Jautienos troškinys su bulvėmis - širdingas patiekalas mėgstamam žmogui

Kiek mes norime daryti, norėdami pasidžiaugti savo mylimu žmogumi. Galų gale, jūs norite palinkėti jį ir pasakyti kokią nors švelnumą. Jūs turite galvoti apie rimtą valgio paruošimą kiekvienai dienai, nes jūs tikrai norėtumėte valgyti daugiau skanu. Bet jei moteriai yra pakankamai salotų, tada žmogui reikia riebaus patiekalo. Čia gyvulių troškinys su bulvėmis ateis į gelbėjimą. Paprastas patiekalas, kurį galima virti šimtais skirtingų būdų. Jūs galite pasirinkti bet kurį jums patinkantį ar pakeisti komponentų sudėtį pagal savo poreikius.

Jautienos troškinys su bulvėmis

Mums reikalingi šie komponentai: pusė kilogramo jautienos, vidutinio dydžio svogūno, du pomidorai, šešiasdešimt gramų sviesto ar margarino, du šimtai gramų grybų, dešimt bulvių gumbų, keturi puodeliai sultinio, žalumynai, druska, raudonos paprikos. Jautiena su bulvėmis bus daug skanesnė, jei supjaustytų porcijų mėsos gabaliukai bus suplakti aliejuje. Todėl tai bus pirmas dalykas, kurį mes darysime. Tada mes išvalome ir supjaustome svogūną. Kepti mėsą keptuvėje. O likusiam aliejui perpilame svogūnus, supjaustytus į mažus pomidorų gabalėlius. Pabarstykite daržoves su maltais saldžiaisiais pipirais. Į keptuvę įpilkite vandens ar sultinio.

Švieži grybai valomi ir supjaustomi į gabalus. Tada pridėti juos prie mėsos. Įpilkite mėsos gabalėlių ir grybus su daržovių mišiniu ir troškinkite, kol jautiena bus virta. Mes šiuo metu švarios bulvės ir supjaustyti juos atsitiktine tvarka. Kai mėsa bus paruošta, pridėkite bulves ir paruoškite. Jautienos troškinys su bulvėmis turėtų būti apibarstytas supjaustytais žaliaisiais. Jo kvapas suteiks patiekalui ypatingą skonį.

Jautiena su bulvėmis į puodą

Jei esate dietos ir jums reikia dietinio patiekalo, o šeima turi būti maitinanti skaniu ir maloniu, tada puiki galimybė bus jautienos troškinys su bulvėmis, kurių paruošimui naudojamos porcijos puodai. Šio patiekalo komponentai išlaiko natūralų skonį, todėl maistas yra ypatingas. Naftos trūkumas suteikia jam maisto produkto būklę. Mums reikia penkių puodų, kurių kiekviena pusė litro. Norėdami juos užpildyti, pakaks pasiimti penkis šimtus gramų jautienos, du šimtus gramų svogūnų, tris šimtus gramų morkų, vieną bulgarų pipirus, dešimt vidutinio dydžio bulvių, druskos ir juodųjų pipirų. Jei neturite dietos, pridėkite sviesto ir mėgstamų prieskonių.

Mes pjaustome mėsą į mažus kubelius. Svogūnai ir morkos nulupami. Svogūnėliai supjaustyti į pusę žiedus, o iš morkų - ratus ar geles. Į puodą pridedame mėsos, svogūnų, morkų ir keletą žirnių. Mes užpildome vandenį, kad jis visiškai slėptų mėsos gabalus. Mes įdedame į šalto orkaitę ir pašildome iki 180 laipsnių. Virkite maždaug pusvalandį. Puiku, jei jūsų krosnyje yra konvekcinis režimas, tada turėtumėte jį paruošti. Nors mėsa yra virti, mes išvalome bulves ir pipirus nuo visko, kas yra nereikalinga ir supjaustyta. Mes labai atsargiai paimame mūsų puodus. Mes įdedame juos supjaustytus daržoves, druską, sviestą ir nusiųskime atgal į orkaitę. Šį kartą patiekalas paruoštas vieną valandą. Mes tarnaujame vazonuose, apibarstome supjaustytus žalumynus.

Ventiliatoriai daržovių ir mėsos turėtų gaminti specialią mėsos kepimo. Jį sudaro: šeši šimtai gramų jautienos ir bulvių, du baklažanai, morkos, du svogūnai, stiklinė raudono vyno ir pomidorų tyrės šaukštai. Jūs galite pridėti česnaką ir karštą papriką pagal savo skonį. Druska, lavra, juodieji ir raudoni pipirai taip pat reikalingi.

Visos daržovės valomos ir supjaustomos atsitiktine tvarka. Supjaustytos baklažanų druskos ir laikinai atidėtos. Į katile užpilkite aliejų ir kepkite jautienos gabaliukus, kol jis susilydžius. Įpilkite susmulkintų svogūnų ir morkų, tada kepkite keletą minučių. Įpilkite česnako, karšto pipirų, prieskonių ir pomidorų tyrės. Kazanėje užpilame stiklinę vyno ir du stiklinius paprasto vandens. Indą reikia troškinti mažiausiai 40 minučių. Mes dedame bulves ir virkite dar dvidešimt minučių. Nors mūsų troškinys išnyksta, kepama baklažanų aliejus atskiroje keptuvėje ir pridedamas prie bendro katilo. Druskos patiekalas, pridėkite prieskonių ir virkite dvidešimt minučių. Dabar mūsų skanus troškinys yra paruoštas. Mes išdėstyti ant plokštelių ir pabarstyti žaliaisiais.