Kaip naudinga košė lęšių, ir kaip ją virti?

Pasaulyje yra daug rūšių lęšių, bet labiausiai paplitęs ir populiarus yra raudonos ir rudos veisles. Red kruopos greitai virti, it turns out skanus ir sveikas košės. Ruda laipsnio po perdirbimo išsiskiria patogią Nutty skonio, todėl dažnai naudojamas kaip mėsos troškinimui garnyras.

Košė lęšių yra ne tik diskretiškas aštrus skonis ir mažai kalorijų, tačiau taip pat padeda mūsų organizmui maisto virškinimui ir dėl mikrofloros atstatymo. Be to, jis gerina imuninę sistemą, gerina medžiagų apykaitos procesus veikimą. Nenuostabu, kad senovės žmonės tikėjo, kad pasturgalio natūralių vaistų.

Košė lęšių yra naudingų mikroelementų, vitaminų ir tirpus pluoštas. Gydytojai pataria jų naudojimą pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Kalorijų ir mitybos savybės kryžiaus gali pakeisti duoną ir mėsą. Mitybos specialistai rekomenduoja lęšių patiekalas visiems tiems, kurie nori numesti svorio (100 g tik 280 kcal).

Lęšiai yra visiškai saugūs, nes jis nesikaupia nitratai ir toksinių elementų į jį. Jis yra lengvai virškinamas ir greitai ji užpildo. Savo struktūra yra baltymų, angliavandenių ir folio rūgšties daug, todėl lęšių košė rodo nėščia.

Be to, jis yra turtingas omega-3 ir -6. Na, pagrindinis privalumas šio grūdų yra nepakeičiamos amino rūgšties buvimas - triptofano, kuris yra atsakingas už mūsų psichinės būklės. Kaip matėte, šio produkto vartojimas didžiulis, todėl pasakyti, šiandien ir parodyti , kaip virti košę lęšių. Ant nuotraukos bus lengviau.

paprasta košė

ingredientai:

• stiklinė grūdų;
• morkos;
• svogūnai;
• petražolių;
• Laurel;
• druska.

Paimkite javų, supilkite šaltą vandenį ir palikti per naktį. Kitą dieną, mes nuplaukite jį ir įdėti jį virkite 10 minučių. Pridėti į jį tarkuotų morkų ir petražolių šaknis - uždenkite dangčiu ir kepkite pusvalandį. Beveik iš karto, yra skleisti smulkiai pjaustytų svogūnų, šiek tiek druskos ir lauro lapų. Kai tam tikrą laiką suteikiant košė užvirinti laikas.

Košė lęšių su kiauliena

ingredientai:

• stiklo lęšiai (pageidautina raudona);
• svogūnai;
• kiaulienos (500 g);
• pipirai, druska, česnakai (pagal skonį).

Supjaustyti kiaulienos kepti su svogūnais. Virinama miežių ir pereiti prie mėsos. Visi pagardinti prieskoniais ir žolelėmis, siųsti košė su mėsos troškinys orkaitėje apie 10 minučių gali būti naudojami sultingų pomidorų padažu arba grietine.

Košė iš raudonųjų lęšių: receptas

komponentai:

• raudona įvairovė grūdų (300 g);
• svogūnai;
• juodieji pipirai, druska;
• imbiero (maža dalis);
• kmynų, paprikos, garstyčių grūdai - ½ šaukšto;
• pomidorai (2 vnt.);
• česnakai (4 skiltelės).

Išlaikant į šaltą vandenį grūdus pusvalandį brinkti. Plauti pasturgalio, sujungti ją su pjaustytų pomidorų, susmulkintų česnakų, svogūnų ir išankstinio spasserovat laivo virti 20-25 minučių.

Mes padaryti pikantišką padažą: karšto aliejus metimų garstyčių, kmynų ir papriką - mišinys yra kaitinamas mažiau nei minutę ir karšto įtraukti į beveik baigtas košės. Prašome būti pasirengę patiekalas, kai tarnauja pabarstykite šviežiomis žolelėmis, įdėti sviesto gabalėlį ir riebalų grietine šaukštą. Mėgaukitės skanus skonis!