Kaip gaminti garstyčias iš garstyčių miltelių? Patarimai

Kartais, nusipirkę garstyčių ir bandę, jūs suprantate, kad jis nepagerina apetito, bet, priešingai, viską sugadina. Ir tada jūs pradedate galvoti apie tai, kaip ją pakeisti. Ir tu paklausk savęs, kaip gaminti garstyčias iš garstyčių miltelių.

Yra daug receptų jo paruošimui, o laiku kiekviena šeimininkė šiek tiek pakeičia tą ar kitą patiekalą patiekalams, o dar labiau tai - pagardai. Kai kurie prideda gvazdikėlių prieskoniams, kiti - krieną ar pipirus, skirtus pikantiškumui, o kiti paprastai gamina garstyčias sūryme. Kaip žinote, kuris geriausiai jums tinka? Tiesiog bandydami juos visus. Mes siūlome keletą būdų, kaip gaminti garstyčias iš garstyčių miltelių.

1 variantas

Sudedamosios dalys: šimtas gramų miltelių, penki šimtai gramų verdančio vandens, penki gramai medaus, imbieras, kardamonas ir gvazdikėliai, actas, cukrus ir druska pagal skonį, saulėgrąžų aliejus - keturiasdešimt penkiasdešimt gramų.

Garstyčios palaipsniui pilamas verdančiu vandeniu, kol susidaro kreminė masė. Rasirayem iki gumbų išnykimo. Tada pridėkite likusią vandens dalį ir palikite dieną. Prieskoniai sumaišomi į skiedinį ir supilami nedideli verdančio vandens kiekiai. Surinkite skysčio perteklių iš garstyčių, pridėkite visas kitas sudedamąsias dalis (pageidautina kelias recepcijas). Pridedant viską, mes nuolat sumaišome garstyčių. Tada palikite dar kelias dienas. Paruošti prieskoniai yra išdėstyti į storus indelius ir laikomi šaldytuve. Štai kaip gaminti garstyčias iš garstyčių miltelių.

Naudingi patarimai: jei jis staiga džiūsta, atskieskite jį actu arba baltuoju vynu.

Paruošimo būdas Nr. 2

Sudedamosios dalys: šimtas gramų miltelių, šimtas gramų obuolių sidro acto, du šaukštus cukraus miltelių, penkis-septyni gramai cinamono, penki gramai gvazdikėlių, malta muskato riešutai, druskos kibesė ir penkiasdešimt gramų rafinuotų saulėgrąžų aliejaus.

Kitas būdas, kaip gaminti garstyčias iš garstyčių miltelių. Pirmasis ingredientas yra pilamas verdančiu vandeniu, nuolat maišant, kol vyksta homogeninė masė, šiek tiek storesnis nei reikalaujama. Tegul masė stovi 24 valandas. Mes patrinkite visas prieskonius į skiedinį ir pridėkite prie garstyčių, nepamirškite maišyti. Paliekame šiltoje vietoje keletą valandų. Jūsų prieskonis yra paruoštas.

Garstyčios iš garstyčių miltelių. Receptas Nr. 3

Sudėtis: garstyčių milteliai - penkiasdešimt gramų, kvietinių miltų aukščiausios rūšies - du šaukštai, šiek tiek kvepiančių pipirų, gvazdikėlių, imbiero, acto, cukraus ir druskos.

Mes sumalkėsime visas sausas sudedamąsias dalis skiedinyje, įpilkite šiek tiek praskiesto acto į storo grietinės konsistenciją, palikite trisdešimt minučių, tada įpilkite verdančio vandens ir palikite kelias valandas.

Nedidelė išvada

Kaip matote, garstyčių receptas iš miltelių yra toli gražu ne vienas. Tikriausiai rasite tą, kuris tinka jūsų skoniui. Svarbiausia yra pradėti kažką, ir ateityje galėsite keisti sudedamąsias dalis priklausomai nuo asmeninių pageidavimų. Vienas iš šių receptų gali būti jums tinkamas pagrindas, remiantis juo, jūs padarysite nepamirštamą prieskonį. Sėkmingi eksperimentai ir malonus apetitas!