Detali receptas Charlotte klasikinis su obuoliais

Receptų Charlotte klasikinis obuolių žino beveik kiekvienas virėja. Galų gale, toks paprastas, bet labai skanus tortas yra populiariausias desertas, kuris naudoja šviežių vaisių. Tai ypač pažymėtina, kad bendras laikas rengiant šį saldus patiekalas yra apie pusvalandį.

Žingsnis po žingsnio receptas klasikinės Šarlotė su obuoliais

Būtinos sudedamosios dalys, bazės:

• Valgomasis sodos - 1 šaukštelis ;
• obuolių acto numalšinti soda - 1 arbatinį šaukštelį;
• smėlio cukraus - 1 puodelis (galite šiek tiek daugiau);
• didelių vištienos kiaušinių - 3-4 vnt;.
• miltų baltųjų miltų - 1 puodelis;
• bekvapis augalinis aliejus - sutepti indai;
• Obuoliai sunoksta raudonos arba žalios - 4 vnt.

Maisto ruošimo pagrindai

Šarlotė klasikinis receptas su obuoliais reikalauja kruopštaus minkymo sausainių tešlą. Galų gale, jei nenorite laikytis už saldaus pagrindo paruošimo taisyklių, tortas nebus taip sodrus ir minkštas, kaip mes norėtume. Taigi, ji privalo nutraukti kiaušinius, tada atskirti trynius ir baltymus, sudėdavo ant įvairių patiekalų. Po to, jums reikia pridėti trynius su cukrumi ir minkyti juos šakinio karšta. Taip pat turėtų būti atšaldyti baltymai plakti iki purumo ir storio putų. Be to, abu komponentai reikia sujungti ir užpilkite jiems kvietinių miltų. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti klampų ir pusiau skystas tešlą.

Taip pat klasikinis receptas Charlotte su obuoliais numato privalomą naudojimo gesintos sodos valgomasis. Galų gale, be pamatų nepakyla tinkamai, o tai reiškia, kad tortas bus ne gauti labai sodrus ir skanus.

Pasiruošimas vaisių

Šarlotė receptas su obuoliais klasika reikalauja tik sunkaus ir saldaus vaisių naudojimą. Jie turi būti gerai nuplauti, o tada nuvalykite sėklų langelį ir plonai supjaustyti žievelės. Po to norite pjaustyti obuolius plonomis riekelėmis. Taip, kad jie nėra pajuodę ore, pageidautina iš karto dirbti anksčiau išleisti šiek tiek tešlą į dubenį.

Formavimas saldžių patiekalų

Klasikinis obuolių pyragas kepamas orkaitėje specialioje formoje išsiskyrimo. Ji turėtų būti renkami, šiek tiek šildomas ir alyvuotas. Be to, tuo patiekalų apačioje ji reikalauja gražiai pasauliečių ½ dali supjaustyti obuolius, tada supilkite visą tešlą ir padengti jį vėl pjaustytų vaisių.

Terminis apdorojimas desertas

Kad tešla pakils pat kepant, ji turėtų būti labai karštoje orkaitėje. Verta pažymėti, kad biskvitui pyragas su obuolių bazių bus visiškai paruoštas naudoti tik po 60 minučių. Po to, kai tešlos ir tapti propechetsya rožinis, ji yra reikalaujama pašalinti iš formos būdu ašmenų ir ant tortnitsu.

Kaip tapti desertas prie stalo

Kempinė tortas su obuoliais turėtų būti pristatytas svečiams griežinėliais šaldytuve. Dėl produkto grožis yra saldus, galite pabarstyti miltinio cukraus ar glaistyti šokoladu glajumi. Taip pat rekomenduojama kreiptis į Charlotte strong karštos arbatos su pienu.