Greita vakarienė - patyrusios namų šeimos paslaptys

Nereikia nė sakyti, nes vakare po darbo nėra pakankamai laiko. Noriu greitai susidoroti su namų darbais, atkreipti dėmesį į šeimą. Be to, jums reikia valgyti greičiau, kad vakarienė nebūtų atidėta - dietologus patartina valgyti ne vėliau kaip per 18 valandų.

Kaip susidoroti su šia užduotimi - valgyti vakarienę skaniai ir greitai?

Planavimo svarba

Stenkitės nešildyti parduotuvėje nupirktų pusgaminių, bet virti kažką naujo. Taigi jūs rūpinatės šeimos sveikata. Geriausią vakaro vakarienę galima pavadinti daržovių salotos su liesa mėsa, žuvimi ar paukščiais.

Norėdami paruošti greitą vakarienę, jums reikia galvoti apie tai iš anksto.

Meksikietiška vištienos receptai

Tradiciškai Meksikos produktų derinys - pomidorai, kukurūzai ir čili - puikiai tinka viščiukams.

• Jums reikia tokių produktų: 600 g vištienos (pageidautina šlaunų), 3 česnako skiltelės, šaukštelis džiovintų kalendra, pusė kilogramo raudonųjų pomidorų, vienas svogūnas, pusė šaukštelio raudonųjų pipirų, šaukštelis druskos ir 125 g sušaldytos kukurūzų (konservuotų) .
• Vištienos šlaunelės apkepamos augaliniu aliejumi iš visų pusių, kol atsiranda pluta.
• Tuo pačiu supjaustykite smulkius česnakus ir svogūnus.
• Pašalinkite mėsą iš keptuvės ir keiskite česnaką ir svogūną iki minkštos.
• Tuo tarpu nuvalykite pomidorų žievę ir supjaustykite juos kubeliais.
• Į keptuvę su svogūnais įdarykite čili ir kalendra. Pomidorai troškinkite su sultimis.
• Grąžinkite vištienos mėsą į keptuvę ir virkite apie 20 minučių.
• Įpilkite kukurūzų ir virkite dar 5 minutes.
• Džiovinkite patiekalą.

Greita vakarienė yra paruošta. Patiekite su ryžiais ar daržovėmis.

Kitas variantas, kaip greitai pavalgyti vakarienę - namų pława

Šis receptas yra tik universalus. Paruošta po kelių minučių.

• Jums reikės storuosiuose induose ar gilioje keptuvėje.
• Produktų rinkinys: vištienos mėsa (bet kurios dalys) arba jautienos giulazas maždaug 0,5 kg, svogūnai, viena didelė morkų; Puodelis ryžių (apie 200 g) ir 2 puodeliai vandens, augalinis aliejus (3 šaukštai). Prieskoniai - karis, prieskoniai, skirti pūlagui ar tau patinka, visada raudona salda paprika (apie arbatinį šaukštelį), druska ir česnako galva.
• Įdėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite aliejų apačioje.
• Supjaustykite svogūną ir supjaustykite.
• Nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais morkas ir kepkite kartu su svogūnais. Nepamirškite jį maišyti.
• Prieskonių supilkite į morką ir sumaišykite.
• Nuplaukite mėsą ir įdarykite keptuvę. Pasukite taip, kad pasirodytų pluta.
• Po 5 minučių supilkite sausus ryžius į keptuvę.
• Supilkite vandenį (gali būti šalta) griežtai proporcingai: 2 vandens dalis 1 daliai sausų ryžių. Nemaišykite!
• Sulenkite intensyviai virinama, sezonas druska, dangtis ir sumažinkite šilumą. "Pilaf" bus paruoštas per 12 minučių.
• Tuo tarpu švelninkite česnaką ir padėkite į ryžius 5 minutes prieš valgio pabaigą. Negalima maišyti.
• Po virimo laiko išjunkite šilumą ir palaukite 5 minutes.
• Maišykite ir tepkite karštą.

Šis receptas turi vieną ypatybę - greitą vakarienę galima paruošti iš kitų grūdų (grikių, kviečių, kukurūzų), naudojant tokią pačią technologiją, bet atsižvelgiant į javų ir vandens santykį 1: 3.

Greitas pietų pyragas

Neįtikėtinai skanus ir malonus pyragas, kuriame galite įdėti bet kokius įdarus.

Tai atrodo kaip troškinys.

• Reikiamam bandymui: pusė puodelio kefyro, 100 g majonezo (mažo kaloringumo), 4 šaukštai miltų, 2 kiaušiniai, pusė arbatinis šaukštelis sodos, šaukštelis druskos. Visi kartu maišoma, kol gaunama vienalytė, sultinga masė.
• Pildymas: virtas bulves (3 vnt.) Smulkiai pjaustykite, supjaustykite virtą virtą vištienos mėsą (200-300 g), kepta su svogūnų grybais (200 g). Visi komponentai dedami ant pelėsio ir druskos dugno.
• Įpilkite greitai bandymą, papuoškite keletą vyšnių pomidorų ir kepkite orkaitėje apie 40 minučių.

Šis pyragas padės jums pasiruošti tikrai greitą vakarienę ir tapti dažnu valgio gaminimo indu.