumaltų kartu su sėklomis šio medžio uogų. Jis turi tamsią spalvą, kvapą ir Amareto saldus, šiek tiek sutraukiamųjų skonį. Tai naudinga ir skanu produktas turtingas vitaminų, mikroelementų, taninų.

Namuose, paukštis vyšnių miltai gaunamas turintys gerą malūną - kietos kaulų džiovinti uogos žemės sunku - malūnėlis peiliai gali nukentėti.

Kaip ir visos uogų, paukščių vyšnių miltų kepimo žele, likerių, vitaminas gėrimų, nes tai gera daryti pyragai, ritiniai, pyragai ir įdaro už saldūs pyragėliai pamatus.

Sibiro pyragas

Jau daugelį Sibiro vieną iš vaikystės prisiminimų - flan padarė su mielių tešlos su storu sluoksniu paukščių vyšnių įdaru, riebalais ant storo grietine su cukrumi. Akyta, gelsvai kiaušiniai nuo pagrindo, storu tamsiai violetinės uogų svorio ir palaipsniui jį nupiešė baltą kreminės švelnumą - nuostabus desertas šventė akims ir prašo jo burnoje!

Sibiro paukščių vyšnių derlius ir džiovinti dideliais kiekiais ir nuvežtas į malūną malti.

Pyragas paukščių vyšnių miltai, kepama ant didelės kepimo skardos, tai buvo įmanoma išlaikyti ir net šaldytų naudoti ateityje, tik tepinėlį kremas su tarnauja.

Naudingos receptai

Dauguma įprastų saldumynų receptus mes pradedame peržiūrėti ir keisti, cituodama aukštą kainą ne tik produktus, bet ir sumažinti kalorijų kiekį arba kepkite paštu.

Taigi, mielių tešla su pienu, su dideliu skaičiumi kiaušinių, sviesto ir cukraus - tai tikrai skanus. Bet jūs galite išbandyti kitas receptus. Miltai, ieva yra puikus šiam tikslui.

Lieknas mielių pyragas

Išbandyti sietą 450 gramų miltų, 20 g suspausto mielių (sausų arba 8 g) 250 ml šilto vandens, pridėti 1/3 šaukštelis druskos 2-3 šaukštus cukraus (suma gali būti didinama iki 0,5 puodelio). Kai mielės pakils ir išsiskirstyti ", dangtelį", pridėti miltus ir pridėti kelis šaukštus augalinio aliejaus.

Minkyti tešlą, padengti, leisti didėja. Iškočiokite ant kepimo skardos keldami ne šone.

(Tai yra tas pats testas su mažesniu kiekiu cukraus gali būti naudojamas liesos bandelėmis ir pyragaičių su bet pikantiškų įdarais: kopūstų, bulvių, žuvies, grybų ir net marinuoti agurkai)

Įdaro paukščių vyšnios miltų nedidelis kiekis paruošta vandeniu arba karštu pienu. Cukrus negalite pridėti. Sutirštės užpilai įdėti tešlos sluoksniu 1-2 cm storio, Kepkite 180 laipsnių prie Browning bandymo flanšų.

Grind saldus cukraus pudra, lašinamas truputį citrinos sulčių ir šaukštu pridėti verdančio vandens gauti masę, kuri gali plisti arba taikomos tinklelį ant atvėsinto įdaru.

Dėl šios torto jums reikia, yra ne mažesnė nei žemės ieva stiklo.

Jei turite maišą svoris 50 gramų, ji yra įmanoma padaryti Amerikos "Crazy Keiko" variacija, užuot ieva kakavos.

Lengvas juodas pyragas

Jo, reikia atsižvelgti:

• 300 g miltų;

• 150 g cukraus (mažiau kaip įmanoma);

• 50 g miltų ievų;

• 0,5 valandos. L. sodos;

• žiupsneliu druskos.

Sumaišykite urmu ingredientus. Pridėti:

• 200 ml vandens (sulčių arba pieno);

• 50-100 ml rafinuotas augalinis aliejus.

Gerai išmaišykite, supilkite į formą, kepti, kol suminkštės (patikrinti su dantų krapštuku).

Paukščių vyšnių pyragas miltai gali būti supjaustytas į dviejų sluoksnių ir klijai juos plakta grietinėle su cukrumi. Įdėkite keletą valandų į šaldytuvą įsiurbti.

Ant gatavo torto pilti Fondant arba apibarstyti miltinio cukraus. Malonumas garantuotas!

Paukščių vyšnių pyragas su varške

Švelnus, kvapnus, juoda ir balta Roll Prašome kas nors smaližius.

Dėl būtina šluotelė 2 kiaušiniai 100 g cukraus ir 200 gramų grietinės, įpilkite 50-60 gramų paukščių vyšnių miltų ir kepimo sodos žiupsnelis.

Supilkite 100 gramų miltų, greitai išmaišykite ir supilkite tešlą ant nustatytą popieriaus kepimo skardą. Išlyginti ir kepti 12-15 min. Svarbu padėti išlaikyti drėgmę.

Naudojamas kaip užpildą minkštu varškės su grietinėlės ir cukraus, grietinėlės sūrio arba varškės.

Skleiskite kepti biskvito tortą ir švelniai rulonines. Garnyrai su saldus, cukraus ir / ar kokoso.

žalias uogienė

Ir jūs galite virėjas ieva žalio uogiene, bet jūs turite sunkiai dirbti.

Aštrus skonis suteikia šiam uogienė yra nulukštenti kaulus, nors neįprastas žmogui tokį nuoseklumą gali atrodyti grubus.

Uogos bent du kartus, jei norite slinkti per mėsmale, naudojant pirmas didelis, tada mažų barų. Jeigu pageidaujama, toliau per sietą pašalinti didelius fragmentus kaulų. Tada sumaišyti su vienodu arba šiek tiek didesnį kiekį cukraus, gerai išmaišykite ir išsiplėtė į stiklainius. Laikyti uogienė vėsioje vietoje.

Storio klampus masė yra savaime geras, ir kaip įdaru. Iš jo galite padaryti sulčių ar želė.

Neteisingai pamiršta, bet naudingų produktų, palaipsniui grįžo į mūsų gyvenimą, suteikiant malonius prisiminimus ir padėti išsaugoti sveikatą. Tarp jų, ieva miltai užima savo teisėtą vietą.