Grietinė Tortas "Zebra" - paprastas receptas pradedantiesiems namų šeimininkės dviejų versijų

Naujokas virėjai ne visada drįstu virėjas sudėtingas pyragai ar kiti kepiniai. Paprastai pagrindai išmoko įgūdžius labiausiai paprastų receptų. Galite pabandyti tai padaryti, pavyzdžiui, paprastas pyragas arba grietinės pyragas "Zebra". Paprastas receptas tampa prieinamas net jauniems namų šeimininkės, kaip universalus efektyvumą. Yra du didžiulis pliusas šio patiekalo - iš minkymo ir kepimo greitis, taip pat specialus patraukli. Nors tai nėra aišku, nepjaustytų valstybės, kur yra toks gražus pyragas "Zebra". Paprastas receptas apima specialų "vidinį turinį" - dviejų atspalvių sluoksnių struktūrą. Todėl ypatingas dėmesys turi būti skiriamas tvarkingas užpildymo bandymo dviejų rūšių. Šiame straipsnyje mes jums parodysime, kaip virėjas pyragas "Zebra" su grietine. Sekite instrukcijas ir jums pavyks!

"Zebra" pyragas. Paprastas receptas № 1

Yra daug skirtingų variantų rengiant tokį dvispalviai kepimo. Tačiau paaiškėja, subtiliausia pyragas "Zebra" su grietine.

struktūra

- tris šimtus gramų cukraus;

- stiklinė grietinės;

- apie keturių gramų miltų;

- šimtą gramų sviesto;

- keturi kiaušiniai;

- du pilni šaukštus kakavos šaukštus;

- pusė šaukštelis soda;

- šaukštas acto;

- trys šaukštai žemės riešutų.

paruošimas

1. Atsargiai atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Paskutinis RUB su pusę cukraus, kol baltas. Baltymai šluotelė šluotelė kieto putų.
2. Kitas cukraus dalis, sumaišykite su suminkštinti sviestą. Pridėti grietinės ir soda, actas, gesintos.
3. Gautas mišinys švelniai pristatyti ir trynio baltymų masę. Išmaišykite iki vientisos masės, pradėti lėtai pridėti miltus ir išplakti šakute arba šluotele, kol norimo storio.
4. Padalinti tešlą į dvi lygias dalis. Viename iš jų, pridėti kakavos.
5. Forma, riebalais, pradėti vieną vienu plitimo atsižvelgiant į tamsiai ir šviesos svorio centre - du šaukštus. Pildant mišinį bus laipsniškai paskirstyti, formuojant ratą. Pabandykite imtis kiekvieną kartą tą patį kiekį tešlos, tada kepti viduje juostos yra gaunamas lygus ir gražus.
6. Po pripildymo forma Suberiama į įkaitintą orkaitėje keturiasdešimt penkiasdešimt minučių. Ieškoti laisvų Pierce su medinio pagaliuko į pyrago vidurį. Jei jis yra sausas - pyragas yra pasirengusi.
7. Patiekite šiek tiek atvės, kad, pjovimo, nereikia sugadinti sluoksniuotos torto interjero grožį. Galite pabarstyti viršų šokolado skonio glaistu.

"Zebra" Grietinė pyragas. Paprastas receptas № 2

Sudėtis ingredientai kur paruošimo būdas kelios modifikuoti. Šluotelė kartu tris kiaušinius, pusę kondensuotu pienu indą, pusę puodelio grietinės, apie vieną šimtus penkiasdešimt gramų cukraus ir kepimo sodos (negesintų kalkių) šaukštelis. Maišymas gali būti atliekamas naudojant maišiklį arba sodrus halogeną. Įpilti pusę puodelio miltų masės. Tešla turi turėti vidutinį storį. Jei norite, galite užpilkite vaniliniu cukrumi paketą. Tęskite pagal ankstesnį receptą, pradedant nuo Time Division mišinio į gabalus ir pridėti kakavos.

Tegul virtos tešlos nustebins svečius su savo originalumu arba išmesti su buitinėmis!