Ką galima padaryti iš sūrio? Indų receptai iš sūrio

Sūris yra pelnytai laikomas vienu iš populiariausių fermentuotų pieno produktų. Be jo ne vienos šventinės šventės. Tai makaronai, pagaminti skanius sumuštinius ir virti kvepiančias sriubas. Perskaitę šiandienos leidinį, sužinosite daugybę įdomių receptų iš sūrio.

Salotos su dešros sūriu ir pomidorais

Pagal šį receptą, galite greitai paruošti skanų ir gana neįprastą patiekalą. Norėdami pagaminti keturis porcijas šios salotos, jums reikia eiti į parduotuvę iš anksto ir nusipirkti visus reikalingus ingredientus. Šiuo metu jūsų virtuvėje turi būti:

• 125 g dešros sūrio.
• Pora didelių prinokusių pomidorų.
• 155 g jautienos masės.
• 100 mililitrų grietinės.

Kad jūsų šeima galėtų įvertinti jūsų paruoštą sūrio salotą, patartina pridėti aukščiau pateiktą sąrašą su druska, porcija gvazdikėlių česnako ir petražolių žalumynų.

Proceso aprašymas

Jautienos virinama iki pilno pasirengimo, pašalinama iš sultinio, atšaldoma iki kambario temperatūros ir supjaustoma į vidutinius kubelius. Paruošta tokiu būdu, mėsa siunčiama į švarų gilų dubenį. Taip pat iš anksto supjaustykite dešros sūrį ir pomidorų kubelius. Visas kruopščiai sumaišykite ir sezono padažu, paruoštu iš grietinės, perduodamas česnako spaudu ir smulkiai supjaustytais petražolėmis. Dabar jūs žinote, ką galite padaryti iš dešros sūrio.

Skanus ritinys

Reikėtų pažymėti, kad šis paprastas, bet originalus patiekalas gali papuošti bet kokį šventinį stalą. Be to, toks užkandis yra valgomas daug greičiau nei paruošta. Todėl, jei esate pavargę nuo banalios pjovimo ir aktyviai ieškote naujų nestandartinių sprendimų, tada šis ritinys taps tavo tikruja. Įkvėpus šią užkandį, jūs tikrai papildysite savo receptus sūriu.

Prieš pradėdami ruošimą, būtinai patikrinkite savo šaldytuvo turinį ir, jei reikia, nusipirkite visus trūkstamus komponentus. Turėtumėte turėti:

• Kietojo sūrio svaras.
• 200 g kumpio.
• Pusantros dešimtosios alyvuogės.
• Poros spalvotų paprikų.
• Šiek tiek baziliko.

Suprasdami, ką galite pagaminti iš sūrio, jūs turite suprasti, kaip tai padaryti. Visų pirma, jūs turite padaryti pagrindinį ingredientą. Jis dedamas į švarų plastikinį maišelį ir virinamas pusę valandos esant minimaliam šilumos kiekiui. Periodiškai maišelį spaudžiant šaukštu, patikrinant sūrio pasirengimą.

Po maždaug trisdešimties minučių, kai jis įsigyja minkštos tešlos konsistenciją, jis išimamas iš indo ir tiesiai supilamas į maišą su ritininiu kaiščiu, kad jis būtų stačiakampio formos. Po to, su dar karštu sūriu, išimkite polietileną ir padėkite ant jo įdaru, paruoštą iš plonų kumpio gabalėlių, alyvuogių lapų ir pipirų juostelių. Visa tai gerai panaši į paviršių. Tada sūrio stačiakampis švelniai suvyniotas ritiniais, suvynioti į foliją ir dedamas į šaldytuvą, kol jis visiškai sukietėja. Galutinį produktą supjaustoma skiltelėmis ir patiekiama prie stalo.

Kruopai skubėti

Šis receptas tikrai bus naudingas tiems, kurie vis dar galvoja apie tai, ką gaminti iš dešros ir sūrio. Tokie skrebučiai gaminami vos kelias minutes, todėl jie gali reikalauti idealių pusryčių. Norėdami pasilepinti širdingas karštais sumuštiniais, jums reikės:

• Du duonos gabalėliai.
• 30 g dešros ir kieto sūrio.
• Švieži vištienos kiaušiniai.

Kaip papildomi komponentai, bus naudojamas druskos ir augalinis aliejus.

Buteliuke pertraukite kiaušinėlį, į jį įpilkite druskos ir šakutėliu plakite, kol susidaro vienoda putojanti masė. Po to tą patį sūrelį tiekia ir smulkiai supjaustyta dešra. Visi sumaišomi gerai. Tada į gautą svorį tiksliai supilkite smulkius duonos gabaliukus ir greitai padėkite ant šildomos keptuvės, išplautos augaliniu aliejumi. Ateities skrebučiai yra kepti iš abiejų pusių. Paruoštos sumuštiniai pasklido ant gražios plokštės ir buvo patiekiamos prie stalo.

Keptas sūris

Tai dar vienas greitas ir malonus pusryčių variantas. Jis, be abejo, bus suinteresuotas tiems, kurie dar nepriėmė sprendimo, ką daryti iš kiaušinių ir sūrio. Šį kartą turėtumėte:

• Kvietinių miltų valgomoji šaukštelis.
• Druskos kiškis.
• Šiek tiek juodųjų pipirų.
• 250 g kieto sūrio.
• Švieži vištienos kiaušiniai.

Viename lėkštelyje sumaišykite tarkuotą sūrį, kiaušinį ir kvietinius miltus. Visa druska, pipirai ir kruopščiai sumaišoma, kol susidaro ne per silpna masė. Po to supilkite keptuvę ant krosnies, gerai jį šildykite ir lengvai apšlakstykite augaliniu aliejumi. Karštuoju indu su šaukšteliu išmaišykite sūrio mišinį ir keiskite iš abiejų pusių, kol atsiras auksinė dulkė. Patartina tai daryti dideliu šilumos kiekiu, kad užkandis pasirodytų traškus iš išorės ir klampus viduje.

Sūrio ir vištienos salotos

Pagal šį receptą, jūs galite greitai ir be daug sunkumų paruošti širdingas patiekalas. Salotų skonis gali skirtis priklausomai nuo to, ar tai yra sudedamoji dalis. Pavyzdžiui, jei jums patinka aštrūs užkandžiai, tada įdėti daugiau sūrio, jei aštrus - tada daug marinuotų svogūnų. Šiuo metu jūsų virtuvėje turėtų būti:

• 300 g virtos vištienos.
• Porą kiaušinių.
• 200 g kieto sūrio.
• Šaukštas acto.
• Ketvirtoji lemputė.
• Druska, cukrus ir malti pipirai.

Viename dubenyje sumaišykite kietai išvirtus trupinius kiaušinius ir tarkuotą sūrį. Atskirame dubenyje įdarykite svogūnų žiedus ir cukrų. Kai daržovės palieka sultis, įpilkite acto, praskieskite šaukštu vandens ir palikite pusvalandį. Po trisdešimties minučių marinuoti svogūnai siunčiami į konteinerį su kiaušiniais ir sūriu. Taip pat skrudinta vištienos mėsa ir druska. Baigtos salotos, apsirengtos majonezu ir patiekiamos prie stalo.

Užkandis su varšku ir ridikėliais

Jei vis dar nesprendžiate, ką galite pagaminti iš sūrio, rekomenduojame išbandyti šią parinktį. Šis užkandis yra įdomus, nes jis tiekiamas ne tik kaip nepriklausomas patiekalas, bet ir duona, ar daržovės ar krekeriai. Kad galėtumėtis tokį gydymą, jums reikės:

• 100 g mažo riebumo varškės.
• Dešimt ridikėlių.
• 50 g kieto sūrio.
• Trys šaukštai grietinės.

Be to, pasirūpinkite, kad šalia esate miežių, kapotų žalumynų krapų ir šiek tiek druskos.

Dabar, kai mes supratome, ką galima virti iš sūrio, turime tiksliai pasakyti, kaip tai padaryti. Pati technologija yra tokia paprasta, kad ją gali lengvai išmokti net vaikas. Šį kartą jums net nereikia iš anksto paruošti ingredientų. Viename dubenyje, sijoję tarkuotą sūrį ir varškę per sietą. Taip pat išsiųsti susmulkinti krapai, griežinėliais ridikėliais ir kmynų. Visa tai girdoma grietine, gerai sumaišoma ir patiekiama prie stalo.

Canape ant keptuves

Ši galimybė bus tikras išgelbėjimas tiems, kurie laukia svečių ir nežino, ką galima pagaminti iš sūrio Greitas ir lengvas. Paprastai kiekviena virtuvė visada turi visus reikiamus produktus. Norint pagaminti šiuos kanapes, jums reikia kieto sūrio, baltos duonos trupinių, vyšnių pomidorų ir žalumynų.

Procesas pats užima labai mažai laiko, nes nė viena sudedamoji dalis nereikalauja ilgo terminio apdorojimo. Kepta duona yra lengvai paruošta keptule, sumaišyta su sviestu ir perpūsta su vėriniais, keičia sūriu ir pomidorais. Jei norima, canapé papildo susmulkinti agurkai ar paprikos.