Greita pyragas su uogomis: receptai

Greita pyragas su uogomis virtų labai paprastai. Sugadinti tokius pyragaičius yra tiesiog neįmanoma. Jei esate susipažinę su testo, tada kepimo procesas daug sunku jums nesukels. Pagrindinis sekite seka.

Tortas su uogų su tešlos

Mielių pyragai su uogomis gaminami purus ir labai skanus. Tai geriausia naudoti virimui mėlynės. Vasarą galima naudoti šviežių uogų, ir žiemą - Šaldyti. Jūs taip pat galite naudoti vyšnių. Šios uogos turi sumalkite į maišytuvą ar supjaustyti smulkiais gabaliukais. Priešingu atveju, vyšnios duos sulčių daug ir konditerijos blogas propechetsya.

Parengti jums reikės:

1. Mielės - 25 gramų.
2. Pieno - vienas stiklas.
3. Cukraus - vienas puodelis.
4. Miltai - 3 puodeliai miltų.
5. Druska - ½ šaukštelis.
6. Krakmolas.
7. Uogos - dvi stiklines.
8. Vištienos kiaušinių.
9. Margarinas - pakuotė.

Kaip virėjas tešlą

Už pyrago tešla su uogų greitai paruošti. Pirma, galime padaryti užvirinti. Norėdami tai padaryti, stiklinė pieno, ką jums reikia sušilti truputį. Po to, skystis yra būtina, kad ištirptų mieles. Gautas mišinys turėtų būti pridėjo miltų ir cukraus šaukštelis. Kaip rezultatas, putos turėtų pasirodyti.

Kai tešla yra tinkamas, kai kompozicija reikia pilti į gilų dubenį, kur ji bus lengviau minkyti tešlą. Vandens vonioje turi būti lydomas margarino pakuotėje, vėsioje ir supilkite į produktų poilsio. Karšto negalite pridėti margariną.

Iš būtinybės sudėtis pridėti kelis šaukštus cukraus, pusę šaukštelio druskos ir tris puodelius miltų. Visi produktai turi ne tik sumaišoma ir kruopščiai minkyti. Baigė Tešla turi būti dedamas į šiltą vietą už pusę visose valandą.

Kaip padaryti, kad greitai pyragas su uogomis su tešlos

Tešla turi būti padalinta į keletą dalių: reikia 1/3 ir 2/3 sudėtį. Dauguma - tai pamatas, o mažesni - viršuje. 2/3 darbuotojų reikia iškočioti sluoksnį, kuris bus šiek tiek daugiau formos. Talpa yra geriau imtis didelį plotą. Kitaip, tortas bus per storas.

Iškočiokite tešlą turi būti kruopščiai persikėlė į formą. Sluoksnio kraštai turėtų būti iškeltas ant buferių. Dabar jums reikia įdėti įdarą. Šiam tikslui tešla sluoksnis turi būti pilamas uogų, sumaišyti su ½ puodelio cukraus. Įdaras tikrai pabarstyti krakmolo.

Antroji dalis bandymą taip pat reikia iškočioti sluoksnį ir pereiti į formą. Sluoksnis turėtų visiškai uždengti įdarą. Zaschepit geriau krašto, tada sulenkti aukštyn. Tai neleis sultys tekėti.

Kepiniai sutepkite vištienos kiaušinių ir galima kepti. Greita pyragas su uogomis geriau kepkite orkaitėje 220 ° C temperatūroje 40 minučių. Norėdami kepėsi ne džiovinti ant krosnies dugno būtina įdėti indą su nedideliu kiekiu vandens.

Paruošta pyragas tepalas verta saldžių vandenyse. Valgykite geriau atšaldyti pyragai. Priešingu atveju, pripildymo tik nusausinti.

Jellied pyragas su uogomis

šį tešlos paruošimas yra labai paprastas. Ji nereikalauja ypatingų išlaidų. Tešlai reikės:

1. 400 gramų miltų.
2. 120 gramų margarino arba sviesto.
3. Šaukštelis kepimo miltelių.
4. 100 gramų cukraus.
5. Keli kiaušiniai.

Pildymo ir pildymo:

1. 250 gramų bet uogų.
2. Keli kiaušiniai.
3. 200 gramų grietinės.
4. 100 gramų cukraus.
5. Du šaukštus miltų.

virimo etapai

Už pyragas su uogomis neverdant tešla nėra labai skystas, bet ne per kietas. Giliai konteinerių turėtų Beat cukrų ir kiaušinius. Vandens vonioje reikia ištirpinti sviestą. Jei reikia, galite pakeisti jį su margarinu. Po to produktas yra verta atvėsti ir sumaišykite su plakta kiaušinių. Smulkikliu reikia sumaišyti su miltais ir tada atidžiai pristatyti mišinį į kiaušinių-naftos sudėtį. Tešla turėtų minkyti gerai, kad būtų išvengta gabalėlių. Kaip rezultatas, jis turėtų gauti masę, panašus į minkštą molio konsistencijos. Gatavo Tešla turi būti patalpintas į atšaldymo ruošiant įdarą.

Ką daryti toliau

Atskirame inde, jums reikia pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, Beat cukrų ir kiaušinius. Gautą masę reikia sumaišyti su miltų ir grietinėlės. Kepimui, naudoti padalinti pelėsių su 26 centimetrų skersmens. Tešla yra būtina suformuoti dugną ir didelės lentos. Tai leis išvengti pabėgti užpildyti. Tešlai reikia įdėti uogas. Jie negali sutraiškyti. Po to, viskas, ko jums reikia pilti įdarą. Greitai keptas pyragas su uogų 35-ąją minutę esant 180 ° C temperatūroje Prieš patiekdami desertas turėtų atvėsti.