Japonijos svarainių uogienė - paprastas delikatesas

Kartais galite rasti vaisių pardavimo, kuris atrodo ir kvepia svarainių, plius viskas turi tą patį stipria nuoseklumą. Kas tai yra? Tai japonų svarainių - maži vaisiai, kurie taip pat valgomi ir naudinga. Jų skonis yra beveik identiškas įprastos svarainių, ir jie gali būti naudojami tuo pačiu būdu.

Daugelis nežino, kad tai yra įmanoma paruošti iš šių kvapnių vaisių. Vienas geras variantas yra laikoma uogienės Japonijos svarainių. Kaip jūs tai darote namuose?

Atminkite, kad Japonijos svarainių, taip pat tradicinis, sutraukiantis skonis yra skirtingas ir sunkiai sukonkretinti, bet turi labai malonų aromatą net po terminio apdorojimo. Todėl jūs galite naudoti ją maisto ruošimui, tiek be priedų, ir kartu su obuoliais. Uogiene Japonijos svarainių buvo daugiau konkurso vaisių jam yra geriausias derlius po šalnų.

Paslaptis skanėstus

Norint gauti gerą rezultatą, jums reikės tirštiklis. Šiandien, beveik visose parduotuvėse galima rasti pektinas už uogiene ir pakaitalų. Iš tirštiklis naudojimas leis jums virėjas džemas su mažiau cukraus. Jei negalite rasti jį parduoti arba nori labai saldus desertų, galite virėjas gydyti tik su cukrumi, bet suma bus daug didesnė.

Taigi, svarainių Japonų - receptas:

ingredientai:

- 2 kg Japonijos svarainių (vieną arba kelis iš obuolių mišinys);

- 3 vnt. anyžių;

- apie 2 litrus vandens;

- 2 paketinių (50 g) pektino milteliai (arba bet kuri kita tirštiklis strigčių) sumaišyti su 600 g cukraus (arba 450 gramų cukraus vienam 600 ml skysčio).

paruošimas

Jūs turite stambiai supjaustykite vaisius. Tuo pačiu metu, būkite atsargūs, nes minkštimas svarainių labai sunku. Užlenkti gabalais į didelio puode kartu su anyžių ir pilti vandenį - tai yra rekomenduojama naudoti 2 litrų. Virkite, kol kol svarainio griežinėliais nepradėkite palūžti. Ji paprastai trunka apie pusantros valandos. Tada sumaišykite su bulvių Švīts vaisius ir supilkite į koštuvą su marlę su pamušalu apačioje. Tie marlę į mazgą ir įdėkite jį į dideliame puode. Tegul svarainių Japonijos kanalizaciją naktį.

Pagundai išspausti mazgas turinį, nepriklausomai, jeigu atsiranda aplink 1,5 litrų skysčio. Virinama vandens ir pridėti pektinas sumaišomas su cukrumi. Virinama 1 minutę, ir supilti į sterilizuotus stiklainius. Laikykite pakuotę apverstas dešimt minučių. Šis Japonijos svarainių džemas bus saugomi apie metus. Po atidarymo bankai palaikyti šaldytuve ir suvartoti per savaitę.

Kitas variantas

Be to, jei norite virėjas džemas su gabaliukais vaisių, o ne kaip želė, galite naudoti kitą metodą. Jis taip pat yra gana lengva! Jei norite pridėti prie svarainių į vandenį, nedelsiant įvesti cukraus ir tirštiklis. Toliau virti mišinį, kol celiuliozės yra skaidrus, ir sirupas pasiekia gelio nuoseklumą. Šiuo metu mes galime pasakyti, kad Japonijos svarainių džemas paruoštas naudojimui. Atminkite, kad kaip sirupas sutirštės išmaišyti ji turėtų būti kuo atidžiau, kad būtų išvengta prilipti prie puodo ir deginimas.