Bananų sūrio pyragas. Skaniausio deserto receptas

Česnakai yra tradicinis saldžiųjų Amerikos ir Europos virtuvių desertų. Paprastai šį patiekalą sudaro varškė arba grietinėlė, o jo pagrindu naudojami susmulkinti sausainiai arba paruoštas sausainis. Yra daugybę galimybių gaminti užsienio gėrybių, kartais pridedant vanilės, vaisių, likerių ir šokolado. Iš mūsų straipsnio sužinosite, kaip padaryti gardų bananų sūrio namuką namuose. Šio patiekalo receptas nėra pernelyg sudėtingas, ir jūs galite lengvai paruošti jį patys.

Kepkite ar atšaldykite?

Šiuo metu sūrio pyragas yra padalintas į dvi rūšis: žalios ir kepamos. JK šis nuostabus desertas pagamintas iš sūrio, grietinėlės, pieno ir želatinos. Angliavandenilius įdarykite ant storo sluoksniu terminio slapuko, sumaišyto su sviestu. Amerikoje yra šio patiekalo versija, kai užpilama ne varškė, bet minkštas riebusas sūris. Antras variantas yra labiau populiarus, tačiau reikia daugiau laiko ir pastangų, kad jį parengti. Džiaugiamės, kad jūsų artimaisiais padarėte juos bananų sūrio kačiuką, receptą, kurio nuotrauką rasite žemiau.

Paprastas receptas

Mes siūlome jums paruošti varškės sūrio bananų sūrio pyragą, kurio receptas yra gana paprastas:

• Mes rankomis suminkštome 500 g šviežios varškės, supjaustykite vieną vištienos kiaušinį ir vieną valgomą šaukštą visa grūdų miltų. Kruopščiai sumaišykite būsimą užpildą, kol jis virsta homogenine masė.

• Penki brandinti bananai nulupami, supjaustomi smulkiais gabalais ir supjaustomi maišykle. Gautas bulvių košes prijame prie varškės tešlos ir sumaišome.

• Paimkite 300 gramų sausainių be jokių maisto priedų ir iš jo išpjaukite trupinius. Į jį įpilkite 60 g sviesto, šiek tiek cinamono ir sumaišykite.

• Vidinius kraštus ir kepimo indo dugną, tepkite, padėkite smėlio mišinį ir varškę. Norėdami desertuoti neliesdami formos, galite naudoti pergamentą ar popierių kepimui.

• Įkaitinkite orkaitę ir padėkite indą 30 minučių.

Nuplaukite šokoladą ir supjaustykite mėgstamiausius vaisius, kad prieš valgydami galėsite papuošti mūsų bananų sūrio kepinį. Kito deserto receptas bus malonus tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.

Sineokas su bananais ir apelsinų sultimis

• Sumaišykite 160 g sausainių ir 80 g sviesto. Mes padengiame maisto plėvelę kepimo pelėsiu ir supjaustome tolygiai susidariusio smėlio mišinio sluoksnį. Norėdami pagaminti sūrio keptuvą bazę, šiek tiek nusiųskite į šaldytuvą.

• Mes paimame šešias maisto želatinos plokšteles ir ištirpinama nedideliu kiekiu vandens. Kad neklystu, atidžiai perskaitykite instrukcijas, kurios paprastai yra ant pakuotės.

• Mes gaminame 300 g vaisių tyrės iš prinokusių bananų, įpilkite 75 ml sulčių, įdėkite indus į ugnį ir pripilkite mišinį į virinimą. Po ketvirtosios valandos, kai masė šiek tiek atvėsta, sumaišoma masė su želatina.

• Sumaišykite 100 gramų cukraus ir trys vištienos kiaušinių tryniai, sudrėkinkite juos, kol mišinys pasidaro baltas. Tada maišykite į atskirą dubenį 300 g varškės ir sumaišykite su kiaušinių mišiniu, vaisių tyrės ir riebalų kremu (250 g).

• Išpilstytą užpildą įpilkite į atšaldytą formą ir kelias valandas įdėkite į šaldytuvą.

Kai sūrio keksas sukietėja, jis gali būti dekoruotas bananų gabalais, kokoso drožlėmis ar šokoladu.

Bananų sūrio pyragas. Receptas daugybėje

• Sumaišykite trintį iš slapuko (200 g) su sviestu (70 g) ir įdėkite į dubenėlį iš multivarko. Norėdami, kad pagrindas būtų pakankamai tankus, nepamirškite, kad jis gerai susimaišys.

• Atskirame dubenyje sumaišykite varškę (400 g), tris vištienos kiaušinius, grietinę (200 g), cukrų (150 g) ir du bananus. Sumaišykite produktus su maišytuvu.

• Supilkite pusę užpilto ant pyrago, išpilkite ant jo lygų graikinių riešutų sluoksnį (30-50 gramų) ir uždarykite likusią krevečių masę.

• Kepkite desertą 60 minučių ir palaukite tam tikrą laiką.

• Šiuo metu mes darome su maišytuvu bulvių koše iš trijų bananų, sumaišykite su trimis šaukštais citrinų sulčių ir praskieskite vandens želatina (du šaukštus).

• Sūrio kepinio pagrindu išrinkite supjaustytus bananų gabaliukus, supilkite želė ir puoškite tarkuotu šokoladu. Mes įdedame desertą į šaldytuvą dvi valandas.

Bananų sūrio pyragas. Receptas be kepimo

• Sumaišykite slapukus su sviestu, kaip aprašyta aukščiau. Mes įdedame jį į kepimo indą, skirtą pergamui arba maisto plėvelei, ir padėkite į šaldytuvą.

• Bananai (du ar trys) yra šašai su maišytuvu.

• Aštuoni gramai želatinos yra auginami citrinų sultyse ir sumaišyti su bananais. Kad vaisių užpildymas šiek tiek sugriebtų, mes jį atsiųsime atvėsti 15 minučių šaldytuve.

• 400 g varškės sūrio mišinio su citrinos odeliu, grietine (150 g) ir medaus (keturi šaukštai). Tada mes pridedame čia supjaustytą grietinėlę (200 ml), cukraus miltelius (du šaukštus) ir vaisių tyrę.

• Su pagrindu suformuokite varškės užpildą ir nusiųskite į šaldytuvą. Per kelias valandas, kai jis užsikelia, galite išbandyti labai skanų bananų sūrio kepinį. Dėl šio patiekalo recepto galite šiek tiek pakeisti, įpilama vanilės arba tarkuotą šokoladą.