Bulvių grotelių su mėsa: širdingas, greitas, skanus

Jei jums reikia virėjas kažką skubėti, ir, be to, tik apie porcijos daug, tada nėra nieko geriau, geriau šeriami ir greičiau nei bulvių troškinys su mėsa!

Puodai patiekalas paprastai laimi, nes jūs galite naudoti virėjas nieko, ypač kai jūs išmokti iš staigaus artėjančius vizito svečiams per valandą ir pusė bus tiesiog už kampo.

Taigi, jei turite šaldytuvą pasiruošęs maltos mėsos, pusė bulvių kilogramas, sūrio šiek tiek, jūs negalite panikos - bulvių troškinys su mėsa gelbėjimo Turite! O jei pas jus buvo žinoma iš anksto, tas pats troškinys su bulvėmis ir mėsa vis dar gali būti patiekalas numeris vienas ant stalo, tik mėsa gali būti virti šiek tiek kitaip - vienetų (nes jums teks šiek tiek daugiau laiko pasiruošti) ,

Aš pasiūlyti šį receptą bulvių troškinys su mėsa:

1 variantas (su maltos mėsos).

Dėl preparato reikės maltos jautienos, svogūnai, bulvės, nedideli morkos, sūris, kiaušinis, druskos, šiek tiek grietinės, pipirų ir žiupsnelį druskos. (Skaičius produktą jūs nesate lengva apskaičiuoti patys, priklausomai nuo porcijų skaičių arba formos, kurias galima užpildyti dydžio). Mano patarimas - imtis, kad šiek tiek daugiau formą, nes šis patiekalas vėliau lengvai šildyti mikrobangų krosnelėje, ir daugelis mielai valgo ir šalta.

Kaip virėjas?

Nors pasūdytame vandenyje virtos bulvės, jums valyti svogūną ir morką, smulkiai shinkuete ir pripuskayut juos lengvai augaliniame aliejuje keptuvėje, įdėti žalią malta jautiena, pervirti, pridėti šiek tiek sutrupėjo pankolių, visi pipirai ir druska pagal skonį. Jei malta mėsa suteikia šiek tiek sulčių, pridėkite šiek tiek virti šiek tiek vandens arba sultinio, bulvių (bulvių buvo beveik paruoštas šio momento).

Kai virti košė vandens bulvės yra nusausinti ir gerai minkyti bulves, įpilkite į jį žalią kiaušinį ir sodos žiupsnelis. Už visa tai prabanga, galite lengvai įveikti su maišykle (jis turėtų pasirodyti nuostabiai, bet ne skystis, ieškoti nuoseklumo, jei paaiškėja vandeningas, pridėti šiek tiek miltų į tyrę ir išmaišyti dar kartą). Taip pat yra galimybė, kad bulvių "tešlos" įdėti smulkiai pjaustytų krapų, ji bus padaryti Puodai yra ne tik kvapnus, bet iš bulvių sluoksnis atrodys labai įspūdingai.

Kitas imtis kepimo indą (geriausia stiklinį), alyvos (galima pabarstyti dugną ir šonus su džiūvėsėliais), ir skleisti sluoksniai bulvių ir mėsos įdaru - bulvių pirmąjį sluoksnį sukrauti ant jo įdaru, bulvių viršutinis sluoksnis dar kartą. Išlyginti gerai ir plonu sluoksniu ant storo kremo, sumaišyti su kiaušinio tryniu arba pabarstyti tarkuotu sūriu ir siųsti jį į krosnį. Kepkite 20 minučių turi būti ant vidutinės ugnies.

Bulvių grotelių su mėsa. 2 variantas.

Bulvės yra paruošti taip pat kaip ir už Puodai su maltos mėsos, bet už įdaru mėsa turėtų būti virinami iš anksto, nukopijuokite jį į mažus gabaliukus arba įjungti per didelės grotelės mėsmale, pakepinkite su svogūnais svieste (šioje versijoje aš norėčiau svogūnų granuliato ir supjaustyti puse žiedų arba ketvirčius plonos svogūnų žiedai), pridėti prieskonių (druska, pipirai, gali būti ir kitų, kurie norite pridėti save į mėsos patiekalų) ir šiek tiek jautienos sultinys su įdaru tai buvo ne sausas. Pervirti viską tiksliai taip, tą patį, kaip mes sudaro "Layer Cake" iš bulvių ir mėsos įdaru.

Beje, jei tai bulvių troškinys su mėsa rengiasi vasarą, kai bus baklažanai, galite iš anksto pakepinti, kol pusė virtos kubeliais baklažanų (mažylis bus gana pakankamai), įtraukti juos į mėsos įdaru. Gaunu šiek tiek daugiau laiko, bet skonis yra neįprastas. Svarbu, nebijokite eksperimentuoti! Ir kai imti šį paraudęs grožį orkaitėje, galite papuošti viršų su šviežiomis žolelėmis - tai atrodo labai apetitą žadinančią patiekalas, o svarbiausia skanu!

Tarnauti karšta Puodai kremą arba padaryti savo mėgstamą padažą. (Aš, pavyzdžiui, norėčiau tik jį gerti pomidorų sultis).

Galite virėjas troškinimui su bulvėmis ir mėsa (pavyzdžiui, kitų tipų troškinimui) į stebuklingą viryklė - labai gerai į jį!

Virėjas su malonumu! Gero apetito!