Apelsinų uogienė - išskirtinį desertas

Uogienė - desertas, gaminamas iš vaisių ar uogų su cukrumi. Žinoma, šiandien šis delikatesas yra mažai tikėtina, nors galėtų nustebinti parduotuvėje parduoda didelį asortimentą įvairių džemų. Tačiau namų uogienė skanesnis ir naudingesnis, nes, kai virimo šį desertas šeimininkė nenaudoja dirbtinių ingredientų.

Virėjas uogienė, jūs galite beveik bet uogos ar vaisiai. Bet jei įprasta aviečių arba vyšnių delikatesas atrodo šiek tiek nereikšmingas, jis gali būti nestandartinis Žinoma ir virkite apelsinų marmeladas.

Rengiant tokį desertą gali būti naudojamas kaip nulupti vaisių. Pastaruoju atveju, geriau rinktis citrusinių vaisių įvairovė su plona oda, ir prieš rengiant apelsinai reikia kruopščiai nuvalyti šepečiu.

Paruošti apelsinų džemas klasikinis receptas, mums reikia apelsinų, kurios turi gerą plauti ir sumažinti odos nuo stiebelio dalis kilogramo. Tada kiekvienas oranžinė sumažinti per pusę ir pašalinkite visas sėklas. Svarbu išvengti kritimo akmenų uogiene, ar desertai gauti nemalonų kartėlį. Tada paruošti apelsinų supjaustyti į mažesnius gabalėlius - kubelių arba griežinėliais. Pjaunant apelsinų išsiskiria sulčių daug, todėl jums reikia dirbti su vaisių puodelio ar puode virš brangus lašas yra švaistomas.

Dabar virimo sirupo. Tam tikrą skaičių apelsinų mes turime pusę kilogramas cukraus ir du puodeliai vandens. Įdėkite sirupo ant ugnies, užvirinkite ir pašalinti puta auga. Dabar skleisti parengtą vaisius į sirupą ir užpilkite surinkta į tą patį ne pjovimo citrusinių sulčių. Kuko apelsinų uogienė dvi valandas labai mažos ugnies, nuolat maišant, kad nesudegė. Sutirštės uogienė pilamas į sterilius stiklainius ir suristi dangtelius. Ir jūs galite iš karto po aušinimo taikyti šį skanus gydyti arbatos.

Apelsinų džemas ir virta su įvairiais priedais. Pavyzdžiui, labai skanus desertas gauta pagal lygiomis dalimis apelsinų (be žievės) ir abrikosų. Ir jūs galite paruošti žalio džemas su apelsinais ir agrastų. Tai desertas yra geras tuo, kad rengiant neprisijungęs termiškai apdoroti, todėl visi uogų ir vaisių vitaminai yra išsaugojęs geriau.

Paruoškite uogienė tortą. Paimkite agrastų ir du apelsinai kilogramą. Citrusinių mano, pašalinkite sėklas. Tada uogų ir apelsinų faršą. Gautas tyrės pagardintas mišinys su cukrumi (į vaisių sumą turime vieną kilogramą tris šimtus gramų cukraus). Maišykite, kol tol, kol cukrus ištirps. Tada mes suyra uogiene švariose stiklainius ir uždenkite dangteliais įprastinių polietileno. Laikyti reikia JAM šaldytuve.

Bet apelsinų džemas, kurio receptas apima tik citrusinių žievelių naudojimą. Mes renkame tam tikrą plutele sumą apelsinų, įdėti juos į keptuvę ir užpildyti vandeniu. Varėna žievelės penkiolika minučių, tada vanduo išbėga ir šviežių žievelės užpilkite verdančiu vandeniu ir kartoja procesą dar du kartus. Toks kelių virimo padeda atsikratyti kartumo.

tada virti sveria tortas buvo sumaltas į maišytuvą ar malūnėlis. Į tyrę pridėkite cukraus iš vienos į vieną santykį, tai yra, svaras pyragai turime penkis šimtus gramų cukraus. Kuko uogiene keturiasdešimt minučių, tada skyla į bankus.

Labai skanūs posūkiai ir uogienė su apelsinų moliūgų. Kad būtų, mes turime daug moliūgų kilogramo, nulupti ir supjaustyti, maisto ruošimui košės. Taip pat reikia parengti du apelsinus, apie vieną kilogramą cukraus ir tris-keturis gramus citrinos rūgšties.

Kapotos moliūgų pagardai su cukrumi (tiems, kurie mėgsta saldų džemą, gali užtrukti 1-1,2 kg smėlio, ir tiems, kurie nori mažiau saldų skonį, gali apriboti 800 gramų). Laukiame kelias valandas, kol moliūgų leisti sultis. Tuo tarpu, valyti oranžinė ir nukopijuokite jį kubeliais, rinkti sultis. Įdėkite indą su moliūgų ant ugnies, po to, kai sirupas verda, pridėti oranžinės spalvos. Virinama penkias minutes, po išjungti šilumą ir suteikti uogienė stovėti 8-10 valandų. Virkite, kol virti desertas pagal tris ar keturis kartus, o tada pilamas į bankus.