Jei želė neužšalo - ką daryti?

Kokia žiemos šventė ar be levanda? Jo mylimas vaikams ir suaugusiems. Pats procesas kepimo levanda, tada išardymo mėsos, dažnai visai šeimai, tai yra liaudies tradicija. Levanda virtos kiaulienos, jautienos, vištienos, įdėti į savo kojomis, kiaulės galva, vištienos kojas, visi iš eilės, todėl jums nereikia kankintis dėl klausimo - ne Brawn įšaldė ką daryti? Svarbiausias dalykas levanda - kad jis paėmė storą nuoseklumą, kitaip jis nebus želė ir sriuba.

Turi būti tiksli, drebučių - yra įšaldomi sultinys su mėsos. Variacijos šis patiekalas turi, galite virėjas iš vienos rūšies mėsą galima iš kelių sluoksnių daug, gali būti padaryta ir gražiai papuošti, kažkas panašaus. Svarbiausia - pateikti visus reikiamus ingredientus, tada nėra kankinami - ne šaldytų želė, ką daryti?!

Pilti į patiekalas kažkas kelia kiaulienos kojas ar galvą, ir kažkas tik prideda želatina.

Levanda gera iš bet mėsos, pagrindinis dalykas, kad buvo parengtas su siela. Už minkštesnė konsistencija ir skonis virinto drebutiena čiaupo, papildytoje viščiuko kojos, kurios padeda sukietėti lėkštelę. Gražus skaidrus želė yra kilęs iš jautienos. Kiaulienos patiekalas suteikia drumstumas, bet kai įdėti sultinio, o maisto ruošimui svogūnus ir tada pašalinti riebalus, taip, ne gauti per tankus filmą riebalų, pavyzdžiui, želė, taip pat gali būti gana gražus ir skaidrus. O skanus derinys vištiena, kiauliena arba kalakutiena, vištiena arba jautiena. Kiekviena šeimininkė žino savo šeimos pageidavimus ir vadovaujasi savo skonį renkantis mėsą rengiasi levanda.

Čia yra visi parinkti ir paruošti puode ant viryklės šiek tiek tylos ir ramybės pobulkivaet mūsų skanus maistas, būtini ingredientai, plinta nepakeliamai skanus kvapas visoje savo namuose. Jis visada sukuria tikintis atostogų namų ūkyje ir šeimininkė, pereinanti gatavo patiekalas ant padėklų arba plokščių, galvoju tik apie vieną dalyką: ką daryti, jei pienelis neužšalo - ką daryti?! Šia proga, jums neturėtų panikuoti, nes jei visi mėsos proporcijos laikomasi teisingai, jis sukietėja būtina.

Norint patikrinti savo tackiness ir gebėjimas sustabdyti judesį, tai yra įmanoma, net ir kepimo sultinio pabaigoje išbandyti pirštais - jei klijuoti, tiesiog sustingsta! Jei viskas dar graužia abejonės, galite įpilti truputį mėšlo plokštelės ir įdėti ant balkono ar šaldytuve. Jei po 15 minučių ne želė sustingo - ką daryti tada? Pirmiausia jums reikia palikti jį pasigaminti daugiau ir po kurio laiko pakartoti mėginio metu vėl grūdinimas. Tačiau, jei nėra užšaldyti - jums reikia įsiurbti ir pridėti želatinos. Tada duoti vėl virti sriubą, kad ji nėra greitai pablogėjo. Tiems, kurie kategoriškai nepatinka želatina - gali būti įdėti į keptuvę ir kepkite vištienos kojų ar sparnai Turkiją.

Bet tai dar ne visos problemos, susijusios su kepimo levanda. Labai dažnai šeimininkė susiduria su klausimu: ką daryti, jei Przedobrzony želė? Svarbiausias dalykas - bet kuriuo atveju ne papildyti jį su vandeniu! Jis gali visiškai sugadinti visą skonį. Norėdami išspręsti šią nelemtą nesusipratimą, yra ir kitų būdų. Patikimiausias būdas išsaugoti levanda skonį - imtis šiek tiek ryžių, susieti jį į lino ar marlės maišelį ir nuleisti į sultinį. Išsiaiškinti perteklių druskos bus ištraukti iš indą. Gali plakti baltymus ir nuleiskite jį į sultinį, tada, kai jis sugers druskų perteklių pašalinkite separatorius.

Virti želė gali gražiai papuošti. Supilkite į dubenį ar dėklą iš pradžių šiek tiek sultinio ir įdėti šalčio. Tada, kai jis sukietėja, gražiai paskirstyti ant šio sluoksnio virti daržovių, mėsos gabalai, žolės, tada vėl užpilkite kraštų sultinį. Ant stalo, jis atrodys labai gražus ir patrauklus. Varėna želė turėtų būti žmonių skaičiaus skaičiavimas todėl buvo ilgą laiką šaldytuve. Kai namų šeimininkės paklausti: kiek jūs galite laikyti želė? Daugiau nei 3 dienas, tikriausiai ne verta, nes jis pradės blogėti ir prarasti savo patrauklios išvaizdos. Be to, patiekalas bus palaipsniui tampa mažiau skanus ir aromatingas.