"Apple" Zefyrai: receptai

Apple Zefyrai - tai paprasta ir naudinga delikatesas, kad galima paruošti namuose. Ir šiandien mes norime pasidalinti keletą paprastų receptų skanus desertas.

Zefyrai nuo obuolių tyrės

Smaližius bus dėkingi originalų skonį šio delikatesas. Jo, mes turime šiuos ingredientus:

• Keturi obuoliai.
• Vienas baltymų.
• 700 gramų cukraus.
• Vanilinio cukraus.
• 160 ml vandens.
• 30 gramų želatinos.
• Cukraus pudros.

Kaip virėjas obuolių Marshmallow? Desertas receptas yra labai paprastas:

• Sugerti želatina vandenyje. Laukti, kol ji išsipučia ir visiškai ištirps.
• Plauti obuolių, žievelės ir supjaustyti į dvi dalis. Po to, kepti juos orkaitėje, kol suminkštės.
• Keptas vaisių traiškyti maišytuvo į tyrę. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti apie 250 gramų gatavo produkto.
• Sumaišykite tyrės su vaniliniu cukrumi ir baltymų.
• Želatina įkaitinkite ant vidutinės ugnies be virinimo. Po to minimumo supilkite jį į tešlą ir pridėti cukraus, kuris turi būti ištirpdyti vandenyje.
• Perduoti gautą masę į vamzdynų maišelį , ir su antgalio vietoje kepimo pyragaičių.

Zefyrai Siųsti šaldytuve vieną dieną, o prieš patiekiant papuošti jį su cukraus pudra.

Naminis obuolių Marshmallow

Šiuo metu siūlome pasigaminti skanėstą iš gatavo uogiene. Jei turite praėjusių metų derliaus, nedvejodami juos naudoti mūsų receptą. Taigi, kokie produktai bus reikalingas šiuo metu:

• 450 gramų cukraus.
• 500 gramų džemo.
• Du vištienos kiaušinių.
• Keturi šaukštelių agar-agaro.
• 230 ml vandens.
• Ketvirtis šaukštelis citrinų rūgštis.
• Krepšys vanilino.
• Miltinio cukraus ir dulkių.

Kaip padaryti obuolių Zefyrai namuose? Desertas receptas yra čia:

• Sugerti agaras 160 ml šalto vandens ir palikite jį pailsėti pusvalandį.
• Jam "perkėlimas į dubenį ir išplakti savo maišytuvą.
• Virinama cukraus ir sirupo 70 ml karšto vandens.
• Prijunkite baltymus su uogiene ir maišyti produktus į maišytuvą. Baigė svoris turėtų didėti tūrio tris ar keturis kartus.
• Pridėti karšto sirupas, citrinų rūgšties ir agaro.
• Sušilti sirupas švelniai sujungti su obuolių bazės.
• Padengti stalą su pergamento ir padėkite ant jo Zefyrai, naudojant konditerijos švirkštas.

Desertas turi išdžiūti per dieną. Tik tada jis gali būti papuoštas su glajumi ir tarnauti. Šis patiekalas puikiai papildo jūsų popietės arbata arba sekmadienio rytą pusryčiai.

Zefyrai dieta

Delikatesas iš natūralių produktų be cukraus patiks tiems, kurie nusprendė atsikratyti viršsvorio. Parengti šviesos desertas, imtis taip:

• Obuoliai - keturi iš jų.
• Vanilė - žiupsnelis.
• Cukraus pakaitalas.
• Vienas baltymų.
• Agaras - aštuoni gramai.
• Vanduo - 160 ml.

Mes pradėsime rengti dietos obuolių Marshmallow. Receptai gėrybės, jūs išmoksite, jei jūs skaitote šį pareiškimą:

• Obuolių gydyti, supjaustyti per pusę ir pašalinti sėklas. Kepkite, kol jų minkštumo orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
• Agaras įsiurbti į nedidelį kiekį vandens.
• Su šaukštu išimkite iš gatavų celiuliozės obuolių ir perkraukite jį į maišytuvą dubenį. Paruoškite bulvių koše.
• Agaro pašildyti prie jos būtų pridėti šilumą ir bet saldiklio (pvz, Stewia). Užvirinkite vandenį.
• Suplakite vieną kiaušinį į kieto putų.
• Palaipsniui sujungti Paruošti maisto produktai, dar plakti juos su maišytuvu. Turėtumėte gauti šviesos ir garso svorį.
• Su pagalba konditerijos maišelį ir purkštukų tinka išdėstyti pyragai kepimo popieriaus.

Išdžiūti Zefyrai bent 12 valandų, prieš paduodant prijungti puses.

kavos Zefyrai

Šis receptas bus įdomūs tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti virtuvėje.

ingredientai:

• Keturios vidutinio obuolių.
• 650 gramų cukraus.
• Vienas kiaušinio baltymas.
• Vienas pakelis vanilino.
• 160 gramų verdančiu vandeniu.
• Keturi šaukštelių agar-agaro.
• Trys šaukšteliai tirpios kavos.

Namų obuolių Zefyrai virti labai paprastai:

• Nulupkite vaisius iš odos ir sėklų, tada supjaustyti juos į keturias dalis. Įdėkite juos į stiklinį indą ir kepti mikrobangų krosnelė.
• Paruoškite bulvių koše, prijungti jį su 250 gramų cukraus ir vanilės. Gatavo produkto kietas.
• Sugerti agaras šaltame vandenyje dešimt minučių. Po to, padėkite jį ant viryklės ir užvirinkite.
• Obuolių ir baltymų plakti maišytuvas maksimaliu greičiu. Iš karto išpilama ploną srautą šilto sirupo.
• Pridėti kavos, dar plakti obuolių svorį.
• Nedelsiant perkeliami "tešlą" į konditerijos maišelį ir naudoti jį formuoti Zefyrai, kuriuo jį ant kepimo popieriaus.

Kaip matote, "Apple" Zefyrai namuose ruošiasi labai lengva. Sušaldytos pyragą pabarstyti cukraus miltelių pavidalo ir klijai kartu pusės. Patiekite patiekalą su karštos arbatos ar kavos.

Zefyras iš kukurūzų krakmolo ir želatina

Tai erdvus ir lengvas desertas galite paruošti bet kokiai progai ar vakarėlį.

Tinkami produktai:

• Ketvirta- puodelio kukurūzų krakmolo.
• Nuo A miltelių cukraus puodelio trečioji.
• 30 gramų želatinos.
• A puodelio vandens trečioji.
• Du trečdaliai cukraus puodelio.
• Pusė puodelio kukurūzų sirupo.
• Žiupsneliu druskos.
• Vanilės ekstrakto šaukštelis.

"Apple" Zefyrai be kiaušinių paruošti pagal šią receptą:

• Perkratyti per tankų sietą miltinio cukraus ir krakmolo.
• Kepimo Sutepkite alyva ir tada supilkite šaukšto BETONO dugną.
• Supilkite vandenį į puodą, siųsti jį ir leiskite želatinos produktai stovėti ilgai. Tada pridėti cukraus jai ir siųsti jį į ugnį. Rotacinis produktas, kol mišinys yra sklandžiai.
• Prijunkite Paruošti maisto produktai, pridėti vanilės, kukurūzų sirupas, druska. Beat mišinį ant didelio greičio maišyklė.
• Supilti "tešlą" į formą ir išlyginti paviršių.

Po dviejų valandų, "Apple" Zefyrai su želatina gali būti supjaustoma smulkiais kvadratais. Roll kiekvieną gabalas likusių cukraus mišinį, įdėkite juos į indą ir jį padengti su rankšluosčiu. Bando gydyti galima po 24 valandų, o leidžiama jį laikyti uždarame plastikiniame konteineryje per mėnesį.

Zefyrai namuose

Šio skanus delikatesas paruošimas trunka jums labai mažai laiko.

Reikalingi ingredientai:

• Du obuoliai.
• 150 gramų cukraus.
• Du baltymai.
• 20 gramų želatinos.
• Vanduo - 100 ml.
• Kakavos Purkšti.

Kaip virėjas obuolių Marshmallow:

• Nulupkite vaisius iš žievele ir sėklomis. Po to, supjaustyti juos į plonais griežinėliais ir perkelti į kepimo indą.
• Pabarstykite obuolius su cukrumi (vienas šaukštas), todėl jie davė sulčių ir tapti saldesnis. Rašyti juos į orkaitę penkiolikai minučių.
• Atskirkite baltymus ir jų šluotelė maišytuvą iki stabilios putos. Periodiškai supilkite cukraus į juos.
• želatina ištirpinkite šiek tiek vandens ir palikite brinkti septynias minutes.
• Įdėkite Galutiniai obuolius į maišytuvo dubenį ir virkite tyrės. Pridėti želatina ir maišykite jį su šaukštu maisto.
• Mažomis porcijomis plaktuko koše į baltymų.
• Kai pagrindas yra paruošta, perkrauti popierių į Blynai formų ir siųsti į šaldiklį dėl ketvirtį valandos.

Kai bus tinkamas laikas, pereiti Marshmallow ant plokštelės ir pabarstyti kakava.

Zefyras cukraus

Tai desertas yra tinkamas tiems, kurie žiūri savo duomenis.

produktai:

• Vienas puodelis lieso pieno.
• 40 gramų želatinos.
• Saldiklis.
• Baltymai yra trys kiaušiniai.
• Pusė šaukštelis citrinų rūgšties.
• Žiupsneliu druskos.
• Maisto kvapiosios medžiagos pagal skonį.

Pasiruošimas obuolių Marshmallow yra labai paprasta:

• Blend saldiklio su dviem šaukštais vandens ir supilkite mišinį į pieną.
• Sugerti Želatinos mišinio ir palikti jį vieną valandą.
• Baltymai šluotelė su citrinos rūgštimi ir įdėti į šaldytuvą tam tikrą laiką.
• Pieno įkaista iki 70 laipsnių, o kai želatina ištirps, nuimkite nuo ugnies. Prijunkite mišinys su baltymų ir pridėti aromatinių.

Įdėkite paruoštą pagrindą formą ir išsiųskite šaldytuve. Kai Marshmallow sukietėja, supjaustyti jį į gabalus. Įdėkite skanėstą ant patiekalo ir papuošti savo.

išvada

Apple Zefyrai - tai paprasta ir skanu delikatesas, kuris net nepatyrę šeimininkė virkite lengvai. Dalyvaukite mūsų receptus obligacijų ir raduyte pabaigos.