Derliaus nuėmimo apaugusias agurkai žiemą (receptai)

Derliaus apaugusias agurkai žiemą neturi užimti daug laiko. Tuo pačiu metu Atsikratykite meilužės nėra labai didelis ir skanus daržovių, kurios yra netinkamos sūdymas ir marinavimas.

Kaip padaryti, kad gardus ir skanus salotos iš apaugusių agurkai žiemą? Receptai tokie užkandžiai bus pateikta šiame straipsnyje. Iš jo sužinosite apie tai, kaip tvarkyti didelius agurkus ir juos naudoti jų pačių ir jų šeimos narių naudai.

Preparatai nuo apaugusių agurkai žiemai: Receptai

Dauguma vairuotojams paprastai išmesti apaugusias agurkai. Tačiau patyrę virėjai žino, kad šių daržovių galima virti labai skanūs užkandžiai žiemą.

Taigi, kaip padaryti salotos iš apaugusių agurkai žiemą? Receptai tokie preparatai turėtų žinoti visų namų šeimininkės. Siekiant juos įgyvendinti namuose, mes gali būti reikalaujama, kad šie komponentai:

• apaugę agurkai didelis - apie 1 kilogramui (žalias);
• sultingas šviežias morkų - 2 vnt;.
• Bulgarų paprikos - 2 vnt;.
• svogūnai balta (ropės) - 5 bitai;
• šviežia galva česnako - 1 vnt.
• sekli druska - 2 maži šaukštai skaidres (savo nuožiūra);
• citrinų rūgštis - ½ desertas šaukštai (galima pakeisti obuolių acto);
• švieži krapai - vidutinio sija.

Paruoškite ingredientų žiemos salotos

Pasirengimas žiemą nuo apaugusių agurkų (salotoms) gaunami labai skanus ir aromatingas. Jie tarnauja kaip puikus priedas prie bet patiekalas puikiai. Tačiau prieš pradedant tokio salotos rengimo, jums reikia parengti visus ingredientus vieną.

Pirmiausia gydoma apaugusias agurkai. Jie yra geras prausiklis, atimta sėklų ir žievės, tada pasverti virtuvės mastu. Atsižvelgdama matuojamas 1 kg gatavo produkto, tai yra supjaustyti labai smulkiais juostelėmis.

Kaip ir kitų daržovių, jie taip pat valomi ir sumalta. Paprikos ir svogūnai supjaustyti puse žiedų ir sultingų morkų trinamas Korėjos tarka.

Terminis apdorojimas daržovių

Kaip ruoštis žiemą nuo apaugusių agurkų? Salotos visada turi būti termiškai gydymą. Norėdami tai padaryti, visi perdirbtos daržovės sujungti į vieną lėkštę, ir pridėti jį tada į kapotų krapų tarkuoto česnako skilteles ir valgomosios druskos. Išmaišykite komponentus, jie paliko ir šiltas 50 minučių (išgauti sultis).

Kaip laikas eina, patiekalai su daržovėmis įtraukti ant viryklės, virti ir virkite apie ¼ valandos (maišant nuolat). Prieš išjungdami ugnį produktams būtina pridėti citrinos rūgšties. Beje, o jūs galite naudoti įprastą obuolių sidro actą 3-5 didelių šaukštų sumos.

Susiuvimas procesas ir saugojimo salotos

Kirtimo apaugę agurkai žiemą atliekamas lengvai ir greitai. Atlikus šilumos režimą, remiantis galutinio salotos nustatyta sterilizuotus stiklainius ir sukite viršelių. Tada jie apverskite, suvynioti storą antklodę ir palikti, kol kietas.

Pasirengimas Big apaugusių agurkai žiemą pageidautina, turėtų būti laikomi vėsioje ir tamsioje vietoje. Valgydami šį salotos turėtų būti vartojamas tik po 3-5 savaičių.

Ką daryti su apaugusių agurkų? Pasirengimas žiemą

Tikrai ne tokie žmonės, kurie nemyli skaniai namų marinatas. Šio sriuba rengimo yra ne big deal, ypač jei jūs naudojate specialų ruošinio agurkai.

Norėdami atlikti šį padažu žiemą, mes gali būti reikalaujama, kad šie komponentai:

• agurkai apaugę - apie 3 kg;
• morkos sultingas - apie 1 kg;
• švieži krapai - tuo nuožiūra;
• didelis šviežio česnako - savo nuožiūra;
• druska - 1 didelis šaukštas su 1 kg daržovių skaidrių;
• BITĖ "Apple" - 1 didelis šaukštas už 1 kg daržovių.

Paruoškite ingredientus

Derliaus apaugusias agurkai žiemą už rassolnik nereikalauja daug ingredientų naudojimą. Visos daržovės kruopščiai nuplauti ir nuvalyti, o tada pereikite prie jų tobulinimo.

nuluptos agurkai ir sėklos supjaustyti kubeliai su 0,7 cm pusėje. Kalbant apie sultingas morkos, ji trinamas įprastu šiurkščiavilnių tarka. Taip pat atskirai kapotų šviežių krapų ir česnako skilteles.

Terminis apdorojimas daržovių

Kai visi daržovės ir prieskoninės žolės yra tvarkomi, jų plitimas bendrojo dubenį ir atsargiai išmaišyti. Toliau tuo buvo įtraukta natrio chlorido vienos didelio šaukšto (su skaidrių) už 1 kg mišinio normą.

Vėlgi išmaišyti ingredientų, jie liko ugnies porą valandų. Per šį laiką, agurkai turi duoti savo sultis.

Po 120 minučių, patiekalai su daržovėmis padėkite ant ugnies ir užvirkite. Tuo pačiu metu virėjas ingredientai neturėtų būti. Jie turi būti pašalintas iš plokštelės iš karto po to, kai yra šiltas kaip (pridėti acto).

Kaip įdiegti ir naudoti žiemą?

Derliaus apaugusias agurkus į į gana greitai atliktų bankų žiemą. Bet maišyti rassolnik konservuoti ilgą laiką, ji turėtų būti patalpintas tik sterilizuotą 0,5 arba 0,7-litro talpos.

Kaip tik bankai bus pripildytas karštomis daržovėmis, jos suktųsi ir suvynioti storą rankšluostį. Palikus ruošinių visiškai atvėsti žemyn, jie valomi rūsyje arba šaldymo kameroje.

Naudoti daržovių mišinį preparato rassolnik įmanoma tik po to, kai 5-7 savaites. Tuo pačiu marinatas sriuba nerekomenduojama, nes ruošinys jau yra šis prieskonis. Beje, kai kurie namų šeimininkės manyti, kad toks mišinys yra skanus pats, ypač jei jis yra taikomas nuo šviežios duonos gabaliuką.

Padaryti "troškinys" agurkų žiemą

Dabar jūs žinote, kaip padaryti, kad preparatai iš apaugusių agurkai žiemą. Receptai tokie užkandžiai gali būti skirtingi. Jei norite padaryti kaloringų ir labai skanus salotos, siūlome papildomai naudoti aliejaus. Bet Pirmasis dalykus.

Šie komponentai turi būti perkamos siekiant įgyvendinti receptą:

• agurkai dideli apaugę - apie 2 kg;
• pomidorai, saldžiosios - apie 1 kg;
• paprikos - 3 vnt;.
• citrinų rūgšties - 1 šaukštelis;
• morkos sultingas - 1 kg;
• saldžiosios lempos - 500 g;
• švieži žalumynai, bet - pagal savo skonį;
• augalinis aliejus be aromato - apie 2/3 puodelio;
• malti pipirai, baudos druskos - kreiptis į savo skonį.

daržovių perdirbimo

Kirtimo apaugę agurkai žiemą gali būti atliekamas įvairiais būdais. Du iš paprastų ir lengvai receptus buvo pateikti aukščiau. Jei norite padaryti daugiau neįprastą užkandis, siūlome naudoti šį metodą.

Norėdami pradėti apdoroti visas daržoves. Jie yra geras plauti ir valyti. Šiuo atveju, švarus agurkai, ne tik iš odos, bet ir sėklos viduje. Po to, pereikite prie nulukštentų produkto. Morkos trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, kapoti svogūnų pusžiedžius, ir visų kitų daržovių supjaustyti kubeliai.

Kaip gesinti salotos ant lėkštės?

Paruošti užkandžių ant plokštelės geriau esant plonasieniame lėkštę. Ji yra labai šildomas augalinis aliejus, kuris po to įvykis bent agurkų. Mailius šį daržovių, pageidautina baigti skaidrumą. Po to, prie jo pridedamas tarkuotų morkų, pusė žiedai svogūnai, supjaustyti pomidorą ir papriką.

Išmaišykite komponentus juo užpilkite supjaustytus žolelių, maltų pipirų ir gerai druska. Kuko maisto produktuose ir ant mažos ugnies, turėtų ateiti į visiškai minkštumo. Po to yra pridedama prie jų , citrinos rūgšties ir pašalinti nuo karščio.

"Rolls ruošinių žiemai

Skanus ruošinių žiemą apaugusių agurkų pageidautina, su konstrukcijomis, 0,7 arba 0,5-litro stiklainius. Bet daržovių mišinys nepablogėjusi, gebėjimas būtina sterilizuoti per garus. Taip pat atskirai virti alavo dangtį.

Po to, kai ruošiant konteinerį yra užpildytos iki jos karšto daržovių viršuje ir iš karto konstrukcijomis. Tekinimo stiklainius ir padengta storu audeklu, jie paliekami kambario temperatūroje per dieną. Praėjus šiam laikui, ruošinio yra pašalintas vėsioje vietoje, kur nėra prieigos saulės spindulių.

Kaip naudotis?

Valgyti riebiai salotos apaugę agurkai turėtų būti tik po 3-6 savaičių. Ji yra paduodama į lentelę kaip starteris. Nors kai kurie virėjai nori naudoti tokią ruošinių kaip garnyras. Šiuo tikslu, jo plitimo ir šildomas mikrobangų krosnelėje. Prie stalo yra patiekalas pateikiamas su paukščių, mėsos ar žuvies.

apibendrinti

Dabar jūs žinote, kad nuo apaugę agurkai gali būti padaryta visiškai skirtingus preparatus žiemą. Naudojant tokias daržoves virtuvėje, jums bus žymiai sutaupyti Jūsų pinigus ir neišmeskite tol, augina grūdines kultūras.