Dilgėlių sriuba: receptas

Su iš pavasario pradžia unnerved žmogaus kūną, labiau nei bet kada, ji turi daug vitaminų. Ir ne tie, kurie parduodami vaistinėse, ir tie, kurie galite pasiruošti dauguma produktų galima rasti privačios žemės. Per pavasario mėnesiais atsiranda dobilų, dilgėlių krūmus, pienėmis. Mums reikia dilgėlių! Iš jo galite padaryti daug naudingų ir skanūs patiekalai - pyragai, sriubos, įvairių salotų. Kaip virėjas sriuba su dilgėlių? Receptas yra paprastas. Šiame straipsnyje mes pažvelgti variantų pora.

Pirmiausia norėčiau priminti, kas yra gera valia sakė patiekalai. Be to, kad dilgėlių yra pilnas mikroelementų ir vitaminų, taip pat padidina hemoglobino kiekis, ir net valo kraują. Paragauti šį sriuba primena ausį ir rengiasi labai panašiai.

Prieš pradėdami išspręsti problemą, kad , kaip padaryti sriuba iš dilgėlių, kokie maisto produktai turime būti nustatyta. Beje, nepamirškite dėvėti medvilnines pirštines, kad būtų išvengta nudegimų. Nors, jei dilgėlių švelnus ir jauna, ji gali suplėšyti ir plikomis rankomis.

Reikalingi ingredientai:

• klēpis piktdilgė (100-200 g);
• morkų pora;
• Bulvės - 3 vnt;
• Vienas nedidelis galvos svogūnų;
• trys litrai vandens;
• prieskoniai ir druska - pagal skonį.

Ir dabar jis dilgėlių sriuba! jos receptas yra toks: apsivalyti nulupti bulves, supjaustyti kubeliais ir įdėti jį į verdantį vandenį. Nors tai bus virti, valyti morkas ir patrinti ją ant tarka. Pridėti į puodą. Kitas, smulkiai supjaustykite svogūną ir siųsti jį į tą patį. Jei yra toks noras, šiek tiek gali iš anksto pakepinti morkas ir svogūnus augaliniame aliejuje.

Dilgėlė pageidautina, kad būtų gerai nuplauti šaltu vandeniu ir nenuplikytos su verdančiu vandeniu, kad būtų išvengta dega toliau apdorojimo metu. Mes iškirpti viską - stiebai ir lapai.

Laukiame iš virtų bulvių. Po to, mes užpilkite dilgėlių puodą, pridėti druskos ir prieskonių (pagal skonį). Uždenkite dangčiu ir virkite dar daugiau dviejų minučių. Tada išjunkite viryklę - viskas, sriuba paruošta. Galite nedelsiant prie stalo, pridedant šiek tiek sėmenų aliejaus. Šiuo atveju patiekalas bus pasirodyti daug sveikiau ir skaniau.

Dabar mano antrąjį variantą - Kaip Padaryti dilgėlių sriuba su Adygei sūrio to. Už tai mes turime šiuos ingredientus:

• Vanduo - du litrai;
• Bulvės - Trys pjesės;
• garo morkos;
• Jauna dilgėlė - pluoštą;
• Adygei sūris - 200 gramų;
• Nuo stambių druska - vienas šaukštas;
• sviestas - 30 g;
• Du dalykai, lauro lapų ir maltų juodųjų pipirų.
• Dėl gatavų patiekalų įdaru, paruošti kremą.

Kelionė į kepimo "sriuba su dilgėlių". Receptas yra taip: paruošti sriuba taip pat pradeda su bulvėmis. Kai sultinys su bulvėmis pradeda virti, išimkite putų ir sudėti morkas, supjaustyti mažais kubeliais. Tada pridėti lauro lapų ir sviesto. Gerai nuplauti dilgėlių lapų atjungus ir visi storio stiebų pašalintas. Pjauname jis pernelyg gerai. Nurodykite krapai jaunesni ne apvirti (siekiant išsaugoti vitaminus daugiausiai). Jei jis bus Sting, naudokite gumines pirštines. Supjaustyti kubeliais Adygei sūriu. Po 10 minučių virti, pridėti daržovių jai sūris, krapai ir druska. Virkite dar penkias minutes, po virinimo ir išjungti ugnį.

Sriuba turi būti įteiktas anksčiau apibarstyti juodųjų pipirų ir prieskoniais kremą. Pabandykite paruošti sriuba dilgėlių, o jo receptas yra gana paprasta ir nebus užimti daug savo laiko. Daugelis namų šeimininkės virti šį patiekalą mėsos sultinio, ir tuo virimo pabaigos pridėti šiek tiek rūgštynės. Bet tai - skonio reikalas.